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兒童菜簡單家常做法

兒童菜簡單家常做法

導語:家常菜的做法很多很多,可以隨自己的想法隨意搭配,味道鮮美,家常菜主要以簡單,好吃為主。以下小編為大家介紹兒童菜簡單家常做法文章,歡迎大家閱讀參考!

兒童菜簡單家常做法

兒童意麵

菜譜簡介

兒子吃飯不太好,對什麼都不感興趣,所以為了增加兒子對吃飯的興趣和食慾,我想盡辦法做一些花樣給兒子。非常喜歡上貝太的網站搜食譜,最近迷上了意麵,為了讓孩子們喜歡,我特意去家樂福買了字母和數字意麵做給孩子吃。

材料

主料:西紅柿1個,洋蔥碎1/4,胡蘿蔔碎半根,蘑菇碎1個,熟排骨肉碎2塊,蒜碎1瓣,以上主料全部切碎,調味料:漢斯意麵醬125g,番茄醬2匙,紅葡萄酒2匙,卡夫香腸式乳酪1根,糖半匙,MIX的香料半匙,橄欖油1匙

做法

1、先煮字母意麵約15分鐘左右,煮熟後用冷水衝一下;

2、鍋內放油,然後將切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋蔥碎翻炒片刻;

3、倒入漢斯意麵醬、胡蘿蔔碎、蘑菇碎和剩餘的洋蔥碎繼續翻炒;

4、倒入紅葡萄酒

5、適量鹽和糖

6、小火將以上材料煮15分鐘;

7、最後將卡夫乳酪條放入融化後即可關火;

8、最好灑MIX的香料入味

將做好的意麵醬澆在煮好的意麵上即可

小訣竅

1、我是為了節約時間並增加麵醬的味道,所以加了一些超市買的'意麵醬,也可以全部用新鮮的西紅柿,做純正的意麵醬。

2、乳酪一定最後放,稍微融化後就關火,紅色的醬中暈染著一絲絲的白色乳酪,很漂亮。

兒童版海苔卷

材料

主料:稻米100克,菠菜20克,柴魚10克,鮭魚10克,黃瓜10克,幹紫菜5克,

調料:醬油1克,色拉醬2克

做法

1.菠菜煮過後,擠幹水分,備用;

2.醬油和柴魚片拌勻。

3.鮭魚鬆(三文魚)以沙拉醬和醬油拌勻;

4.小黃瓜切成細絲;

5.將切成適當大小的海苔(紫菜)分成兩半,放上半量的白飯,分別放入制好的材料,再將海苔卷緊,切成易食用的大小即成。

小訣竅

食物相剋:

稻米:大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。

菠菜:菠菜不宜與鱔魚、韭菜、黃瓜、瘦肉同食。

黃瓜:黃瓜不宜與芹菜、菠菜等富含維生素c的食物同食。黃瓜不宜與花生同食,否則易導致腹瀉。

紫菜(幹):紫菜不宜與柿子同食;不宜與酸澀的水果共同食用,易造成胃腸不適