蒸南瓜的家常做法彙總
導語：蒸南瓜的主要材料是南瓜，南瓜味道甘甜軟糯，可以直接單獨蒸南瓜，也可以搭配其他食材一同蒸食。蒸南瓜的營養價值也因為不同的做法而有所差異，比如添加了排骨一同蒸的南瓜營養成分更豐富。下面一起來學習一下蒸南瓜的家常做法吧！
做法一
材料：南瓜適量，紅棗，百合，枸杞
做法：
1、南瓜洗乾淨，然後削皮，等分切開；紅棗浸泡一會，去除裡面的核；百合洗乾淨再掰開小半待用。
2、找來一個圓形燉盅，把南瓜整齊的`放入其中，同時放入枸杞，紅棗，百合，加一碗水。
3、蓋上蓋子，然後放入鍋內，大火蒸熟。蒸到南瓜熟透了之後將南瓜盤小心的倒走裡面的湯水。
4、放入一些蜂蜜，用湯匙攪拌，最後抹在南瓜上即可。
做法二
主料：日本金南瓜，香糯米，黑珍珠，橙汁、溼澱粉、芡粉等各適量
1、將南瓜去皮、去瓤，將其洗淨後待用；取適量的香糯米，洗淨後用冷水浸泡4個小時。
2、將糯米撈起後鑲入金瓜內裝盤，放入蒸籠中小火蒸2個小時。
3、取淨鍋加水，將溼澱粉、橙汁熬製成橙汁芡，待南瓜蒸好後澆在上面即可出鍋。
做法三
主料：南瓜1/4個，排骨200g
輔料：姜2片，蒜2瓣，豆豉少許，鹽適量，糖少許，油適量，雞精少許，料酒1茶匙，玉米澱粉少許，醬油1茶匙
1、準備所需材料，排骨洗淨剁成小塊，南瓜去皮洗淨，切成塊狀，擺入盤內。
2、薑片、蒜、豆豉剁成米粒大小，然後將姜、蒜、豆豉粒等輔料全部加入排骨裡，用手抓勻醃製5分鐘。
3、再將醃製好的排骨鋪在南瓜上面。
4、整盤上鍋大火蒸15-18分鐘，出鍋撒蔥花即可。