便秘的食療方法
導語：便秘是可能每個人都有過的經歷的經歷，下面我介紹便秘的食療方法！以供參考！希望能減輕您的症狀！
什麼是便秘？
如果大腸出現問題，一般有兩種結果。一種是拉稀，另一種就是便秘。便秘是指大便秘結不通，排便時間延長或糞便乾燥堅硬、排便困難。從發病機率來看，便秘只佔30%。但是隨著年齡的增長，便秘的機率會逐漸升高。基本上老年人都有排便異常。便秘容易伴發許多其他疾病，如痔瘡、肛裂、失眠、口臭、肥胖、腸癌等，因此對便秘應該積極預防和治療。
便秘的常見原因
（1）飲食因素 食物加工過細，蔬菜攝入過少，導致纖維攝入不足。喝水太少也易便秘。
我們每天吃的精白米和精白麵都是精加工的穀物，缺少膳食纖維和維生素B1，長期白米麵是導致便秘的一個關鍵因素，因此我們建議“煮婦”們在煮米飯的時候，增加一些薯類：土豆、紅薯、山藥、玉米等，或者加入一些雜豆，比如：紅小豆、扁豆、毛豆、一起煮這樣能增加維生素B1的攝入。
不少肥胖者都不喜歡吃蔬菜，而喜歡吃熱量高的肉類和煎炸烤的食物，這不僅會增加體重，而且容易大便乾燥，再加上每天喝水量不夠，更容易引發便秘。一天除了喝粥、湯、蔬菜和水果之外至少要喝1000毫升水。尤其是夏季更需要隨著溫度和運動強度加大而增加飲水量。