南瓜餅的懶人制作方法
南瓜餅味道非常甜美，很多人都喜歡吃，那麼南瓜餅怎麼做好吃呢?以下是pincai小編蒐集並整理的有關內容，希望在閱讀之餘對大家能有所幫助!
南瓜餅的懶人制作方法
南瓜的食用功效
南 瓜食部的含水量較低，幹物質含量較高，非還原糖和澱粉含量中，澱粉與全糖比率大於1，纖維較少，維生素A、維生素C含量也比較多，是非常好的保健品。此 外，南瓜還含有極豐富的氦基酸、胡蘿蔔素、維生素B族，是食物中非常好的.一種。清代名醫陳修園說：“南瓜為補血之妙品”。
南瓜味甘、性溫，入脾，胃經;具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效。主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。
菜譜做法：
1.準備好南瓜，糯米粉和麵粉
2.將南瓜去皮取芯，切塊
3.上鍋蒸15分鐘
4.蒸熟之後用筷子戳戳，嫩了就可以了
5.將南瓜捏成南瓜泥
6.加入麵粉:糯米粉=3:5的比例加，加至麵糰不黏手
7.麵糰揉的久比較好
8.將麵糰弄成一個個小圓球
9.將鍋燒熱，放入適量的油，轉小火，將圓球壓癟放入鍋中
10.翻個面金黃金黃
11.外皮焦焦的就可以出鍋了
12.撒點芝麻需維生素提高抵抗力，減少色素沉澱。