養生芝麻餅乾的做法步驟

養生芝麻餅乾的做法步驟

養生芝麻餅乾的做法步驟

1. 先將黃油與綿糖攪拌至乳化狀。

2. 在步驟1中分次加入蛋黃，攪拌均勻。

3. 將低筋麵粉過篩後和黑芝麻粉一起加入步驟2中，攪拌成麵糰狀。

4. 將麵糰稍作鬆弛後，擀開4mm厚。

5. 用壓模將其壓出，擺入烤盤內。

6. 將步驟5以170/150℃烘烤大約12—15分鐘。