學校食品安全自查報告
我區現有中小學34所，幼托機構28所，其中7所學校配備了專職校醫，其餘學校全部配齊了保健教師。150人以上的幼托機構配備了2名保健醫，150人以下的全部配備1名保健教師。現有學生食堂50所，中小學校食堂22所，幼托機構食堂28所(民辦幼托機構食堂17所)，就餐學生25000餘人。
我局歷來高度重視學校傳染病防控和食品安全工作，食品安全和傳染病的各項制度健全，措施得力，效果顯著。現將具體工作彙報如下：
一、傳染病管理工作
(一)積極部署，認真開展秋季傳染病防控工作
為了做好我區學校秋季傳染病防控工作，科學、有效的預防傳染病的發生，給師生創造安全、整潔、優美的學習生活環境 。根據上級有關檔案要求及傳染病發病動態，我局提前部署，將傳染病防控關口前移，做到防患於未然。開學前，區中小學衛生保健所下發了《關於做好20xx年秋季學校傳染病防控及食品安全管理工作的通知》。要求各學校開學前對教室、宿舍、圖書館(閱覽室)、食堂、廁所等場所進行一次徹底打掃消毒，認真落實晨午檢、消毒通風等各項傳染病防控措施。近期集中開展一次流感、手足口病、結核病、麻疹等秋季傳染病預防知識宣傳教育活動。同時要注重學生的養成教育，培養學生良好的個人衛生習慣，繼續發揚“陽光體育”傳統，做好“兩操”，鼓勵學生多到戶外進行身體鍛鍊，呼吸新鮮空氣，不斷增強學生體質，提高抵禦各種疾病的能力。
(二)積極組織傳染病防控工作培訓，大力開展傳染病防治知識宣傳
9月9日，區教育局與區疾控中心聯合召開了“閻良區中小學暨幼托機構秋季傳染病防控工作培訓會”。對全區各中小學校醫或保健教師、各幼兒園園醫進行秋季傳染病防控工作培訓。同時要求各學校按照培訓內容，對班主任開展二級培訓，並透過宣傳欄、班會、黑板報、升旗等多種形式對師生開展秋季傳染病防控知識宣傳。
9月11日，與區疾控中心聯合召開了“學生傳染病相關症狀監測網上直報”工作培訓會。對5所試點學校相關人員就學生資訊資料升級內容進行了培訓，指導學校更好的開展此項工作。
(三)認真開展自查，確保各項傳染病防控措施落到實處
各學校按照區保健所工作安排，一開學就對學校學校傳染病防控工作開展自查，從學校上報情況看，各學校能按照傳染病防控工作要求，建立了學校校長、校醫或保健教師、班主任為成員的衛生防病三級網路，傳染病防控各項制度健全，不斷完善傳染病疫情及突發公共衛生事件應急處理預案，明確了校長為傳染病防控第一責任人，班主任為班級傳染病防控第一責任人，設立了保健室或衛生室，確立了校醫或保健教師為學校傳染病疫情報告人，按照衛生防病要求，嚴格落實傳染病防控各項措施，認真開展晨午檢、因病缺勤追蹤登記、通風、消毒工作，紮實有序地開展學校傳染病防控工作。
近期，區保健所正在對轄區學校、幼兒園衛生防病工作進行督導檢查，督促學校切實落實傳染病防控各項措施，及時發現工作中存在的問題，做到防患於未然。
(四)積極開展“建立全國艾滋病綜合防治示範區”工作
為了做好我區“建立全國艾滋病綜合防治示範區”工作，6月17日，區教育局與區疾控中心聯合，對閻良區初中以上學校校醫或保健教師進行了艾滋病防治知識師資培訓，向各建立學校下發“青少年艾滋病防治手冊”、“關注青少年、預防艾滋病記事本”、“預防艾滋病防控知識宣傳畫”等宣傳資料2萬餘份。
近期，向西飛一中、六三O中學、武屯中學發放艾滋病防控知識測試試題1000餘份，瞭解師生艾滋病防治知識掌握情況，為下一步工作開展提供指導依據。
9月23日，省衛生計生委、省疾控中心督導組對我區西飛一中、武屯中學、關山中學的艾滋病防控工作進行了督導檢查，我們將依據督導組的指導意見，繼續開展多種形式的'艾滋病知識宣傳活動，更好的開展此項工作。
(五)及時上報發病資訊，確保資訊暢通，嚴防疫情擴散
區教育局要求各學校對晨檢中發現的有感冒、發熱、皮疹和有流感樣症狀的學生要及時隔離，並立即報告。同時加強與衛生部門的協調與溝通，嚴格按照區衛生部門提出的防控措施和建議，認真落實各項防控措施，做好發病學生的隔離，教室、宿舍消毒及傳染病預防知識宣傳教育工作，力爭將疫情控制在最小範圍內，嚴防擴散和蔓延。
(六)加強與衛生部門的協作，做到齊抓共管
區教育局歷來重視與衛生部門的合作，經常與區疾控中心聯合對學校的衛生工作進行督查，規範管理，嚴防突發公共衛生事件的發生。學校發生散發病例時，區保健所與區疾控中心及時反應，第一時間趕赴發病學校進行技術督導，處置得當，措施得力，有效地控制了疫情的蔓延。
二、食品安全管理工作
為切實做好秋季學校食堂食品安全、生活飲用水衛生工作，有效預防食物中毒等突發公共衛生事件的發生，根據《西安市教育局辦公室關於做好20xx年秋季學校傳染病防控及食品安全管理工作的通知》要求，結合我局工作職能，對22所中小學和28所幼兒園的食品安全進行了認真自查。現就此次自查工作總結如下：
(一)認真安排，積極部署
為了做好食品安全工作，根據市教育局工作要求，8月30日，我局下發《閻良區教育局關於做好20xx年秋季開學學校傳染病防控及食品安全管理工作的通知》，從完善食品安全領導機構和各項管理制度，功能分割槽的衛生、碗筷的消毒、留樣的標準，操作人員的培訓等都做了詳細的要求，不漏掉任何一個管理細節，並要求學校認真自查，及時上報自查總結。
(二)加強督查，規範管理
8月31日，我局採取科室包校對55所中小學幼兒園食堂進行食品安全排查，一是對食堂開展清潔、消毒工作進行了檢查;二是對嚴格落實食品安全管理、食品留樣、進貨查驗、貯存管理等制度再督促。三是對儲藏室內食品及原料進行了檢查，嚴禁加工、製作、食用過期腐敗食物。同時對學校生活飲用水衛生管理進行了檢查，要求學校設有專(兼)職管理人員負責此項工作，加強水源防護、供水設施和水質消毒。四是檢查了使用桶裝飲用水的學校，要求學校要在開學前對飲水機進行一次清洗消毒，防止二次汙染，並更換新的桶裝水，保證學生飲水安全。
9月15日，我們對各學校自查情況做了彙總。從自查情況看，各學校都完善了食品安全領導機構和各項管理制度;簽訂了學校與承包商、承包商與供貨商的協議。食堂所進原材料都能夠及時索證索票。
9月21日起，區保健所開始對各學校食品安全工作進行檢查。從檢查情況看，各學校都能認真徹底整治食堂各功能分割槽及用具的衛生，對碗筷等炊具採取蒸煮和紫外線消毒等方式進行全面的消毒;操作間等功能分割槽乾淨整潔，特別是牆壁、吊頂等部位整治比較徹底。各學校對過期食品原材料進行了銷燬，無加工、製作、食用過期食物現象。
開學初，各學校對飲用水源地、供水設施等進行了認真檢查，徹底清洗了飲用水裝置，對水質進行了檢測，確保了飲用水安全。秋季傳染病防控和食品安全工作是學校教育工作的後勤保障，作為主管此項工作的教育行政部門，我們深知責任重大。今年，我們將以建立國家食品安全城市為抓手，加大投入，強化措施，加強督查，積極與衛生和食品安全管理部門協作，齊抓共管，力爭使我區學校及幼托機構傳染病防控和食品安全管理工作再上臺階。