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超市實習報告參考

2017年超市實習報告參考

第1篇:2017年超市實習報告

20XX年的7月份,出於嘗試的心態,我來到了樂天超市有限公司進行實習。轉眼間已過去兩個多月,回想自己這段時間的經歷與收穫,我深深的感到這是一筆多麼寶貴的人生財富!

從學校到社會的大環境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老闆,同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環境,但在同學、同事的幫助和自己摸索的情況下,我還是完成了這次實習。但我發現,以我們的經驗,不學到一定的深度和廣度是難以在實際工作中應付自如的。因此反映出學習的還不夠,缺點疏漏。需在加以刻苦鑽研及學習,不斷開拓視野,增強自己的實踐操作技能。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。兩個月的實習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,關於做人,做事,做學問。只有擁有自信才能夠克服一切,去實現自己的理想,創造自己的人生。

“在大學裡學的不是知識,而是一種叫做自學的能力”。參加工作後才能深刻體會這句話的含義。課本上學的理論知識用到的很少。在這個資訊爆炸的時代,知識更新太快,靠原有的一點知識肯定是不行的。我們必須在工作中勤於動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。所以我們還要 繼續學習,不斷提升理論素養。

樂天瑪特(LOTTEMART)是樂天集團下屬的專營大型超市的子公司。20xx年6月,樂天集團旗下的樂天瑪特透過收購萬客隆進入中國市場,目前江蘇時代零售擁有65家超市,全盤接手時代零售後,樂天瑪特在中國的門店數將增至82家。

實習具體過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。 第一個階段學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用於工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了MD系統維護,接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用資料庫原理的系統)進行錄入儲存以及傳財務單據等等。

第二個階段成長期。這一階段主要是透過重複工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司佈置的一些比較重要工作進行鍛鍊,比如對製作退貨單,報損單等有關單據進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。

第三個階段相對成熟期。我基本上可以獨立完成部門80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據錄入稽核以及轉送,重點商品管理等等,把相對於一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

在這段將近2個月的實習時間裡,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,透過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下:

(1) 在現在零售業競爭如林的情況下,零售行業在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下情況下越來越需要透過成本這一殺手鐧,使自己立於不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由於疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心後,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。

(2) 超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在7月份底商品清場轉場工作中,就發現到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易於識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

(3) 超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,透過分工明確,協調工作,為顧客提供一個高質量服務,完美購物環境體驗,最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額,這也是提供享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要透過收貨部驗收,接受質量好的商品,根據商品條碼等相關資訊錄入系統,為財務和收銀等等提供相關資訊。其次商品被商品部按照相關知識和規定進行上架排放,同時保障商場衛生等等提供一個舒服購物環境,經營管控部,對商品進行檢查,防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部,根據店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什麼問題,就需要客服部進行調節。

在實習的日子,我努力做到以下幾點:

一、 繼續學習,不斷提升理論素養。

在資訊時代,學習是不斷地汲取新資訊,獲得事業進步的動力。作為一名年輕同志更應該把學習作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位後,我積極響應單位號召,結合工作實際,不斷學習理論、業務知識和社會知識,用先進的理論武裝頭腦,用精良的業務知識提升能力,以廣博的社會知識拓展視野。

二、 努力實踐,自覺進行角色轉化。

理論是灰色的,生活之樹常青,只有將理論付諸於實踐才能實現理論自身的價值,也只有將理論付諸於實踐才能使理論得以檢驗。同樣,一個人的價值也是透過實踐活動來實現的,也只有透過實踐才能鍛鍊人的.品質,彰現人的意志。 從學校走向社會,首要面臨的問題便是角色轉換的問題。從一個學生轉化為一個單位人,在思想的層面上,必須認識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學生時代只是單純的學習知識,而社會實踐則意味著繼續學習,並將知識應用於實踐,學生時代可以自己選擇交往的物件,而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝列舉。但僅僅在思想的層面上認識到這一點還是不夠的,而是必須在實際的工作和生活中潛心體會,並自覺的進行這種角色的轉換。

三、 提高工作積極性和主動性

在今後的工作和生活中,我將繼續學習,深入實踐,不斷提升自我,努力創造業績,,繼續在自己的工作領域創造更多的價值。

在這段實習的時間裡,我經歷了很多以前沒有的事,就比如第一次領工資。只是一點點的錢,但卻是我人生的轉折點。實習是為將來打基礎的重要階段,珍惜自己每一個工作的機會,不論什麼人,什麼學歷,從事什麼工作,好好的表現、展示自己的能力,不要錯過好的機遇。沒有一件事情是輕輕鬆鬆的,但每一件事都是讓人成長的,經歷一段過程,喜悅或是艱辛,儘管經歷的方式不盡相同,但它的結果是相同的,我們都會因涉事而成長。

總之,這次實習,自己確實學到了很多也成長了許多。在實習期間,每日重複單調繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。但是工作簡單也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失,還是得認真完成。這段時間,我看到了自己本身存在著許多問題,也會遇到這樣那樣的問題,當前的時代日趨複雜,不學到一定的深度和廣度是難以在實際工作中應付自如的。因此反映出學習的還不夠,缺點疏漏。需再加以刻苦鑽研及學習,不斷開拓視野,增強自己的實踐操作技能,為以後的工作儲存更多的能力。

第2篇:2017年超市實習報告

一、 實習目的

透過本次畢業實習,瞭解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,資料庫,物流,市場營銷,經濟管理等理論知識跟實踐相結合,在實習中檢驗,提高自己專業能力和技巧。

二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

實習時間:20xx年7月18日20xx年8月8日 實習單位:深圳市崇尚百貨創業購物廣場 實習崗位與負責事務:收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據的儲存、整理、分類、歸檔,執行公司退貨或報損工作,保證週轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。

三、實習主要內容

(一)實習單位簡介:

人人樂連鎖商業集團股份有限公司,成立於1996年4月。XX年跨入廣東省大型連鎖商業企業前列,XX年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業800強,截止2010年12月,人人樂在全國20多個市級以上城市,已擁有經營門店81家,簽約門店100多家,員工人數超過1.8萬人,2010年銷售額突破100億元。2010年1月17日在深成功上市。

深圳市崇尚百貨創業購物廣場(現代城店)下屬人人樂連鎖商業集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館於一體大型購物廣場。現代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”佈局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰略,提升公司整體銷售額。現代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區域,三樓另一半是超市區域,營業面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。

(二)實習具體過程

實習具體過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。

第一個階段,07月16---07月71日的學習期階段

這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用於工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用資料庫原理的系統)進行錄入儲存以及傳財務單據等等。

第二個階段,04月1日---04月20日的成長期。

這一階段主要是透過重複工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司佈置的一些比較重要工作進行鍛鍊,比如對製作退貨單,報損單等有關單據進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。 第三個階段,04月20日08月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據錄入稽核以及轉送,重點商品管理等等,把相對於一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

四、 實習總結與建議

(一)實習工作的總結

在這段將近2個月的實習時間裡,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,透過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下:

(1) 在現在零售業競爭如林的情況下,零售行業在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下情況下越來越需要透過成本這一殺手鐧,使自己立於不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由於疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心後,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。

(2) 超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中,就發現到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易於識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

(3) 超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,透過分工明確,協調工作,為顧客提供一個高質量服務,完美購物環境體驗,最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額,這也是提供享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要透過收貨部驗收,接受質量好的商品,根據商品條碼等相關資訊錄入系統,為財務和收銀等等提供相關資訊。其次商品被商品部按照相關知識和規定進行上架排放,同時保障商場衛生等等提供一個舒服購物環境,經營管控部,對商品進行檢查,防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部,根據店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什麼問題,就需要客服部進行調節。