運動營養師就業前景分析
就業方向
包括幼兒園、學校、社群、美容院、門診部、私立醫院、健身中心、營養超市、食品企業、健康產業、學生營養餐公司等。公共營養師是以市場為導向,應社會需求為目標,經多元化職業技能培訓,經考核合格而產生的特殊職業者。隨著營養問題的社會化,營養快餐公司、公共營養師職業培訓機構、營養諮詢機構將會應運而生,家庭營養顧問、企業營養顧問將會是新興而時尚的一種職業。
熟悉營養師職業道德 摺疊
隨著人們生活的提高,營養師將以各種形式進入千家萬戶,黍勻營養師逐漸受到各行業的青睞和欣賞,成為行業備受矚目的群體。為了適應新的變化和新的需求,黎黍勻專家特地為營養師設定了十條職業道德規範,以利於營養師發揮優秀技能,為服務於身邊的每一個人作力所能及的貢獻。
黍勻營養師職業道德 :
1、任何保健品企業不得將非專業的、無臨床水平的膳食營養工作者稱呼為營養師,並進行推薦產品工作。
2、任何保健品企業不得生產加藥的保健品、化工成分的保健品、含殘留致癌成分的保健品。
3、任何保健品不得隱瞞新增劑成分和分量,消費者有知情權選擇。任何營養師不可為所謂的跨國企業、所謂的名牌、所謂的世界標準、所謂的專利、所謂的百年企業包裝而鼓吹,要堅持產品質量第一位,民眾健康第一位的職責,不必也不應該為企業包裝而誇大達到銷售目的。
4、任何保健品不得提倡年年補充、年年吃,沒完沒了的錯誤補充原則,並冠以“國家營養師建議”的名義。營養師要讓營養保健品要回歸本原,讓該補的人補充,讓不需要的人少補充或不補充,讓該補的人有明確的時間表而不是無限期延長補充,讓補充營養保健品者有緩衝地過渡到飲食控制狀態而不是依賴保健品。
5、任何營養師必須學習營養素臨床和知識和技能,不得誇大和帶偏見學習。
6、任何營養師不可以忽略食物的核心作用,不可以將保健品直接等同於食物的效果。
7、任何營養師不得只專注學習飲食功能而忽略營養品、保健品、心理、運動、環境等作用因素。
8、任何營養師不可以成為某個產品的直接利益推動者,而應該引導和規範企業行為。否則將不是合格的營養師。我們拋棄和屏棄那些利用自身的知識掩飾企業錯誤和推動有害保健產品流通的營養工作者。我們鄙視那些為了利益而盜用營養師名義恐嚇消費者的假營養師;我們貶低那些根本不具備營養師資格卻願意傳播錯誤的、不科學的營養知識的營養師;我們拒絕認可那些為了銷售某個已經失去公正和正義、潛在危害國人健康的企業產品,而不斷鼓吹營養理論的人群。
9、營養師不拒絕優秀的、有效的、毒副作用小的保健營養品;但是拒絕劣質、加藥、有潛伏10年以上才發生危害的營養保健品。
10、營養師必須推行飲食、營養保健品、自身康復能力結合的綜合模式選擇保健品。拒絕承認和認同只有保健品代替食物的作用,而取消食物的基礎作用。任何認為“保健品可以代替了食物”的.行為和理論都是不可靠的。
報讀黍勻營養機構的營養師,凡有違反以上行為併產生不良影響者,機構將不予承認所獲營養師技能證書。如果需要重新獲得認可,除了糾正錯誤之外,申請重新考核,獲得通過後才能予以承認。
諮詢技巧
1、引導諮詢者思路:在諮詢過程中,營養師要不斷引導諮詢者對自身的狀況和要求,完整清晰的表達出諮詢意願和目的。在交談過程中,要不斷激發諮詢者對營養健康的接受意識,當然也不能一味的將人都往營養問題上面拉,否則會引發反感。
2、開放式諮詢:在諮詢中最忌諱封閉式問答。要對諮詢者實行問答式的引導,還得啟發諮詢者的說話欲。在詢問中最大程度掌握諮詢者的個人需求和索表達的意願。
3、 放下身份傾聽:營養師的必須以諮詢者為中心,不要以學術或權威的語氣或行為去否定諮詢者提出的非專業問題。營養師要鼓勵和灌輸自己的知識和行為,但不能要求諮詢者必須接受的原則。
4、鼓勵和促進交往:諮詢者有時會保持緘默或者牴觸,營養師要有耐心和改變諮詢方式,以鼓勵的方法去改變諮詢者的固定思維。不要緊追不捨,不要急於求成。
5、改善資訊和回顧:營養師使用簡短的語言和明確的詞彙,能迅速改善諮詢者對資訊的理解。主要就是對資訊歸類後透過營養師的轉述,會引起諮詢者的共鳴,並對自身的問題進行回顧對照。這樣營養師的工作事半功倍。
6、迴避和維護隱私:諮詢者往往把自己針對身體健康的維護或諮詢當做是一種弱勢行為。當提及健康方面的問題,至少現階段還是比較顧忌對自己的評價。營養師要儘量迴避隱私或敏感的話題,學會忘記諮詢者隱私。記住一個客戶很重要,但是不要記住他的隱私。