清明節手抄報七年級
清明節手抄報七年級
“清明”二字，古書上解釋說：“萬物至此皆潔齊而清明矣”;其它書中也有“桐始華，虹始見，萍始生”，“清明風居東南維，主風吹萬物”。清明象徵著我國黃河流域，萬木凋零的寒冬過去了，風和日麗的春天到來了。勞動人民依據節氣來安排莊稼活計。二十四節氣中就有“清明忙種麥，穀雨種大田”之說。
清明，在遙遠的周代已經流行。古人很重視這個節日，歷代的詩人詞家都有關於清明盛況的描寫，自古以來人們在清明節留下了很多習俗。
清明掃墓，追祀祖先，由來已久，相沿成習。掃墓，又叫墓祭、祭掃、上墳。清明掃墓是因為驚蟄、春分已過，冰消雪化，草木萌生，人們想到了自己的祖先墳瑩，有沒有狐兔穿穴打洞，會不會因雨季來臨而塌陷，所以到墳上一方面清除雜草，整修樹枝，給墳上添幾鍁土;另一方面準備一些祭品，燒幾張紙錢，給樹枝上掛些紙條，舉行個簡單的祭掃儀式，以表示對死者的懷念。
古代二月，三月三有踏青之俗。“二月二日江上行，東風日肝聞吹笙”、“三月三日天氣新，長安水邊多麗人”，記述的就是唐人踏青盛景。古代每逢這一天，人們聚親約友，扶老攜幼，乘大好春光到郊外踏青，然後圍坐野宴，抵暮而歸。
人們在掃墓和踏青返家的路上，都願採幾朵野花戴在頭上，順手摺幾根柳條插在房前屋後。據說這種風俗是為了紀念“教民稼穡”的農民祖師——神農氏。後來逐漸發展成為紀念和希望長壽的願望。戴柳習俗被淘汰，插柳卻盛行起來，成為我國人民春季造林的植樹節。
清明前後還流傳著很多傳統的.豐富多彩的文體活動，如拔河、盪鞦韆、放風箏、打馬球、鬥雞等活動。清明節的習俗豐富多彩，歷代的記載十分浩繁。詩人懷清明之作更是爭豔奪彩，不可勝記。從這些意義上講，清明既是節氣，也是一個傳統的節日。是寄託哀思的一個契機。各地青少們成群結隊向烈士陵園獻花致敬，或邀請革命先輩作報告，講革命故事，或組織參觀、旅行、訪名勝、採標本，豐富了節日內容。
清明節飲食
在清明節的飲食方面，各地有不同的節日食品。由於寒食節與清明節合二為一的關係，一些地方還保留著清明節吃冷食的習慣。在山東，吃雞蛋和涼饅頭，萊陽、招遠、長島吃雞蛋和冷高粱米飯，據說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據說吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習慣。
在溫州這一帶有吃綿菜餅的習俗,綿菜餅顧名思義是綿菜做的餅，也有人稱為清明餅，綿菜是照溫州話翻譯過來的，原來它的學名叫曲鼠草，是在清明時節才會有的.做綿菜餅可是很有講究的，先要去地裡採摘綿菜，(綿菜這東西可不是種的，是每到這個清明時節就會自已長出來的，)然後洗淨晾乾，放入倒臼中，(倒臼就是一個石頭做的一種工具，以前他們用來搗年糕用)搗碎後，再放入米粉，(通常是八斤白米粉，二斤糯米粉)再加入適量的水，要把綿菜全部均勻的融入到米粉中就可以了，倒好後我們就要準備裡面的餡，餡也是其種一道重要的工序，我們這裡最常見的就是用鮮嫩的竹筍、豆腐、豬肉、鹹菜(或者蘿蔔絲)，抄好，等餡冷了就可以包了，我們把綿菜餅包好後下面一定要放一張柚子葉，一、是避免粘鍋、二、也是最重要的，是因為放了柚子後，這個綿菜餅裡會多一種柚子的清香，好吃起來口感好多了，包好後放到蒸籠裡蒸上25分鐘即可.
很多地方在完成祭祀儀式後，將祭祀食品分吃。晉南人過清明時，習慣用白麵蒸大饃，中間夾有核桃、棗兒、豆子，外面盤成龍形，龍身中間扎一個雞蛋，名為“子福”。要蒸一個很大的總“子福”，象徵全家團圓幸福。上墳時，將總“子福”獻給祖靈，掃墓完畢後全家分食之。上海舊俗，用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團貫穿起來，晾乾後存放著，到立夏那天，將之油煎，給小孩吃，據說吃了以後不得疰夏病。
上海清明節時有吃青團的風俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然後包上豆沙、棗泥等餡料，用蘆葉墊底，放到蒸籠內。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠，香氣撲鼻，是本地清明節最有特色的節令食品。上海也有的人家清明節愛吃桃花粥，在掃墓和家宴上愛用刀魚。在浙江湖州，清明節家家裹粽子，可作上墳的祭品，也可做踏青帶的乾糧。俗話說：“清明粽子穩牢牢。”清明前後，螺螄肥壯。俗話說：“清明螺，賽只鵝。”農家有清明吃螺螄的習慣，這天用針挑出螺螄肉烹食，叫“挑青”。吃後將螺螄殼扔到房頂上，據說屋瓦上發出的滾動聲能嚇跑老鼠，有利於清明後的養蠶。清明節這天，還要辦社酒。同一宗祠的人家在一起聚餐。沒有宗祠的人家，一般同一高祖下各房子孫們在一起聚餐。社酒的菜餚，葷以魚肉為主，素以豆腐青菜為主，酒以家釀甜白酒為主。浙江桐鄉河山鎮有“清明大似年”的說法，清明夜重視全家團圓吃晚餐，飯桌上少不了這樣幾個傳統菜：炒螺螄、糯米嵌藕、發芽豆、馬蘭頭等。這幾樣菜都跟養蠶有關。把吃剩的螺螄殼往屋裡拋，據說聲音能嚇跑老鼠，毛毛蟲會鑽進殼裡做巢，不再出來騷擾蠶。吃藕是祝願蠶寶寶吐的絲又長又好。吃發芽豆是博得“發家”的口彩。吃馬蘭頭等時鮮蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。
清明節詩句
風雨梨花寒食過，幾家墳上子孫來?____高啟《送陳秀才還沙上省墓》
借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。____杜牧《清明》
滿眼遊絲兼落絮，紅杏開時，一霎清明雨。____馮延巳《鵲踏枝·清明》
無花無酒過清明，興味蕭然似野僧。____王禹偁《清明》
萬條千縷綠相迎。舞煙眠雨過清明。____晏幾道《浣溪沙·二月和風到碧城》
清明時節出郊原，寂寂山城柳映門。____楊徽之《寒食寄鄭起侍郎》
清明天氣。永日愁如醉。____杜安世《鶴沖天·清明天氣》
清明節，雨晴天，得意正當年。____薛昭蘊《喜遷鶯·清明節》
算韶華，又因循過了，清明時候。____王雱《倦尋芳慢·露晞向晚》
時霎清明，載花不過西園路。____吳文英《點絳唇·時霎清明》
待把酒送君，恰又清明後。____何夢桂《摸魚兒·記年時人人何處》
幾多情，無處說，落花飛絮清明節。____魏承班《漁歌子·柳如眉》
燕歸花謝，早因循、又過清明。____納蘭性德《紅窗月·燕歸花謝》
清明過了，不堪回首，雲鎖朱樓。____朱淑真《眼兒媚·風日遲遲弄輕柔》
殘杏枝頭花幾許。啼紅正恨清明雨。____趙令畤《蝶戀花·欲減羅衣寒未去》
內官初賜清明火，上相閒分白打錢。____韋莊《長安清明》
拆桐花爛熳，乍疏雨、洗清明。____柳永《木蘭花慢·拆桐花爛熳》
清明又近也，卻天涯為客。____曹組《憶少年·年時酒伴》
聽風聽雨過清明。愁草瘞花銘。____吳文英《風入松·聽風聽雨過清明》
中庭月色正清明，無數楊花過無影。____張先《木蘭花·乙卯吳興寒食》
庭軒寂寞近清明，殘花中酒，又是去年病。____張先《青門引·春思》
一郡官閒唯副使，一年冷節是清明。____王禹偁《清明日獨酌》
東風惆悵欲清明，公子橋邊沉醉。____張泌《滿宮花·花正芳》