肯德基炸雞腿怎麼做
喜歡吃肯德基的炸雞腿，可是外面買的`貴，而且想吃的時候往街上跑也不方便。後來買了一袋麵包糠之後，就可以常常在家自己做來吃了。自己做的吃著也放心
食材食譜熱量：595(大卡)
主料 雞腿 6個 麵包糠適量 輔料 油適量 鹽適量 姜 適量 蒜適量 醬油 適量 蠔油適量
方法/步驟
1
雞腿洗淨，用牙籤在雞腿上到處紮上小眼
2
加入鹽、醬油、蠔油、姜蒜末等調味料醃製12小時以上
3
將醃好的雞腿放麵粉上裹上一層粉
4
再放到雞蛋液中滾一圈
5
最後裹上一層面包糠
6
鍋中加入適量的植物油，油熱後將雞腿放入鍋中小火煎炸
7
炸好後即可出鍋
注意事項
雞腿一定先醃製一段時間，最好是12小時以上