挑戰肯德基墨西哥雞肉卷

挑戰肯德基墨西哥雞肉卷

食材

麵粉 300克

黃油 30克

溫開水 適量

雞柳 適量

西紅柿 適量

球生菜 適量

酸黃瓜 適量

黑胡椒粒 適量

自制千島醬 適量

洋蔥 適量

方法/步驟

1 首先我們來和麵團。將麵粉加入軟化的黃油和溫開水和成麵糰，再把麵糰揉光滑，醒30分鐘。

2 這是炸好的雞柳。

3 球生菜洗淨，切成寬絲。

4 西紅柿洗淨，切成西紅柿粒。

5 洋蔥去皮洗淨，切成洋蔥粒。

6 酸黃瓜瀝乾水分，切成酸黃瓜粒。

7 這是我自己做的千島醬。

8 黑胡椒粒用擀麵杖壓成黑胡椒碎。

9 現在面也醒好了，我們來做餅。把醒好的`麵糰做成小劑子，然後擀成薄餅。

10 炒鍋燒熱，放入餅皮，烙熟即可。炒鍋中不要放油。

11 取一張烙熟的餅，在餅上面放入球生菜絲、洋蔥粒、西紅柿粒、酸黃瓜粒、雞柳、千島醬、黑胡椒粒，圈起就可以吃了。

12 咬一口墨西哥雞肉卷，啊，好像啊。