白領女性如何健康飲食
隨著緊張的生活節奏、壓力大，白領一族常在辦公室忙於工作，往往忽視了健康飲食的原則，在不知不覺間觸犯了一些飲食禁忌，長久下來會影響心血管健康。那麼有哪些方面需要注意的呢?
工具/原料
職業女性對自己的飲食非常注重，不僅僅是為了保持身材，更主要還是為了健康，這裡簡單介紹一些飲食經，或許對你的.日常生活有所幫助。
在飲食的安排上要適應白領女性的生理狀況和工作需要。文秘工作如起草檔案、操作電腦、列印文稿、接待應酬等，主要是以腦力勞動為主。
緊張繁雜的事務，經常令白領們在進餐時只能簡單地吃上幾口，營養不能滿足機體代謝的需要。
方法/步驟
1
不要過多攝入脂肪
女性要控制總熱量的攝入，減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。如果脂肪攝入過多，則容易導致脂質過氧化物增加，使活動耐力降低，影響工作效率。
2
不要減少維生素攝入
維生素是維持生理功能的重要成分，特別是與腦和神經代謝有關的維生素B1、維生素B6等。這類維生素在糙米、全麥、苜蓿中含量較豐富。另外，抗氧化營養素如胡蘿蔔素、維生素C、維生素E，有利於提高工作效率，各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤為豐富。由於現代女性工作繁忙，飲食中的維生素營養常被忽略，故不妨用一些維生素補充劑，來保證維生素的均衡水平。
3
不可忽視礦物質的供給女性在月經期伴隨著血紅細胞的丟失還會丟失許多鐵、鈣和鋅等礦物質。因此，在月經期和月經後，女性應多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵，以提高腦力勞動的效率，可多飲牛奶、豆奶或豆漿等。
注意事項
現代女性不少人是腦力勞動者，營養腦神經的氨基酸供給要充足。
?牛磺酸，再就是天門冬氨酸。豆類、芝麻等含穀氨酸及天門冬氨酸較豐富，應適當多吃。
??主要是以腦力勞動為主，提倡“早飯要吃飽、午飯要吃好、晚飯要吃少”的通常做法。