怎樣製作必勝客小吃:炸洋蔥圈
洋蔥的營養豐富,但是氣味辛辣,孩子們都不愛吃,每次炒菜放一點都會被挑出來。
可是洋蔥能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。今天跟幾分鐘網一起學習一下製作炸洋蔥圈吧,讓孩子愛上洋蔥!
食材
洋蔥一個
雞蛋一個
澱粉
麵包糠
鹽
番茄醬各適量
步驟/方法
3.將洋蔥切成圈,灑上鹽備用
4.將醃好的'洋蔥圈放入澱粉的碗中沾滿澱粉
5.放入雞蛋液中沾一圈
6.洋蔥圈渾身沾滿面包糠
7.鍋內油燒熱後放入洋蔥圈炸至金黃即可
注意事項
炸時一定要大火快炸,否則洋蔥就太軟了,影響口感。
麵包糠最好是細的那種