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小學學生食堂自查報告

小學學生食堂自查報告

在現在社會,我們使用報告的情況越來越多,報告具有語言陳述性的特點。其實寫報告並沒有想象中那麼難,下面是小編收集整理的小學學生食堂自查報告,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

小學學生食堂自查報告1

長期以來,我校食堂工作秉承“公益性”“服務性”“安全性”原則,抓平時、重細節,為“辦人民滿意的學校”發揮重要作用。為加強學校管理,進一步提高我校食堂建設和管理水平,保障師生員工身體健康,我校根據威寧縣有關部門檔案精神和要求現結合我校實際情況,對學校的食堂工作展開了全面、認真的自檢自查,現將自檢自查情況報告如下:

一、領導重視周密佈署

學校成立以校長為首的學校食堂工作領導小組,統籌各項工作,針對各項具體工作制定計劃、明確責任,讓食堂的全面工作制度化、規範化。後勤處負責具體落實,從人員、調入、裝置、採購、保管、加工、出售等所有管理環節進行了細化並狠抓落實,並定期召開食堂工作專門會議,學習上級檔案,研究各階段落實措施。校級領導每天都到學生食堂巡視,以便隨時發現問題,及時給予指導,立即進行改進。

二、設施到位操作規程

各類設施的安全狀況良好。食堂配備的各類器械、用電裝置、消防裝置、電路、開關插座、庫房的安全狀況都較好,管理規範到位,操作規程明確。

三、確保衛生有效監督

食品安全衛生工作是食堂工作的重中之重,為確保無一例食物中毒的發生,我們主要採取了以下措施:

1。食堂都能嚴格執行國家的《食品衛生法》,有各項衛生安全制度和措施,並做到了有突出事件的應急措施,工作人員能自覺按要求上崗和操作,其它各項衛生措施和規定能落實到位。

2。採購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作,嚴格把好食品進貨關。 3。建全各類安全衛生制度以及進、檢查、驗收、登記、簽字制度。 4。建立群眾監督機制,讓大家共同把好食品安全衛生關。

四、保證伙食以人為本

為維護師生的合法利益和身心健康,我校堅持“公益性”原則,按照“非營利性”要求,以保證食堂日常運轉經費收支平衡為目標,合理安排每週餐飲。

1。認真按照省教育廳和市教育局的標準逐條進行對照檢查和改進。

2。保證飯菜的數量和質量,努力做到葷素合理搭配,品種豐富多樣,滿足學生身體健康成長的需要。

五、師生共建文明食堂

1。充分調動學生積極性,把與學生的聯絡形成一項制度,定期和不定期與學生進行座談、溝通,聽取意見,並做到有反饋,有措施,有改進。

2。學校每天在用餐時間安排教師義務帶隊和學校保安進行用餐管理,督促學生文明用餐。

3。食堂工作人員按要求持證上崗,熱情服務,文明用語,做到服務程式化、規範化。

4。建立食堂財務和菜譜公開制度,財務實行每月一公示,菜譜實行每週一公示。

六、規範支出完善機制

我校在支出方面嚴格按照上級有關規定執行,確保每一天每一週都把每生每天3元吃到學生嘴裡去,讓學生吃得好,學得好。我校將進一步完善食堂的有些薄弱之處。

小學學生食堂自查報告2

長期以來,我校食堂工作秉承“公益性”“服務性”“安全性”原則,抓平時、重細節,為“辦人民滿意的學校”發揮重要作用。為加強學校管理,進一步提高我校食堂建設和管理水平,保障師生員工身體健康,我校根據威寧縣有關部門檔案精神和要求現結合我校實際情況,對學校的食堂工作展開了全面、認真的'自檢自查,現將自檢自查情況報告如下:

一、領導重視周密佈署

學校成立以校長為首的學校食堂工作領導小組,統籌各項工作,針對各項具體工作制定計劃、明確責任,讓食堂的全面工作制度化、規範化。後勤處負責具體落實,從人員、調入、裝置、採購、保管、加工、出售等所有管理環節進行了細化並狠抓落實,並定期召開食堂工作專門會議,學習上級檔案,研究各階段落實措施。校級領導每天都到學生食堂巡視,以便隨時發現問題,及時給予指導,立即進行改進。

二、設施到位操作規程

各類設施的安全狀況良好。食堂配備的各類器械、用電裝置、消防裝置、電路、開關插座、庫房的安全狀況都較好,管理規範到位,操作規程明確。

三、確保衛生有效監督

食品安全衛生工作是食堂工作的重中之重,為確保無一例食物中毒的發生,我們主要採取了以下措施:

1.食堂都能嚴格執行國家的《食品衛生法》,有各項衛生安全制度和措施,並做到了有突出事件的應急措施,工作人員能自覺按要求上崗和操作,其它各項衛生措施和規定能落實到位。

2.採購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作,嚴格把好食品進貨關。 3.建全各類安全衛生制度以及進、檢查、驗收、登記、簽字制度。 4.建立群眾監督機制,讓大家共同把好食品安全衛生關。

四、保證伙食以人為本

為維護師生的合法利益和身心健康,我校堅持“公益性”原則,按照“非營利性”要求,以保證食堂日常運轉經費收支平衡為目標,合理安排每週餐飲。

1.認真按照省教育廳和市教育局的標準逐條進行對照檢查和改進。

2.保證飯菜的數量和質量,努力做到葷素合理搭配,品種豐富多樣,滿足學生身體健康成長的需要。

五、師生共建文明食堂

1.充分調動學生積極性,把與學生的聯絡形成一項制度,定期和不定期與學生進行座談、溝通,聽取意見,並做到有反饋,有措施,有改進。

2.學校每天在用餐時間安排教師義務帶隊和學校保安進行用餐管理,督促學生文明用餐。

3.食堂工作人員按要求持證上崗,熱情服務,文明用語,做到服務程式化、規範化。

4.建立食堂財務和菜譜公開制度,財務實行每月一公示,菜譜實行每週一公示。

六、規範支出完善機制

我校在支出方面嚴格按照上級有關規定執行,確保每一天每一週都把每生每天3元吃到學生嘴裡去,讓學生吃得好,學得好。我校將進一步完善食堂的有些薄弱之處。