椰香奶黃包的烘焙做法步驟
椰香奶黃包的做法步驟
1. 在麵包桶裡加入雞蛋清、黃油、植物油、純牛奶、白砂糖、鹽
2. 然後加入高筋麵粉和酵母粉，按和麵程式
3. 面和好後取出用捍麵杖排氣
4. 包入奶黃（奶黃做法見我的菜譜--奶黃包）
5. 然後放在烤盤上
6. 用溼布蓋上，讓其發酵
7. 這是兩個小時以後的，發酵至兩倍大即可
8. 烤箱預熱，放入烤爐中層上下火190度30分鐘
9. 蛋黃加入煉奶攪拌均勻
10. 刷上淡化煉乳液，放入烤箱中烤
11. 最後5分鐘取出再刷上雞蛋煉奶液
12. 撒上椰子粉，然後再放入烤箱中烤五分鐘
13. 烤好
14. 完成
15. 濃濃的椰香奶味
16. 好吃
17. 鬆軟香甜