收入高又缺人的冷門專業有哪些
菸草學專業
雖說吸菸有害健康，但是中國人口那麼多，每五個人中就有三個抽菸，所以菸草行業具有強大的經濟價值。菸草學作為小眾專業，全國有8所開設此專業高校，值得推薦的是河南農業大學、雲南農業大學和山東農業大學。這個專業畢業的學生待遇非常好再加上各種福利，月入能達萬元。如果能讀到碩士和博士，還可以進入教學和科研機構，就業前景更加可觀。
地質勘查專業
地質勘察工程專業幾乎年年上榜，所學的基礎課程非常多且專業性很強。正是因為行業專業性太高所以競爭並不激烈，但專業冷門人才較少，所以薪酬也很高。可是一定要能吃苦，學有所成才具有競爭優勢。
入殮師
聽名字就能想到是什麼吧，沒錯，和去世的人相關，因為主要是為死者整修儀容儀表和身體，讓逝者能夠以美好的樣子去天堂。說起這個專業，還是比較嚇人的，而且經常還傳出發生過一些靈異的事件。所以一般去學習這個專業的人比較少，尤其是女生，膽子小，怕鬼，選擇該專業的人也比較少。但是該職業的.收入絕對是非常可觀的。
植物保護專業
是農學門類中的一個一級學科，是生命科學領域的傳統優勢專業，它以植物學、動物學、微生物學、農業生態學、資訊科學為基礎，研究有害生物的發生發展規律並提出綜合治理技術，其下分設植物病理學、農業昆蟲與害蟲防治農藥學三個二級學科。隨著生物技術、資訊科技、仿生技術等高新技術在本專業的應用，在新時期煥發出新的活力，為我國農業可持續發展、食品安全生產、植物檢疫、農產品貿易等培養科技人才和提供技術保障。
食品科學專業
食品科學的冷門程度比不上前面的學科，其所學的課程主要有生物化學、有機化學、食品化學、微生物學等。如果能力突出，可以進大型企業的研發部門，畢竟化學這東西一般人做不了。
能源與動力工程專業
能源動力工程主要研究太陽能、風能、化石燃料、水能、生物質能等各種能源。能源這東西有多重要就不用說了，專業聽起來也很高大上，但敢挑戰的人少。如今新能源成為了全球關注的焦點，好好學習專業知識，薪資不會低。
軌道交通訊號與控制專業
名字說明一切，這個專業培養的是軌道交通運輸生產、施工、管理一線的高素質高階技能型人才。但可能不招人喜歡吧，相對比較冷門。
核電專業
看名字就知道了，許多人對核電有恐懼，所以這項專業的人才也比較少，但就業率很高。中廣核、中核、國家核電、研究院以及設計院都是好去處。
遙感科學與技術專業
遙感科學與技術專業屬於測繪類專業中的一個新興學科。對於這個專業瞭解的人不多，但騰訊、阿里巴巴、百度等大型企業對於遙感專業的人才需求越來越大。測繪、遙感、地質、水利等行業都是它的就業方向。
採礦工程專業
採礦工程和核電專業差不多，都是因為未來工作環境的問題而不受人喜歡。但是採礦業本身就是工業的龍頭行業，有許多技術難題需求專業人才去解決，薪資也很高。