蒜末小白菜的做法
第一步
小白菜是農村家家戶戶都要種植的一種蔬菜，它不僅營養美味，而且食用週期特別長。 小白菜中含有豐富的'礦物質元素和維生素，所以比較適合日常食用。今天給大家展示的是家常小菜——蒜炒小白菜。將小白菜一根一根撕開，洗淨後瀝水備用
第二步
鍋裡熱油，爆香蒜末
第三步
炒出香味後放入小白菜一起翻炒
第四步
不停翻炒至小白菜變色後放鹽
第五步
再淋入適量生抽調味。這道菜僅僅用蒜香就保留了小白菜本來的味道，十分清新爽口。日常吃慣了大魚大肉的人特別適合來一道。此外北方人還喜歡將小白菜做成麵條來食用，也是開胃下飯的呢~