西葫蘆炒雞蛋的美食做法

西葫蘆炒雞蛋的美食做法

第一步

準備好食材

第二步

葫蘆瓜和火腿腸切片

第三步

雞蛋磕碗裡,用筷子打勻

第四步

蒜切片,蔥切蔥花

第五步

炒鍋放油,油熱放雞蛋液煎至兩面金黃,鏟成小塊盛出

第六步

炒鍋重新放油,油熱放蒜片、蔥花爆香

第七步

放葫蘆瓜快速翻炒,加花椒粉、海鮮醬油調味(醬油少放點)

第八步

放入火腿片和煎好的雞蛋,加鹽、雞精翻炒均勻就可以了。