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酒店寒假打工實踐報告

酒店寒假打工實踐報告

在不斷進步的時代,越來越多的事務都會使用到報告,其在寫作上有一定的技巧。那麼,報告到底怎麼寫才合適呢?以下是小編收集整理的酒店寒假打工實踐報告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店寒假打工實踐報告1

時間:

飯店簡介:飯店是我們縣的一家挺有名氣的集各種菜餚的飯店,一共有四層樓,坐落在一條主幹道上,人來人往都願意到這裡了吃飯。飯店的生意很紅火。

實踐過程

階段一:熟悉期(x月x日)

我是透過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個服務生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態調整好。酒店的老闆娘我認識,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來什麼也不懂,她就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節都要弄好。一開始到那家店裡感覺好陌生,生怕犯錯,被老闆罵,一點社會經驗也沒有的我只好踏踏實實的工作,可這項工作並不像我想象的那麼容易,以前在學校就會想到其實做服務員有什麼難的,就不是端端盤子,洗洗碗,現在實踐起來還真是不怎麼容易。特別是服務員,要微笑待人,不管什麼時候都要笑,一天下來臉都笑得抽筋。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處,碰到脾氣好的還沒什麼困難的,要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了,就像是秀才遇見兵,有理也說不清!到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!

不管是他沒理還是你沒理,他是上帝就得聽他的,我們就只好吃啞巴虧,也只有躲在被子裡掉眼淚了!那個時候真的很難過,好想放棄這分工作,但一想到找這份工作就是從中學會和陌生人交流的方式,這麼輕易放棄也太沒意思了,更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅持,不會放棄的!由於是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什麼意思而問了半天。第一天,什麼都不知道,什麼都要多問多動。幸好有個前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。

之後,我就真正認識了什麼叫做“走菜”。拿著托盤,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經試過端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這麼一趟一趟的上下跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那麼痛苦,有大盤子都搶著端,讓我著實感動了一把。當然,第一天我就被罵了。不過人就是在犯錯誤中成長的不是嗎?

階段小結:像軍訓時一樣,領班說什麼就是什麼,徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領,在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

階段二:月xx年的寒假都奔赴北京去充實著自己的生活。當開學的那天,我的同學拿出一疊蓋著各種不同章印的空白表格跟我炫耀時,我就知道這一場黑暗的開始,他說分我一張,都是不同的印章,不會讓別人懷疑,我說免了,對這樣的東西不感興趣,可是我卻沒想到,會跟我的同學一起,乃至於更加明目張膽的去花一塊錢買下了這張表格,開始編撰我虛構的寒假。

我不想說倘若把這一塊錢捐獻給紅十字會或許可以挽救一條生命的蠢話,在這個社會,不帶點虛假似乎已經變得不可能,可是讓虛假充斥了我們的社會,以至於變的如此的明目張膽,我便有點不敢恭維,我恨透了這樣的流程,上有政策,下有對策,上面用自以為是的獎懲措施讓我們去完成一個滿心不願的寒假實踐,下面遍想出各種各樣的政策來應對,我不知道有多少人真心實意的去完成這樣的一個實踐,可是我知道,更多的人沒有去完成,連去實踐的意願都沒有,當然,包括我。

我沒有想過我會有一天預備著這麼虛假,花一塊錢買一份虛假的章印,填上一份虛假的資料,編撰我虛假的寒假,以此來充實我虛假的人生,當我忘記了我生活的真實,只活在我所編撰的世界裡,我就慢慢走向了迷失,當我以為我真的在這個寒假有所作為,我就真的變得如同這個世界一般虛假,我痛恨!

我不知道在家裡幫外公看看小店,節日裡做做年貨,陪他們去批發貨物,在醫院裡照顧病人……這些算不算是寒假實踐,可惜我外公沒有公章,也不能為我證明我在實踐什麼,就如同沒人知道的好事就不算好事,沒人可以證明的實踐當然也就不算實踐了,這不是雷鋒那個做好事可以不留名的時代,別人會以為你圖謀不軌,活在這個需要花一塊錢買一個讓別人證明我沒有實踐的實踐才是我這個寒假最大的悲哀,我知道社會如此的假,可我不知道原來我也漸漸的被這個社會同化。

不知道是誰說過,我們中國當今高校培養學生更多的是奴性,我不想評論什麼,更不想為這句話負責,但是我看到的更多的的確是奴性思想的萌發,這不需要我舉例來說明,眾人有目共睹,我只能說哀我不幸,怒我不爭。我們總是在最不恰當的時間做最不該做的事,從小開始,當那個應該充滿童真與玩耍的年代,我們卻在漫無天日的作業習題中度過,他們說,等你以後有的是機會玩,等以後有出息了,想怎麼玩就怎麼玩,於是,我們信了,就這樣半逼半就的熬過了我們的青澀歲月,當我們想擴張一下最為本源的人性情感時,他們說,小孩子不應該早戀,早戀是荒廢自己,等到了大學你想怎麼樣就怎麼樣,等有出息了,什麼樣的女孩找不到。

於是,我們信了,在習題與分數間奮鬥掙扎,讓自己最為懵懂的青春歲月蒙上了千年不化的煙塵,好不容易到了畢業,我們想,該自由了,可以無憂無慮的做自己想做的事,可以為自己的目標而努力,該走進社會的走進了社會,想繼續求學的繼續求學,可是我們突然發現,再也提不起兒時玩耍的心性,我們突然發現,當初如童話般天真完美的愛情變的如此的勢利,我們突然發現,在大學的我們變的手足無措,我們越來越漫無目的,越來越跟風而行,在本該吃飯的時候為了各種各樣的社團活動而奔波,在本該睡覺的時候為了我們頹廢的青春而日日熬夜,在本該好好充實自己的這幾年,卻都跟風而動的盲目的找起了兼職。

當然,各有各的說法,有人說這是在培養自己的社會工作能力,有人說這是在充實自己的生活,有人說……我真的不想再去想那麼多,我不想去評價些什麼,我不想再去分析這不如我所願的生活,我只是想問,那些青蔥歲月一再壓抑自己本性,迷失自己目標的人,你們的生活在哪裡,你們的大學在哪裡,寒假變得不像寒假,大學變得不像大學,這是本該被我們所擁有的生活嗎?說是說我們有著全市高校最好的圖書館,可還有多少人在那些至美的文字中流連,有誰在那安逸的世界中沉醉呢?在這個社會的人每一個都變的一成的浮躁,有多少人知道自己真正該做些什麼,有多少人知道自己應該為了什麼而努力?

我的寒假實踐報告,呵,就如同上面說的那樣吧,可能我是不想做這些東西,可能我就是為自己的懶惰找藉口,可能我真的不適合這樣的一種社會,可能這不是我所應該追求的,是吧,我該找自己的路,我該認識自己的人生,我該明確自己的目標,我該知道自己要幹什麼,這就是我寒假所得到的吧。

酒店寒假打工實踐報告2

一個多月的寒假非常短暫,雖然在家吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引,但我卻毅然選擇了社會實踐的道路。一來,是應付學校佈置的寒假作業;二來,我也想體驗一下這有趣的經歷,希望能借此機會學到一些其他的技能,以便以後能更快的適應這個社會。因此,我當上了飯店的服務員,而我的一段深刻的經歷也在此刻開始了。

一開始,我並不重視這工作,因為這工作工資不高,而且要一直做到正月二十,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過去。以前我就知道服務員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠都不可能體會到這其中的辛苦,因為這苦完全不能用語言來表達。

我工作的第一天就遇上了圍餐,一共開了6圍,對於我這個新手來說,這絕對是一個十分大的挑戰。首先是上菜,一般圍餐都有12個菜以上,而這12個菜很難都放在那小小的轉盤上,這就需要移位和換小碟了,但開始我什麼都不會,只能在一旁看著其他服務員如何上菜。上完菜後,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分有講究的,但我卻不知道,這次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸虧客人也沒多注意。後來我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也對應不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當然的認為很簡單,現在才明白自己知道的原來是這麼少。

另外,每個行業都有很多自己的行內術語,我現在所在的這個行業也不例外,但開始時我對這些一竅不通。當部長或者其他服務員叫我去做時,我都不懂,例如“飛臺”、“飛凳”、“起菜”,但我也明白了一個道理,遇到不懂的事,不必要怕麻煩,一定要去問,直到問懂為止,否則,以後你就會知道什麼是更麻煩了。

做任何事都會有一個過渡時期,在這個過渡期內,必定是十分艱難的,因為自己從未做過這些事情,完全不習慣這種生活。在這個時期內,我也曾經想過放棄,但想到這次我到這裡來的目的,我就會告訴自己再堅持下去,只不過是區區的一個月而已,一定要堅持下去。

度過過渡期之後,經過我的努力,各方面都有所改善。經過這段時間的鍛鍊,我已具有處理各項事務的能力,完成每天完成分配給我的任務之後,我還會主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等任務;靈活應對顧客的請求並且與顧客聊天;和同事相處也很融洽。

這次我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家飯店,但是從點單到製作到遞送到結帳這每一環的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團結就是力量”。在以後的學習和工作中,一定會要牢記這一點,將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。

再次,這次打工的經歷也讓我的心理更加趨於成熟。在餐廳裡每天面對形形色色的客人,重複著單調的工作。讓涉世不多的我還是有那麼一點點不適應的,但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們需要學會忍耐,需要學會承受,需要學會堅持。

真的是不幹不知道,原來當服務員真的很累。而且在社會上,沒有人再平等地對待你,關於初來乍到的新手來說,老手會覺得你礙手礙腳,主管會覺得你什麼都不懂很費事,而一個人在那打工更是飽受孤單的味道。因此,社會實踐真的是十分必要,只有經過社會實踐,才能獲得書本上得不到的經驗,在這個社會中,經驗是必不可少的。

我真的發覺這一個月對我的推進作用很大,這些在學校都是學不到的。當然,我進修的工夫尚短,之後都要不斷不斷的進修上去才行,我會努力的!

酒店寒假打工實踐報告3

寒假一個半月的時間,一晃而過,這個假期說短不短,說不長也不長,在這個假期,透過社會實踐,讓我領悟很多的東西,而這些讓我終身受用,這些日子有辛酸有快樂,現在回想都覺得不可思議,一句話可以概括:紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行(陸游)。

實踐過程:一聽到有一個半月的寒假,就在抱怨說在家會無聊死去,一定要找事做,

和一個朋友說好臘月二十之前決不回家,死也在長沙,可是我們的思想很單純,以為找工作很容易,好似只要我們去尋找到處有事做,可惜這種想法經過無數次拒絕變得很凋零,後來和朋友還去了中介所交了一些錢,其實我們都知道中介所是騙人的。可還是希望中介所能給我們一些機會,經過幾次交道,深深知道為什麼有很多人上那些很簡單的圈套,是因為人在無路可尋時,只要有關他的目地什麼都會相信。回來對找事做的心還沒有死,打假期工好像是我理所當然要做的事,懵懂的以為只要表現的勤懇老闆就會聘請我,可現實是那麼的無情,對方只要聽說短期工就直搖頭,找事做的那份心慢慢的冷卻下來,加上父親不怎麼贊成去打工。決定最後去一次面試,冒然的闖進華信,領班帶我到七樓的總經辦公室,主任拉了一張表讓我填。認真的填了交給他,可主任一下認出我是假期工,問他原因說是你的字跡,學歷,還有你問題分析都說明你還是個學生,說你以後在填簡歷表要注意,知道這次又沒戲呢,和主任聊了很久,從他口中瞭解現實的無情,作為人力資源部的難處及一些官腔話,看到宋總進來連忙與主任道謝說打擾,出門找事做的心徹徹低低的死了,決定在家好好的待著,第二天就接到電話說我可以做,前提是要做三個月,就這樣交了押金領了兩件衣服。

上班是三班倒早班是上午8:00~16:00,中班11:00~19:00,晚班16:00~24:00,第一天經理第一句話 “歡迎進康樂部”,然後知道是假期工,接著說了一句時刻提醒我自己的話“說真的,我並不喜歡假期工,第一大學生眼高手低,第二人力物力培養劃不算”,就明白做服務員我要拿出勇氣面對挑戰自己,然後出去實習,第一天過後就知道做服務生並不容易,除了勤勞,還要眼觀顧客所需求以及避免跑單,聽顧客的呼叫建議以及上級的要求建議,做事要及時並不出錯,我認真的學習姐姐們怎麼待客,以及注意的細節問題,剛開始腳疼得很厲害,她們要我休息會兒,我倔強的搖搖頭,堅持下去,因為我知道“吃得苦中人,方為人上人”如果對自己不嚴厲些,以後累了就會辦法休息,就像軍訓一樣咬著嘴唇沒有倒下去,就這樣一直堅持,體味生活,瞭解社會,在實踐中提升認知,增長經驗,對自己的目標更加清晰,同時豐富假期生活。

社會實踐心得:一責任心貴重。“責任心使我們約束自己,完善自己所必需的,它將伴你成長(胡纓)”,在校學生的責任只是讀書,而在大學裡多了一份對自己負責的責任心,馬哲思想告訴我們“責任心能培養我們成為主人翁,”在康樂部做服務生深知一個標準的服務生的責任是對顧客負責也對自己負責,做服務生會出現很多差錯,像茶水端錯,賬單開錯記錯,跑單等是自己服務區域出現的問題,上級一查到第一時間承擔責任,不要找藉口推卸責任,不要用無所謂的態度甚至出現態度不好處理差錯,第一形象不好,第二影響不好。一個服務員最大的成就莫過於得到顧客的稱讚和上級的賞識,一個人只要帶著責任心,會使你有顆堅定的心,努力完美的做好每件事,以至每天重複簡單的服務不至於很枯燥,一份責任心讓我明白很多的道理,在工作中它能讓你的工作讓顧客滿意,上級滿意,同事滿意,自己滿意,同時工作水平和質量就會得到不斷的飛躍,所以作為一個學生有責任的學好專業知識,拓展知識面,增加自身的綜合素質。

二珍惜時間。大學過了一年,回想起來好像是虛度過得,比爾·蓋茨曾把人生比作在燃燒的“火災”,說一個人所能做的就是必須做的就是竭盡全力在這場“火災”中搶救些東西過來,時間是這樣,我們大學生以為自己什麼也不多,多的卻是時間,把它奢侈的消費在玩耍網路遊戲空虛中,須不知進了社會才辛酸的明白沒有好好的珍惜大學四年珍貴的時間。社會圈子與學校的圈子,畢竟學校的氛圍要純真多了,在社會圈子裡,你會真正的懂得“浪費別人的時間就是劊子手”,時間問題影響報酬的問題,報酬在工作中是每個人敏感的話題,遲到要扣工資,開例會不準時要工資,在工作中,顧客要求有所推移,準會受到責備甚至是責罵。一天工作八個小時很容易過,早晨是搞包廂的衛生,十一點到是十四點都是忙不贏的,只有在交班那段時間才會清閒些,忙起來就像是在搶時間,因為怕顧客投訴,怕上級責罵。在這四十幾天中我的早晨的生物鐘又恢復了正常工作,自從高考後一直是放鬆,生活沒有時間觀念,在大學中總是想把睡眠時間延長,養成愛睡懶覺的壞的習慣,可在這裡上班,上班的時間逼迫自己不得不早起,現在這個習慣糾正過來,以後在學校也要堅持早起,在空閒的時候我會計算我的時間,它用在哪裡,將會用在哪裡,感觸最深的是我的時間在也不能讓它悄悄地溜走,只留下懵懂,在以後要在學業和工作上忙碌,把時間計劃好,這樣做起事來不會想一盤散沙,我們每個人要好好的珍惜時間,創造受於自己的人生價值。

三寬容他人。在校的學生都有過這樣的感想大學就是一個小的社會,所謂“林子大了,什麼鳥都有”,大學這個小社會遠比社會要純真,單純多了,畢竟我們都是擁有那沒有退卻的幼稚,用著稚嫩的心去面對眼前的一切,遇到挫折,有親人老師朋友來庇護。像我這種娛樂的服務生,見到形形色色的人,受到一些看不起的侮辱,我這種涉世不深的人開始有些措手不及,其中有次,顧客明確的要求不准我服務,當時委屈的淚珠就要落下來,可想到是自己不會處理這些問題,“嚴於律己,寬以待人”,把淚水吐下,微笑的進去服務,從那以後,慢慢的學會用玩笑帶過,顧客是來消費,而我是服務員,顧客有些話是避免不說的,可以這個耳朵進,另外個耳朵出。在同事中避免不了摩擦,又大有小,有時會出現人身攻擊,但是多站在他們的角度多想想,如果換成我我也會那麼做,有時也會剋制不了自己,會表現出不滿,但一直努力的剋制。“世界最寬闊的海洋,比海洋跟寬闊的是天空,比天空更寬的是人的胸懷”,寬容真的是種美德,尊敬了他人,也讓人尊敬了自己,誤會的黑暗讓寬容盞燈照亮。

四低調為人處世。這點是從經理身上學到的,工作的那段時間,康樂部裡面存在很濃的離職氣氛,原因一是工資太低,二是規矩太多,三是太累,幾乎每天都會聽到姐姐們相互問你幾時走,準備到哪裡做事,我想經理應該也知道有這樣的現象,每天開例會都會要強調不要老亂軍心,要走請你靜靜的離職,後來我因為有些事離職了,當時康樂部真的很缺人,經理主管領班經常要當服務生使喚,經理也只來一個多月,她說她離職下面的人沒有一個人知道,到華信這裡來上班還有原單位的人打電話過來要她處理事情,還有很多的為人處世,品德值得我永遠的學習。進入社會中會遇到很多以前沒有見過的人和事,不要總是事事出風頭,把心保持一個自然的心境,低調處事並不是軟弱無能,只是更好的專心完成任務,正如“是金子總會發光”

五學生還是以學習為主。進大學很多的同學都有過半工半讀的想法,總認為打工是件妙不可言的事,可我現在並不贊成這種想法,就打工的經歷來說,打工的那段時間並沒有看什麼書,看書的計劃因為很累完全停滯,雖然心裡知道有計算機證英語四級考試會計從業證要攻,可一回家就是洗了澡吃了飯就倒在床上,學習的那些精力全部用在工作上,也許是不懂得安排時間,有些人可能會反對說可以不做服務生找與專業對口的兼職,我想說一個剛進大學的人,專業知識涉及不深,加上比你優秀的大學生現在滿街都是,老闆會招你這個還在學習的學生嗎,一個人的經歷畢竟有限,有些但學生能夠處理學習與兼職的事,但這些同學是少數,有些同學為了工作而逃課,他們的工作經驗很豐富,但專業知識是少之又少,現在社會競爭很激烈,可以說是“適者生存,不適者淘汰”,我們大學生要把所學到的運用在實踐中,再從實踐中學習(學習-實踐-學習),這樣才是對我們以後的的就業大有裨益,學校是學習的場所,大學裡我們最主要的是學會怎麼自主學習,書本上的知識有些很空洞,但它只是告訴你方法,並不是要你照搬,那些人經驗豐富不懂專業知識的人走進社會會吞很多的冷水,所以我們要不斷地突破自己的知識,今天努力的掌握專業知識,是為明天更好的服務,大學是學習的好地方,社會是生活的好地方。

這個寒假很快的過了,現在很期待開學,希望今後我在學習和實踐中不斷的成長,而這次的實踐相信是我激勵的財富,更好的明白目標,感悟生活,更好的與社會接軌。最後把華信康樂部服務的信念寫下“微笑多一點,笑容甜一點,儀表美一點,說話輕一點,服務好一點,腦筋活一點”

酒店寒假打工實踐報告4

一、實踐目的:

這個作為我大學裡第一個長假的寒假,我決定不讓它荒廢。於是早在期末考還未結束之前就計劃要出去打工,以此來讓我的寒假生活更加豐富多彩,更加與眾不同。我想,現在的打工是對我們來說是一種磨練。它能讓我們提前體會社會上的一些事物,讓自己匱乏的人生經歷更加豐富,讓自己以後能更快更好地適應這個社會。在學校裡,我們學的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生布置這樣一個作業,社會給我們提供一個社會實踐的平臺。所以,有這樣一個鍛鍊自己的機會真是很難得的。由於我們藥學專業所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工,所以這次工作雖然與我們所學專業沒有太多相關關係,卻一樣讓我學到了很多東西。

二、實踐內容:

我是透過熟人的介紹才找到的打工的機會。酒店的老闆娘我認識,平常都叫她阿姨。人很和善。實踐的主要內容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先說說我在那裡的工作情況吧:第一天進去做事時感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個服務生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態調整好。每天8點半上班,一直到晚上9點半。剛進來什麼也不

不懂,阿姨就叫了一個老生來教我們。第一天只是試工,大家都在努力的學習,雖然說有點累,但我們每個同學都很積極、很投入,都感到很樂意,因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間裡,雖然說有一點點累,但我們卻都覺得挺充實的。我們每天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄乾淨,客人吃飯的時候,男生負責端菜,而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候,你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作了才發現酒店的工作還真不是蓋的,每個細節都要弄好。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要麼是過於挑剔,要麼就是素質不是很高。記得有一次,老闆娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺彆扭的,鄉下人又怎麼了,怎麼可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那麼一轉身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋裡去了。做為酒店也不好說什麼。所以服務生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。因為這

個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習慣了。後來證明,我還是很幸運的,幾天後老師就說我們已經做得不錯了,可以自己招呼客人了呢。從客人進到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,老闆娘還一度誇我們大學生做起工作來就是不一樣呢。這份工作給了我一個獨立鍛鍊、獨立挑戰的機會。

三、實踐結果:

就這樣,我順利地完成了一個月的打工,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實踐過程中,我也發現了自身存在的一些問題:

第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日後的日常生活、交際中有待加強和學習。

第二,缺乏社會經驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態度和方法往往有時不得當。

雖然在實踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神,敢於實踐,對工作充滿熱情,細心真誠。

透過參加社會實踐,我認識到,在生活中吸取周圍人的經驗和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發揚本人自身的優點,取長補短,總結經驗,吸取教訓,使自己對將來充滿信心,也為以後真正融入社會奠定堅實的基礎。

也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下:

第一,在同一個地方的時間有點太長,社會實踐不完全等於上班工作,所以不應該總在一個地方,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應該在適當的時候調換一下實踐崗位。

第二,因為我是學藥學專業的,不太懂這方面的專業理論,也不知道自己的建議到底對不對,但還是覺得如果想要建立良好的社會經濟秩序,一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質,努力達到“雙贏”。

最後,很高興能有這個實踐的機會,雖然只是短短的一個月,但我覺得挺充實的,至少讓我的寒假過得有意義。在今後我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎,在學校學會更多的書面專業知識,在實踐中好好利用知識進行運作。真希望以後能再有這樣的機會,也希望我們學校以後能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧。

四、實踐總結或體會:

我以“增加社會經驗,提高實踐能力”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,瞭解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收穫不少。現在舉例如下:

一,在社會上要善於與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

二,在社會實踐中以及以後的工作中要有自信。自信不是麻木的自誇,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但後來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

三,在社會中要克服自己膽怯的心態。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態度如何的惡劣,也要輕鬆應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什麼都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”

四,在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。

此次社會實踐,真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白,真正增長了我的社會交際經驗。一個人可以沒有淵博的知識,但絕對不能沒有社會交際的經驗和能力,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。實踐活動的成功,為我們下一次實踐做了較好的鋪墊,打下了堅定的基礎。

這些日子,我們說過,我們也努力過,因此在這段日子裡,我們感到無悔,更感到驕傲……

酒店寒假打工實踐報告5

一、社會實踐目的:

20xx年寒假到來了,這個作為我大學裡第一個長假的寒假,為了不讓我的寒假就這樣無所事事的度過,於是早在期末考還未結束之前就計劃要出去打工,以此來讓我的寒假生活更加豐富多彩,更加與眾不同。我想,現在的打工是對我們來說是一種磨練。它能讓我們提前體會社會上的一些事物,讓自己匱乏的人生經歷更加豐富,讓自己以後能更快更好地適應這個社會。在學校裡,我們學的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加社會實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生布置這樣一個作業,社會給我們提供一個社會社會實踐的平臺。所以,有這樣一個鍛鍊自己的機會真是很難得的。由於我們藥學專業所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工,所以這次工作雖然與我們所學專業沒有太多相關關係,卻一樣讓我學到了很多東西。

二、社會實踐內容:

我是透過熟人的介紹才找到的打工的機會。酒店的老闆娘我認識,平常都叫她阿姨。人很和善。社會實踐的主要內容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先說說我在那裡的工作情況吧:第一天進去做事時感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個服務生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態調整好。每天8點半上班,一直到晚上9點半。剛進來什麼也不懂,阿姨就叫了一個老生來教我們。第一天只是試工,大家都在努力的學習,雖然說有點累,但我們每個同學都很積極、很投入,都感到很樂意,因為這畢竟是我們本次社會社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間裡,雖然說有一點點累,但我們卻都覺得挺充實的 。我們每天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄乾淨,客人吃飯的時候,男生負責端菜,而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的`雜活。在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候,你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作了才發現酒店的工作還真不是蓋的,每個細節都要弄好。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要麼是過於挑剔,要麼就是素質不是很高。記得有一次,老闆娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。

我剛開始一挺就覺得挺彆扭的,鄉下人又怎麼了,怎麼可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那麼一轉身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋裡去了。做為酒店也不好說什麼。所以服務生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習慣了。後來證明,我還是很幸運的,幾天後老師就說我們已經做得不錯了,可以自己招呼客人了呢。從客人進到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,老闆娘還一度誇我們大學生做起工作來就是不一樣呢。這份工作給了我一個獨立鍛鍊、獨立挑戰的機會。

三、社會實踐結果:

就這樣,我順利地完成了一個月的打工,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在社會實踐過程中,我也發現了自身存在的一些問題:

第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日後的日常生活、交際中有待加強和學習。

第二,缺乏社會經驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態度和方法往往有時不得當。

雖然在社會實踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會社會實踐有著不畏困難的精神,敢於社會實踐,對工作充滿熱情,細心真誠。

透過參加社會社會實踐,我認識到,在生活中吸取周圍人的經驗和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發揚本人自身的優點,取長補短,總結經驗,吸取教訓,使自己對將來充滿信心,也為以後真正融入社會奠定堅實的基礎也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下:

第一,在同一個地方的時間有點太長,社會社會實踐不完全等於上班工作,所以不應該總在一個地方,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應該在適當的時候調換一下社會實踐崗位。

第二,因為我是學藥學專業的,不太懂這方面的專業理論,也不知道自己的建議到底對不對,但還是覺得如果想要建立良好的社會經濟秩序,一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質,努力達到“雙贏”。

最後,很高興能有這個社會實踐的機會,雖然只是短短的一個月,但我覺得挺充實的,至少讓我的寒假過得有意義。在今後我要參加更多的社會社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎,在學校學會更多的書面專業知識,在社會實踐中好好利用知識進行運作。真希望以後能再有這樣的機會,也希望我們學校以後能有更多的同學有機會去參加這樣的社會社會實踐吧。

四、社會實踐總結或體會:

我以“增加社會經驗,提高社會實踐能力”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會社會實踐活動,接觸社會,瞭解社會,從社會社會實踐中檢驗自我。這次的社會社會實踐收穫不少。現在舉例如下:

一,在社會上要善於與別人溝通。經過一段時間的社會實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。以前社會實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

二,在社會社會實踐中以及以後的工作中要有自信。自信不是麻木的自誇,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但後來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

三,在社會中要克服自己膽怯的心態。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態度如何的惡劣,也要輕鬆應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什麼都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”

四,在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。

此次社會社會實踐,真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白,真正增長了我的社會交際經驗。一個人可以沒有淵博的知識,但絕對不能沒有社會交際的經驗和能力,這也是我此次社會實踐體會最深的一份心得。社會實踐活動的成功,為我們下一次社會實踐做了較好的鋪墊,打下了堅定的基礎。

這些日子,我們說過,我們也努力過,因此在這段日子裡,我們感到無悔,更感到驕傲。

酒店寒假打工實踐報告6

作為一名大一新生,面對繽紛多彩的大學生活,在大學第一個寒假打工不僅可以加強人際交往還可以增強實踐經驗,為將來踏入社會打下基礎。

我家裡有親戚在酒店工作,是她介紹我到那家酒店打工的。而且在煙臺開發區有很多是同鄉,就連大廚也是一個鎮上的,他們對我都很照顧。

在第一天我首先被帶到男員工宿舍,我以為在外面打工的一般年紀都很大了,而且一進宿舍個個都面帶成熟,所以我見一個就叫大哥……與此相同,在酒店裡面一見到女服務員都叫姐,等到熟悉了以後才知道里面有許多比我小的,原以為這麼一個連星級都評不上的酒店每天的客人會很少,卻與我想象的完全相反,9個雅間天天爆滿,從早上9點開工到晚上9點半,除了下午兩個半小時的休息時間,整個酒店沸沸揚揚的。

早晨的時候除了星期天開會8:30到,其餘一般都是9:00點名。點完名後有半個小時的吃飯時間,這就是一上午的能量來源,中午的那頓要等到下午兩點多,餓了也要硬挺著。

小酒店大品牌,肉末海參,扒豬臉,黃金大餅榮獲金獎;五香小公雞,餚滷大蹄,風味羊腿,發麵包子一直是酒店特色。

我所在的酒店併為有星級酒店的機械化,從前廳到後廚再到面案几乎都為人工化。因此一名傳菜生,在酒店是必不可少的。傳菜生不僅要記住全部菜名,房間號,更要要區別不同菜的樣子。來客後,傳菜生將菜從出菜口拿菜,到吧檯在相應的選單上劃單(在相應的菜名後用圓珠筆劃對號)記住房間號,再將菜送到房間,等到客人走後還要將送去的盤子搬到刷碗那,酒水搬到相應的倉庫。由於人手相對太少,所以也要傳菜兼打雜,打掃衛生,倒垃圾,有時刷碗大姨休班時,還要輪流刷碗,想象一下一個人在一個幾乎沒有人來往的小角落,身旁整個酒店的碗、盤子、魚池……

第一天時我被一個比我小兩歲的哥們帶著,由於適應了學校那種腦力勞動一天下來腰痠背痛的,但是吃得苦中苦,方為人上人,堅持、堅持……

其實並不是每天都很順利,剛幾天,另一個跑菜的就連掛彩了(砸盤子),到吧檯簽字吧。

酒店往往都是以錢為評價,哪不好就要扣錢,罰值班。

在酒店裡當傳菜生其實也很無聊,整天跑呀跑呀的在幹完活後我也會去拜師學藝,去讓那些女服務員叫我如何看臺(在房間內為顧客服務),收拾房間、刷餐具……她們看似很輕鬆如果你不去親身體驗一把看臺的滋味,你是體會不到那份工作的辛苦的。遇到客氣的客人還好說,假如是一位難纏的客人怎麼難為你的都有,但你還要面帶笑容。賣丟了東西還要簽字,她們還要記住酒、煙、某些菜的價錢,不過她們也會有酒水提成的,這是我們傳菜生最羨慕的。

無規矩不成方圓,酒店裡也有太多的規矩,遲到5分鐘以內扣5元,超過xx年x月x日,從學校放假回家。和我爸談談話、說說在校的生活……末了我說:“爸,我要去鄭州打工,鍛鍊鍛鍊自己。”爸開始不讓最後看我決心一定就沒說什麼,只是說路上注意安全,在那說話和氣……

x月6號就踏上去鄭州的征途了。

一個人坐在大巴車上。

就這樣隱隱約約就睡著了,再醒來是人以在鄭州的南站天還下著大雪。

那時才凌晨4點多,藉著燈光我又想起了家人,不免後悔自己的選擇了,但既然到了這個份上那只有堅持下去的,不能讓人笑話吧。

到了6、7左右我的同學坐車來接我。

因為當時的路面已經有很多的積雪,而且堵車也很厲害。怕我著急一個人竟跑著來了,見了之後我甚是感動。

早飯吃過接著就是我工作的開始,經理見了我之後:“說小夥子過年不回家出來鍛鍊鍛鍊自己,好樣的。”我沒說什麼。第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣,經理讓我當傳菜的兼傳單的了,也就是把菜從後廚端到前廳指定的桌位就可以,如果前廳有客人點菜,然後把選單帶到後廚。想想是再簡單不過的事情。

一天的工作基本是這樣的:早上9點半到營業廳,然後打掃衛生,開全體員工會,x點吃飯,再傳菜到2點下班,下午4點趕到店裡吃飯就可以,5點開始點名、做事,再傳菜到0點下班。

忙時幫幫其他的人,事情單調而乏味,我卻樂得可以能夠不要與人大交道,這是有反我來的初衷的。

似乎我在這個範圍的多是一些隨和的人,我們專門跑菜,雖然事情簡單但人手少有時工作量大了也很緊張,與我在一起的是我同學的同學,後來我們也就成了好朋友。我們夾在後廚與前餐之間,也是廚師與服務員的橋樑。

漸漸地我步入了正軌,也慢慢的適應了我的本職工作,可時間過的很快,29天的實踐工作即將結束,經理在我們走前告訴我們:“小夥子,社會是一個大舞臺,我們這裡只是他的一個角落,還有很多東西在你們大學裡是學習不到的,有機會去其他的地方也鍛鍊一下,會對你們有很多的幫助。

一個人在他的學生時代最重要的是學習東本,增長見識,鍛鍊能力,尤其在大學學習時候,選用假期時間參於社會實踐活動是一個很好的鍛鍊機會,放假的時候,經常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識。

賺錢不是主要的,作為學生,能賺多少錢,等你畢業了有的是賺錢的機會。也希望你們常到我們店裡玩,當然你們還得以學習為主,大學裡你們學習的東西很多,不要錯過這個機會哦。祝你們學業有成。”

經理讓我們留下了聯絡方式,說有機會我們可能要合作的。2月4號我的工作正式下崗了,因為我們要開學了。

我短暫的實踐生活就這樣結束了,除了收穫以外留下的是更多的思考……

主要體會:

這次的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。尤其是在清掃客人走後的衛生,這時我才知道,不能留有任何的死角或者沒有清理的湯、菜。

這讓我學會不管做什麼事情都一定要認真仔細,看書同樣如此,決不能走馬觀花,要對自己負責。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細節決定成敗。

人與人之間在智力和體力上的差異並不是想象中的那麼大,很多小事,一個人能做,另外一個人也能做,只是做出來的效果不一樣,往往是一些細節上的工夫,決定著事情完成的質量。

三點思考:

一、讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,瞭解社會,投身社會的良好形式;是促使大學生投身改革開放,向工農群眾學習,培養鍛鍊才幹的好渠道;

是提升思想,修身養性,樹立服務社會的思想的有效途徑。透過參加社會實踐活動,有助於我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想與知識。

二、社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才幹,進一步明確了自己的奮鬥目標。

三、社會是另一個學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地裡,既能讓我們的人生價值得到體現,更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。陶淵明說過“盛年不再來,一日難再晨,及時宜自勉,歲月不待人。”希望以後還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛鍊。

以上就是我在寒假的一些經歷和感受,沒有什麼轟轟咧咧的驚險萬分,但也不是平淡無味,至少給我的身心帶來了深深的感受,對我以後的生活產生了很大的影響。

酒店寒假打工實踐報告7

(一)前言:

作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇。在大學的第一個寒假裡,我希望能與以往有所不同。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。

這是一種磨練,對於學生來講,實踐的機會真的是很難得。在中國的教育裡,我們學的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平臺。

本次到酒店參加社會實踐的總共有三位同學,所學專業為會計。

實踐的時間是從01月20日到02月10號3為期一個月,實踐的主題是進行相關的專業實踐學習,主要內容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。現將本次實踐活動的有關情況報告如下:相關新聞:XX年實踐歸來寒假社會實踐報告

(二)基本情況以及工作體會:

我是透過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個服務生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態調整好。酒店的老闆娘我認識,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來什麼也不懂,她就叫了一個老生來教我們。

平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節都要弄好。我們第一天是試工,大家都在努力的學習,雖然說有點累,但我們每個同學都很積極、很投入,都感到很樂意,因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間裡,雖然說有一點點累,但我們卻都覺得挺充實的

先說說我在那裡的工作情況吧:我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄乾淨,客人吃飯的時候,男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。

在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。相關新聞:社群服務活動寒假社會實踐報告範文

要麼是過於挑剔,要麼就是素質不是很高。記得有一次,老闆娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。

我剛開始一挺就覺得挺彆扭的,鄉下人又怎麼了,怎麼可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那麼一轉身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋裡去了。做為酒店也不好說什麼。

所以服務生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。

因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習慣了。後來證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個獨立鍛鍊、獨立挑戰的機會。

(三)實踐感悟以及心得體會

我以“善用專業知識,增加社會經驗,提高實踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,瞭解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收穫不少。現在舉例如下:

一.在社會上要善於與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。

以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

二. 在社會實踐中以及以後的工作中要有自信。自信不是麻木的自誇,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但後來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

三. 在社會中要克服自己膽怯的心態。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。相關新聞:超市售貨員寒假社會實踐報告範文

如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態度如何的惡劣,也要輕鬆應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。”

其實有誰一生下來就什麼都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”

四. 在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。

此次社會實踐,真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白,真正增長了我的社會交際經驗。一個人可以沒有淵博的知識,但絕對不能沒有社會交際的經驗和能力,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。

(四)本人存在的問題以及幾點思考:

在實踐過程中,我也發現了自身存在的一些問題:

第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日後的日常生活、交際中有待加強和學習。

第二,缺乏社會經驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態度和方法往往有時不得當。

雖然在實踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神,敢於實踐,對工作充滿熱情,細心真誠。

透過參加社會實踐,我認識到,在生活中吸取周圍人的經驗和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發揚本人自身的優點,取長補短,總結經驗,吸取教訓,使自己對將來充滿信心,也為以後真正融入社會奠定堅實的基礎

(五)本次社會實踐的問題和建議:

一.在同一個地方的時間有點太長,社會實踐不完全等於上班工作,所以不應該總在一個地方,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應該在適當的時候調換一下實踐崗位。

二. 因為我的專業是經濟方面的,雖然不知道自己的建議到底對不對。但還是覺得如果想要建立良好的社會經濟秩序,一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質,努力達到“雙贏”。

最後,很高興能有這個實踐的機會,雖然只是短短的一個月,但我覺得挺充實的,至少讓我的寒假過得有意義。在今後我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會。

而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎,在學校學會更多的書面專業知識,在實踐中好好利用知識進行運作。真希望以後能再有這樣的機會,也希望我們學校以後能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧。

在這次社會實踐中,系領導和老師對我們的支援是不可忽視的。正是系領導和老師的支援,才使我們多了一次與社會充分接觸,增強了社交能力及實踐能力的機會。

實踐活動的成功,為我們下一次實踐做了較好的鋪墊,也為我係以後的學生參與社會實踐活動打下了堅定的基礎。

我們說過,我們也努力過,因此在那段烈日與汗水的日子裡,我們感到無悔,更感到驕傲……

酒店寒假打工實踐報告8

一個多月的寒假非常短暫,雖然在家吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引,但我卻毅然選擇了社會實踐的道路。一來,是應付學校佈置的寒假作業;二來,我也想體驗一下這有趣的經歷,希望能借此機會學到一些其他的技能,以便以後能更快的適應這個社會。因此,我當上了飯店的服務員,而我的一段深刻的經歷也在此刻開始了。

一開始,我並不重視這工作,因為這工作工資不高,而且要一直做到正月二十,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過去。以前我就知道服務員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠都不可能體會到這其中的辛苦,因為這苦完全不能用語言來表達。

我工作的第一天就遇上了圍餐,一共開了6圍,對於我這個新手來說,這絕對是一個十分大的挑戰。首先是上菜,一般圍餐都有12個菜以上,而這12個菜很難都放在那小小的轉盤上,這就需要移位和換小碟了,但開始我什麼都不會,只能在一旁看著其他服務員如何上菜。上完菜後,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分有講究的,但我卻不知道,這次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸虧客人也沒多注意。後來我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也對應不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當然的認為很簡單,現在才明白自己知道的原來是這麼少。

另外,每個行業都有很多自己的行內術語,我現在所在的這個行業也不例外,但開始時我對這些一竅不通。當部長或者其他服務員叫我去做時,我都不懂,例如“飛臺”、“飛凳”、“起菜”,但我也明白了一個道理,遇到不懂的事,不必要怕麻煩,一定要去問,直到問懂為止,否則,以後你就會知道什麼是更麻煩了。

做任何事都會有一個過渡時期,在這個過渡期內,必定是十分艱難的,因為自己從未做過這些事情,完全不習慣這種生活。在這個時期內,我也曾經想過放棄,但想到這次我到這裡來的目的,我就會告訴自己再堅持下去,只不過是區區的一個月而已,一定要堅持下去。

慢慢的,我開始適應了這種生活,每天早上9點30分開始上班,先是打掃酒店,擦轉盤,掃下水道的垃圾,還有拖地等等,等到11點,就正式開市了,這時我們又要準備好熱水和房間裡的各種就餐用具,時刻準備好為客人服務,一直到下午2點才下班。到了5點又要開市了,一直工作到晚上9點。這期間的工作是十分瑣碎,有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦,因為這些事都是看起來十分不起眼的事。例如每次客人來到時,我們就要去幫客人拆餐具和倒茶,還要拿上餐前的小吃,還有每次上菜都要對好單,以免上錯菜,上菜後又要寫好單,如果上錯菜就要自己去買單了。這完全可以說是一套不可更改的程式,看似簡單,實際做起來就不容易了,只有自己多觀察,才可以發現哪裡有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。剛開始時,我耐心不夠,有一些很簡單的事我就會省略不做,結果就會遭到部長的嚴厲批評,慢慢的,我養成了耐心做好每一件事的習慣。

酒店寒假打工實踐報告9

寒假的一個多月就這樣匆匆結束了,第一次的社會實踐,讓整日呆在象牙塔中的我,嚐到了社會生活的現實和不易。

或許,這種真切的體會,才是我最寶貴的收穫吧。

基本情況:20xx年1月14日,從學校放假回家。和我爸談談話、說說在校的生活……末了我說:“爸,我要去鄭州打工,鍛鍊鍛鍊自己。”爸開始不讓最後看我決心一定就沒說什麼,只是說路上注意安全,在那說話和氣……

1月16號就踏上去鄭州的征途了。

一個人坐在大巴車上。

就這樣隱隱約約就睡著了,再醒來是人以在鄭州的南站天還下著大雪。

那時才凌晨4點多,藉著燈光我又想起了家人,不免後悔自己的選擇了,但既然到了這個份上那只有堅持下去的,不能讓人笑話吧。

到了6、7左右我的同學坐車來接我。

因為當時的路面已經有很多的積雪,而且堵車也很厲害。怕我著急一個人竟跑著來了,見了之後我甚是感動。

早飯吃過接著就是我工作的開始,經理見了我之後:“說小夥子過年不回家出來鍛鍊鍛鍊自己,好樣的。”我沒說什麼。第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣,經理讓我當傳菜的兼傳單的了,也就是把菜從後廚端到前廳指定的桌位就可以,如果前廳有客人點菜,然後把選單帶到後廚。想想是再簡單不過的事情。

一天的工作基本是這樣的:早上9點半到營業廳,然後打掃衛生,開全體員工會,10點吃飯,再傳菜到2點下班,下午4點趕到店裡吃飯就可以,5點開始點名、做事,再傳菜到10點下班。

忙時幫幫其他的人,事情單調而乏味,我卻樂得可以能夠不要與人大交道,這是有反我來的初衷的。

似乎我在這個範圍的多是一些隨和的人,我們專門跑菜,雖然事情簡單但人手少有時工作量大了也很緊張,與我在一起的是我同學的同學,後來我們也就成了好朋友。我們夾在後廚與前餐之間,也是廚師與服務員的橋樑。

漸漸地我步入了正軌,也慢慢的適應了我的本職工作,可時間過的很快,29天的實踐工作即將結束,經理在我們走前告訴我們:“小夥子,社會是一個大舞臺,我們這裡只是他的一個角落,還有很多東西在你們大學裡是學習不到的,有機會去其他的地方也鍛鍊一下,會對你們有很多的幫助。

一個人在他的學生時代最重要的是學習東本,增長見識,鍛鍊能力,尤其在大學學習時候,選用假期時間參於社會實踐活動是一個很好的鍛鍊機會,放假的時候,經常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識。

賺錢不是主要的,作為學生,能賺多少錢,等你畢業了有的是賺錢的機會。也希望你們常到我們店裡玩,當然你們還得以學習為主,大學裡你們學習的東西很多,不要錯過這個機會哦。祝你們學業有成。”

經理讓我們留下了聯絡方式,說有機會我們可能要合作的。2月14號我的工作正式下崗了,因為我們要開學了。

我短暫的實踐生活就這樣結束了,除了收穫以外留下的是更多的思考……

酒店寒假打工實踐報告10

今年暑假作為我大學生涯的第一個暑假,沒有隻顧玩耍,而是選擇了去打工。去年暑假我選擇了到昌樂捨得粥府,而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店。XX年7月14日,我帶著無限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車,提前兩天去了青島,意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下,16號我們一行五人去香格里拉酒店報到,得知要去宴會部,但主管又說可能會傳菜可能會看桌。

剛去酒店的第一天正好趕上幾場婚宴,擺臺、服務都做了。而且聽說這幾場婚禮都過百萬,我當時的心裡挺不是滋味的,心想何時才能能夠置辦如此豪華的婚禮,頓感自己身上的責任重大。過了幾天又擺臺時,我按照學的擺臺方法擺臺,有個“同事”見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標準,經過她言傳身教,等她擺完,我很準確的說出了餐具間的距離,讓她很吃驚,便問我是那個學校的,我說“山旅,學酒店管理。”她只是“哦”了一聲。經過這幾件事我更覺得悶得慌,在青島香格里拉的第一個星期我甚至懷疑過學酒店管理的選擇,因為在香格里拉的假期幫工不知我們五人,而是很多,大多是青島的一些大學生,而且非酒店管理專業的,心裡更不用說多悶了。

一次在員工餐廳獨自一人吃飯,教我擺臺的那個暑期幫幫工見我只顧吃飯不與別人說話,便來問我是不是還在生她的氣,後來聽她說到“學酒店管理的確實是比她們知道的多,但多是些理論知識,只有理論加實踐才會真正成為能人……”她還說道“自己是青島大學的學生,曾經多次在青島香格里拉做過幫工,只是經歷歷得多了罷了。”經過與她的這次交談,我頓感身上的擔子輕了許多,而且心裡也舒坦多了。

從那以後,我把自己的心態放低,不再是以為自己學過就自以為是,而是向其他人學習,既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實習生,從他們身上學習他們的長處 ,例如,圓滑的處事方式,善於與交流的態度等。我認為,如果僅僅是作為暑期工就對酒店挑三揀四,討厭這討厭那,只會使自己更加的傷心和難過,假期的打工不在於工資的多少,也不在於下班的時間早晚,而是在於是否在短短的一個月內真正學到東西,為己所用。

在青島香格里拉的一個多月的時間裡我學到許多,用幾個詞語表示便是:尊重、承擔、熱愛、節約、付出、樂觀、效率、外賣等。

1. 尊重 說到尊重,會有很多地方需要,比如說酒店員工之間、管理人員與普通員工之間、酒店員工與客人之間,都離不開尊重。香格里拉在建設酒店文化很重視“讓客人喜出望外計劃”,即為想在客人想到之前,微笑在客人說話之前,服務在客人開口之前等,都能體現尊重客人,這對我的影響已經不僅僅在於酒店業,在任何行業“尊重”都很重要,都值得的推行。

2. 承擔 這是在一次大型婚宴開始前宴會部運營經理傅強說的,他說:“酒店的各個部門都是一家人,只是分了面客和後廚,如果客人有投訴菜品不夠好或者是噪音過大,不要很不耐煩的說後廚部和工程部的事情,不該我們宴會部的事,這樣的回答是不可以的。作為同一個酒店的各個部門都應該以對酒店負責的態度積極正確的處理客人的投訴。”例如,客人投訴飯菜鹹了或者不如曾經,如果我們有禮貌的向客人解釋,事後向將此事反映上去,及時將菜品調整好,不但對酒店上座率有所提高,還會帶動酒店相關部門的收入率,而且也會鍛鍊服務員的應變能力和責任感。

3. 熱愛 這種感受還是從來到香格里拉經歷幾次挫折才得到的,不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛自己的工作,則只有將自己的心態擺正就會避免很多的不愉快,例如自己假期打工若自己始終把自己當成幫工,如果工作強度一大就會有消極怠工的想法,會認為正式員工不幹卻讓我們這些幫工做等,這樣一來胡思亂想不但影響了工作質量也會讓自己感覺很委屈,嚴重的話就會抱怨身邊沒有一個真正好的人,酒店很黑暗等。不熱愛自己的工作還會使自己懷疑自己當初選擇酒店管理專業是否正確,但是入過我們是有一顆熱愛的心,愛自己當初的選擇,愛自己的同事,愛自己的工作,那麼一切都將是美好的,多用發現美的眼睛去感受身邊的人和事,用始終不變的心熱愛身邊的一切才會取得更大的成功。

4. 節約 進入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點上下都強調節約,不論是酒店文化牆上寫的“節約,是一種美德,更是一種生活態度”,還是員工餐廳的取餐口上方的標語“節約體現素質,一粥一粒當思來之不易”、“誰知盤中餐粒粒皆辛苦”等。每個部門也無處不體現節約,以我假期所在的宴會部為例,香格里拉大酒店在暑假期間召開過多次大大小小的會議,每次會議都提前備好信紙、鉛筆、礦泉水、薄荷糖等,然而每次會議後都會都許多信紙在桌面上,有用掉的也有沒用的,但是酒店服務人員在收拾會場時都會將它們回收,然後分開放置,用掉的放一塊,沒使用的放到宴會倉庫的信紙盒中以備下次再用,即便是那些已經使用過的信紙也不會輕易丟掉,也是統一放到宴會倉庫的廢紙盒,裡面的“廢紙”卻擺放得非常整齊,因為信紙通常只用正面,而背面是乾淨的,所以每次部門在印刷工作安排書和員工餐券時都會使用這些只用過正面的信紙,這樣一來既節省了列印時的紙張,也提高了信紙利用率。酒店的節約理念也使得員工很好的養成了節約的好習慣,不論在任何時候有節約的意識顯然非常重要。

5. 付出 我認為酒店比較累的部門就數得上宴會不了,再來這之前覺得宴會不會和百川花園酒店的包間差不多,也是餐中服務或者是傳菜,但是到香格里拉後邊深刻體會到宴會部的辛苦,接連幾場婚禮每次都需要好幾十桌,記得有一天上午酒店一共要舉行5場婚禮,人數也超過了好幾千人,於是我們提前要佈置場地,因才從前一天的下午3:00開始一直工作到第二天凌晨5點多,主要是擺臺,但是這麼強的工作量也使我對擺臺產生了厭倦心理,但是工作還得繼續,就這樣40多個人分別在5個場地忙活了一個通宵,我最大的感觸是從看日落到看日出,一夜沒閤眼也就如此,我明白了我人生的第一個通宵獻給香格里拉大酒店了,這只是香格里拉的第四天,在到離職前不知不覺我已經付出了七個不眠之夜。宴會的每一個人都付出了,無論是經理、主管、酒店員工還是我們這些暑假幫工都在付出,付出自己的休息時間,能夠得到客人的滿意也是值得的。我覺得付出有時和快樂是成正比的,只要自己的心態擺正確即可。

6. 樂觀 工作不論是枯燥還是有趣,不論是繁忙還是清閒都應該有一顆樂觀的心態。說起這一點還得從來酒店之前人力資源部說每週7個工作日工作5天休息2天,於是就在工作第三天時休了第一個假,按照這樣的房價制度兩個星期,知道八月份的第一週,我連休了5天,對於酒店員工來說是很高興的,但是對我們這些暑假幫工按小時計費的人來說放假就意味著沒工資,即便不為錢,總是休班對我這樣抱著學習態度來的人來說也在浪費時間,哈哈,因為老是休班我甚至決定打道回家,之後才明白酒店在那段時間不是很忙,只要求酒店員工正常上班。然後在打算離職前的那一週卻只休了一天,不難才猜出酒店這周是很忙的,但是連續工作6天有5天是夜班,雖沒通宵但也是相當耗費精力的,於是又開始抱怨休班太少,哎,人有時就是這樣沒有時渴望得到,得到後卻又想丟掉。這一切都應該有個樂觀的心態面對,如果我們換位思考一下這休班和上班的關係,連續休班其實也是好事,可以去青島的景點逛逛,去海邊走走,好好放鬆一下心態。連續上班亦不是壞事,可以把休班那幾天沒賺的工資補上,同時也學會酒店是如何非配員工以及進行工作安排的等。樂觀的心態在以後的工作中是相當重要的,它可以是你正確看待工作問題,正確處理自己與同事之間的關係,讓你在否繁忙而枯燥的工作中尋到樂趣。

7. 效率 無論是什麼工作效是時常被提起的,就拿香格里拉酒店的宴會部來說,每天都要承接許多會議或者用餐,最麻煩的是會議翻成餐桌,因為會議和用餐的桌子是不同的,通常需要主管有很清晰的工作思路,員工有很積極的工作態度,這便體現效率,通常只有幾個小時的時間,但是聽經理說最快的翻檯速度是十分鐘,顯然提前將每桌餐具準備好,迅速翻檯並擺臺用的時間越短越能體現宴會部的效率,這便是五星級酒店的效率!工作是效率也是很必要的,原半小時完成的事情,如果中間出現消極怠工便會用一個小時,那麼偷懶只為讓更多的人受苦。

8. 外賣 作為假期幫工我有幸參加了青島香格里拉大酒店的兩次外賣,以前覺得外賣就像肯德基等快餐形式,但是作為酒店外賣是走出酒店賣的是服務。參加的第一個外賣是一個在青島劇院的小型酒會,就好比是“茶歇”,但是也讓我知道了大型酒店外賣的能力和所需的物品等。第二次外賣——青島國際帆船周外賣,此次外賣是在8月20號,可我起初打算這一天回家的,但是我卻對酒店申請去參與外賣,經理很爽快的答應了,經理對我說:“這次外賣是最近幾次外賣最為重要的了,是一次完整的系參加自助外賣,青島市長等都參加。”我想肯定很辛苦,但從帶的貨物就知道一二,服務過程中確實也挺辛苦的,但是有幸接觸如此這麼高水準的外賣也給我的打工畫了一個圓滿的句號。

短短的一個月的社會實踐就這樣結束了,學到許多,學會了如何工作,如何處理人際關係,學會了怎樣對待上下關係等,青島香格里拉大酒店承載了我太多的夢,謝謝你!即將開學,在這接下來的學習中一定會謹記在香格里拉酒店學到的點點滴滴,經過打工才明白學校學的只是理論知識,打工獲得是社會經驗,兩者結合才是成為酒所需人才的必要條件,因此,將此次打工挫折失敗之處化作日後前進的動力才會達到成功!加油!

酒店寒假打工實踐報告11

轉眼間,今年的寒假在就悄然而逝,這段時間說慢也慢,說快也快。說慢,是因為每天幾乎都在上班,回家大多基本都直接想倒頭睡了;說快,是因為一眨眼時間就過去了,彷彿前一天我還在上課。

這次寒假實踐可以說是一次辛苦的磨練,也是一次鍛鍊,讓我收穫了很多,也瞭解了不少。細細回想起來其實一切還好。

(一)實踐前----波折

最初的本來是打算去沃爾瑪工作的,因為去年寒假在沃爾瑪乾的挺好,氛圍也不錯,讓我挺想再去的,而我們宿舍去年的一行人今年都打算去。因此我們就找老師蓋章,結果那個書記不給蓋(其她的別的院的孩子都蓋到了)。雖然說一朝被蛇咬十年怕井繩,但是也不至於這樣吧?外地的人打工阻止就算了,可以理解,可是本地的人在本地打工有什麼不可以的呢?說什麼欺騙,但是現在讓我們寫實踐報告,如果沒有實踐,隨便寫一篇,不也是敷衍的欺騙嗎?額,貌似抱怨的多了,不過沒辦法,這是一個結,鬱悶的結。

言歸正傳吧,這個工作不成功後,因為時間比較晚了,所以很難找到其它讓人滿意的工作,不久後就在學校的勤工助學處看到了一個招工的,是在一個酒店,上面介紹的還不錯,就報了名。

(二)社會實踐中----悲喜交織

古語云:“天將降大任於斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,所以動心忍性,曾益其所不能。”本來介紹我們來的那人說的不錯,待遇也不錯,而我們剛去的時候也確實還好,可是過了幾天就開始不好了,工作時間也大大超出本身所說的了。不過最終還是堅持下來了,有時我會想:我就是打不死的小強,比小強還厲害,那麼等我真的可以度過的時候,我不就是精鋼不壞之身了?哈哈,當然這是一種誇張的想象,不過也確實有一定的道理的。

在這個新環境裡,一切都成為零,從零開始,我們一步步的學:瞭解餐具的擺放,每天來時首先應當做的一些事,不同的鍋子要用不同的酒精底座……最開心的成就就是學會了開啟紅酒,真的感覺挺好玩的,現在還記得第一次把一瓶紅酒開啟時的激動感覺。如果說委屈是悲的話,那麼相處的氛圍大概就是喜了吧。在這裡,我們服務員都是學校的,所以相處的很好,可以說大家都是在這種相互鼓勵的氛圍中一步步成長的。學生裡有猴子、阿雙、阿露、小李子、小楊、小朱,陪伴著我們的還有星星姐、閆經理。呵呵,想到閆經理,就想到最開始的時候,我們還以為她是老闆娘或者老闆娘的妹妹呢,沒想到居然是一個大烏龍,很喜歡經理呢,感覺人很好、很可親,偶爾有一點點的孩子氣哦,她把我們當做小妹妹一樣的心疼我們,和我們聊天,給我們講她的一些體會。

每天,我們會看見許許多多的客人,還有很所都是熟客,但是當然的,對我們來說都是新客啦。楡總說我們要做到日有所思,日有所獲。要學會感動別人,有時候你的一個小小動作都可能帶給別人一份溫暖。有時候我會把一天的感覺寫下來,然後回憶點點滴滴。如果拋去那些不開心的,真的,就會開心很多。總之,這個寒假過得還是不錯的哦。

(三)實踐後----期望

一個月就這麼過去了,雖然短短不,不過濃縮是精華,上了29天的班,體會了很多:面對不同的顧客,有不同的應對方法;事在人為,有時候人們的力量其實也是很強大的。而在這個社會里,我們只有不斷的完善自己,才能更好地適應社會,最後成為社會適應你。所以現在的我們其實還是很缺知識和實踐的,所以我要好好的開始我的新學期。

學習不只限於課堂和課本,我們應該瞭解這個社會的發展趨勢,與社會接軌。都說大學生畢業就業難,畢業也就意味著失業,原因是什麼呢?還是書本和實踐結合的不夠,否則有能力有知識的人,誰不想要呢?這也可以說是當今教育問題的一個弊端吧,而我們更應該清醒的認識到:現在早已不是“兩耳不聞窗外事,一心只讀聖賢書”的社會了我們應當在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題的能力,將知識轉化為真正的能力,而這一切正是需要實踐的經驗和能力。

在不知不覺中,大二下也開始了,不久的將來,就是大三了,一切都隨著時間的推移慢慢消逝,我也就在這歲月裡漸漸長大,我期待著自己的美好未來和美麗憧憬,即使我很明白夢想很美好,現實很殘酷,理想很豐滿,現實很骨感。但是我相信著,未來的每一天只要想過的很好,就可以一步步的做到自己開心、美好!

酒店寒假打工實踐報告12

社會實踐是學校教育向課堂外的一種延伸也是推動素質教育程序的重要手段,可以有助於大學生接觸社會,瞭解社會。同時實踐也是大學生學習知識鍛鍊才華的有效途徑更是大學生回報社會的一種良好情勢。

一、社會實踐目的:

這個作為我大學裡第一個長假的冷假,我決定不讓它荒廢。因而早在期末考還未結束之前就計劃要出往打工,以此來讓我的冷假生活更加豐富多彩,更加與眾不同。我想,現在的打工是對我們來講是一種磨練。它能讓我們提早體會社會上的一些事物,讓自己匱乏的人生經歷更加豐富,讓自己以後能更快更好地適應這個社會。在學校裡,我們學的都是理論知識,真正用到的卻未幾。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生布置這樣一個作業,社會給我們提供一個社會實踐的平臺。所以,有這樣一個鍛鍊自己的機會真是很難得的。由於我們藥學專業所從事的工作一般不會招收我們這樣的短時間工,所以這次工作固然與我們所學專業沒有太多相干關係,卻一樣讓我學到了很多東西。

二、社會實踐內容:

我是透過熟人的先容才找到的打工的機會。酒店的老闆娘我熟悉,平常都叫她阿姨。人很和善。實踐的主要內容有刷盤子、擦羽觴、上菜、整理餐具等等。先說說我在那裡的工作情況吧:第一天進往做事時感覺很希奇,由於之前一直都是以消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個服務生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態調劑好。天天8點半上班,一直到晚上9點半。剛進來甚麼也不懂,阿姨就叫了一個鬚生來教我們。第一天只是試工,大家都在努力的學習,固然說有點累,但我們每一個同學都很積極、很投進,都感到很樂意,由於這究竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間裡,固然說有一點點累,但我們卻都覺得挺充實的。我們天天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄乾淨,客人吃飯的時候,男生負責端菜,而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。

在我看來最辛勞的,就是每次客人吃飯的時候,你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作了才發現酒店的工作還真不是蓋的,每一個細節都要弄好。固然說顧客就是上帝,但有的時候難免會碰到些難纏的客人。要麼是過於挑剔,要麼就是素質不是很高。記得有一次,老闆娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺彆扭的,鄉下人又怎樣了,怎樣可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那末一轉身的工夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋裡往了。做為酒店也不好說甚麼。所以服務生的工作看似簡單,但操縱起來還是挺麻煩的。由於這個緣由,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此漸漸的我就習慣了。後來證明,我還是很榮幸的,幾天後老師就說我們已做得不錯了,可以自己招呼客人了呢。從客人進到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑臉,老闆娘還一度誇我們大學生做起工作來就是不一樣呢。這份工作給了我一個獨立鍛鍊、獨立挑戰的機會。

三、社會實踐結果:

就這樣,我順利地完成了一個月的打工,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實踐程序中,我也發現了本身存在的一些題目:

第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在往後的平常生活、交際中有待加強和學習。

第二,缺少社會經驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態度和方法常常有時不得當。

固然在實踐中存在著一些題目,但是我覺得仍有一些值得自豪的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神,勇於實踐,對工作佈滿熱忱,仔細真誠。

透過參加社會實踐,我熟悉到,在生活中吸取四周人的經驗和經歷,把握一些社會禮節的技能是極其必要的。充分發揚本人本身的優點,揚長避短,總結經驗,吸取教訓,使自己對將來佈滿信心,也為以後真正融進社會奠定堅實的基礎

也想到了一些解決上述題目的方法及策略以下:

第一,在同一個地方的時間有點太長,社會實踐不完全即是上班工作,所以不應當總在一個地方,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應當在適當的時候調換一下實踐崗位。

第二,由於我是學藥學專業的,不太懂這方面的專業理論,也不知道自己的建議到底對不對,但還是覺得假如想要建立良好的社會經濟秩序,一定是雙方面的。商家和消費者都應當進步本身的素質,努力到達“共贏”。

最後,很興奮能有這個實踐的機會,固然只是短短的一個月,但我覺得挺充實的,最少讓我的冷假過得成心義。在今後我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己熟悉得更多,使自己未踏進社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法往理解和熟悉社會。而是要深進地探索,為自己的未來打好基礎,在學校學會更多的書面專業知識,在實踐中好好利用知識進行運作。真希看以後能再有這樣的機會,也希看我們學校以後能有更多的同學有機會往參加這樣的社會實踐吧。

四、社會實踐總結或體會:

我以“增加社會經驗,進步實踐能力”為宗旨,利用假期參加這次成心義的社會實踐活動,接觸社會,瞭解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收穫很多。現在舉例以下:

一,在社會上要善於與他人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我熟悉很多的人。如何與他人溝通好,這門技術是需要長時間的練習的。之前實踐的機會未幾,使我與他人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很為難的。人在社會中都會融進社會這個團體中,人與人之間協力往做事,使其做事的程序中更加和諧,更事半功倍。他人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心腸接受。

二,在社會實踐中和以後的工作中要有自信。自信不是麻痺的自詡,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但後來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

三,在社會中要克服自己膽怯的心態。自己覺得困難挺多的、缺少社會經驗等種種緣由常常使自己覺得自己很渺小,自己脆弱就這樣表露出來。所以應當嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕他人的態度如何的卑劣,也要輕鬆應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。”實在有誰一生下來就甚麼都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就畏懼,當你克服心理的障礙,那一切都變得輕易解決了。克服自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”

四,在工作中要不斷地豐富知識。知識(20xx年度大學生建築工程社會實踐報告)如同人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。

此次社會實踐,真正地彌補了我在課堂上所沒能學到的空缺,真正增長了我的社會交際經驗。一個人可以沒有淵博的知識,但盡對不能沒有社會交際的經驗和能力,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。實踐活動的成功,為我們下一次實踐做了較好的展墊,打下了堅定的基礎。

這些日子,我們說過,我們也努力過,因此在這段日子裡,我們感到無悔,更感到自豪……

酒店寒假打工實踐報告13

作為一名大一新生,面對繽紛多彩的大學生活,在大學第一個寒假打工不僅可以加強人際交往還可以增強實踐經驗,為將來踏入社會打下基礎。

我家裡有親戚在酒店工作,是她介紹我到那家酒店打工的。而且在煙臺開發區有很多是同鄉,就連大廚也是一個鎮上的,他們對我都很照顧。

在第一天我首先被帶到男員工宿舍,我以為在外面打工的一般年紀都很大了,而且一進宿舍個個都面帶成熟,所以我見一個就叫大哥……與此相同,在酒店裡面一見到女服務員都叫姐,等到熟悉了以後才知道里面有許多比我小的,原以為這麼一個連星級都評不上的酒店每天的客人會很少,卻與我想象的完全相反,19個雅間天天爆滿,從早上9點開工到晚上9點半,除了下午兩個半小時的休息時間,整個酒店沸沸揚揚的。

早晨的時候除了星期天開會8:30到,其餘一般都是9:00點名。點完名後有半個小時的吃飯時間,這就是一上午的能量來源,中午的那頓要等到下午兩點多,餓了也要硬挺著。

小酒店大品牌,肉末海參,扒豬臉,黃金大餅榮獲金獎;五香小公雞,餚滷大蹄,風味羊腿,發麵包子一直是酒店特色。

我所在的酒店併為有星級酒店的機械化,從前廳到後廚再到面案几乎都為人工化。因此一名傳菜生,在酒店是必不可少的。傳菜生不僅要記住全部菜名,房間號,更要要區別不同菜的樣子。來客後,傳菜生將菜從出菜口拿菜,到吧檯在相應的選單上劃單(在相應的菜名後用圓珠筆劃對號)記住房間號,再將菜送到房間,等到客人走後還要將送去的盤子搬到刷碗那,酒水搬到相應的倉庫。由於人手相對太少,所以也要傳菜兼打雜,打掃衛生,倒垃圾,有時刷碗大姨休班時,還要輪流刷碗,想象一下一個人在一個幾乎沒有人來往的小角落,身旁整個酒店的碗、盤子、魚池……

第一天時我被一個比我小兩歲的哥們帶著,由於適應了學校那種腦力勞動一天下來腰痠背痛的,但是吃得苦中苦,方為人上人,堅持、堅持……

其實並不是每天都很順利,剛幾天,另一個跑菜的就連掛彩了(砸盤子),到吧檯簽字吧。

酒店往往都是以錢為評價,哪不好就要扣錢,罰值班。

在酒店裡當傳菜生其實也很無聊,整天跑呀跑呀的在幹完活後我也會去拜師學藝,去讓那些女服務員叫我如何看臺(在房間內為顧客服務),收拾房間、刷餐具……她們看似很輕鬆如果你不去親身體驗一把看臺的滋味,你是體會不到那份工作的辛苦的。遇到客氣的客人還好說,假如是一位難纏的客人怎麼難為你的都有,但你還要面帶笑容。賣丟了東西還要簽字,她們還要記住酒、煙、某些菜的價錢,不過她們也會有酒水提成的,這是我們傳菜生最羨慕的。

無規矩不成方圓,酒店裡也有太多的規矩,遲到5分鐘以內扣5元,超過20分算礦工一天,礦工一天扣4天工資……

在酒店裡打工,每個月的15號發工資。第一次發工資的時候酒店裡的員工一個接一個的被叫到一個空房間裡,出來後個個都面帶笑容,終於輪到我了,大姐說我幹得不錯所以給我漲工資,由原來的一天20元(短期工一般都是一天20元)漲到一天30元(長期工)。別人都說第一次發工資時會感到緊張,全身冒冷汗,我在發工資的那一瞬間什麼都沒感受到,手裡捧著一千二百多塊錢像是一張張試卷一樣,當天晚上自己卻在燈光下默默地數著自己的血汗錢,那種心情或許僅有自己能體會到。

透過假期酒店打工,使我們對酒店的經營運作有了一定的瞭解。我在實踐中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經驗財富;瞭解到自身的不足,總結了經驗和教訓。在以後學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以後策劃自己的職業生涯墊定基礎。

我學到了學校無法給予的。如今,在社會上大學生已不是“搶手貨”,在每個公司的招聘條件中,一般工作經驗要佔首位,學歷相同的人才去應聘同一份工作,當然公司更看重的是這個人的工作經驗。競爭的日趨激烈,面對未來尋找工作的憂慮和壓力,就有了像我一樣的大學生選擇寒期打工,掙的並不是小小的幾百塊錢,要的是經驗。所以,作為一名大學生不僅要思維敏捷,社會實踐也是必要的。寒假雖僅有短短的1個月,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛鍊一下自己的意志,同時積累一些社會經驗和工作經驗。

我們大學生除了學習書本知識,還需要參加有意義的社會實踐。我們要在社會實踐中培養獨立思考、工作和解決問題的能力。透過實踐來鞏固自己的理論知識,增長學校裡學不到的知識和技能。面對嚴峻的就業形勢和日新月異的社會環境,我認為大學生不要簡單地把假期打工作為掙錢或積累經驗的手段,更重要的是藉機培養自己的創業和社會實踐能力。作為一名大學生,應該把握所有的機會,正確衡量自己,揚長避短,以便進入社會後能儘快適應新環境。在這次寒期的工作中,我懂得了理論與實踐相結合的重要性,受益匪淺,對我今後的生活和學習將會有很大的幫助。這次的打工是一個開始,我相信它將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。

其實無論是在酒店打工還是以後走人社會,踏入工作崗位,我個人認為

1 善於與別人溝通是那麼的重要,如何與別人溝通在別人面前樹立良好形象,這不僅需要技術,而且需要長期的練習。在與別人談話時要靈活應變。

2 要有一個童心,像孩子那樣,善於去發現,總結經驗,吸取教訓。

3 為人要和善,善於助人為樂,在酒店裡工作,員工之間難免會發生摩擦,但往往都會影響到別人對自己的印象,處理好同事之間的關係因而尤為重要。

本次社會實踐的問題和建議:

一 長時間從事相同的工作會使人感到厭倦,應在適當的時候調換一下崗位;

二 當今社會對於一個人從事某種工作能力的評價並不應是工作後所得報酬而應是一個人社會實踐經驗的強弱;

三 在學校學會的更多的是書面專業知識,而在社會上將鍛鍊我們如何去靈活應用。

酒店寒假打工實踐報告14

實踐型別:酒店打工

實踐時間:1月10號-2月6日

實踐目的:鍛鍊自己的社會實踐能力,增加點生活零花錢,給父母減些負擔。

工種:酒店傳菜

工作簡介:

班次

a班

b班

c班(值班)

d班

上班時間

9:00--13:00

16:30--20:30

10:30--13:00

16:30--20:30

8:30--21:30(中間不能會寢室)

早上半休

16:30--21:00

職責

早上收早點

晚上擦餐具

晚上收餐具

收工作服到布槽間,打掃走廊衛生

傳菜結束後洗托盤並整理好放到固定位置

備註

中間空的時間可以到指定房間休息(311包廂)

過程:

1月10號,簽好協議書後,我們就浩浩蕩蕩的來到了滬川大酒店,由於我們都是第一天接觸到酒店生活,所以第一天我們並沒有參加工作。而是按酒店的安排熟悉酒店的環境,最重要的是分配了工作和安排了自己的師父、自己的領班以及部門經理。這樣我的工作也就基本定位了,就是傳菜組的一員。我師父是一個老員工,很和善,更是照顧我。

1月10日算是第一天上班,上午,酒店的潘董、詹總等講話後,由部門經理王經理安排了我們的工作,包括服裝以及具體的工種和要求後,就開始工作學習了。上午和下午一直都信心十足,畢竟是剛開始,對每一件事都充滿了好奇心,所以在酒店裡隨處可見我的身影。我像一臺不知疲倦的機器,在人群中不斷的穿梭著。

後來的一天、兩天、三天……漸漸進入了真正的工作狀態。頭幾天酒店不太忙,一天真正的工作時間有時還不到5小時。可是後來漸漸的隨著春節的到來,酒店的預定也變得越來越多,還有定婚宴、婚宴、寶寶滿月等等。那時傳菜組的30多人,真恨不得一人變成兩個用。最多的一天的酒席有400多桌,好幾千道的菜就靠我們30多個人,而且,值得提起的是在最多兩三個小時的時間裡就要完成傳菜工作。可想而知,我們得盡怎樣的努力。可以做這樣解釋:以前不忙時,一個人一趟跑一道菜,還可以來回慢慢的走,欣賞“風光”,而忙的時候,一個人一趟最少3道菜,還要來回跑,厲害的是要有託著7個龍蝦的內力,凌波微步的腳力。我在酒店一共工作了27天,其實有一半的時間是忙的,但往往是最艱苦的環境才是最磨練人、鍛鍊人的,就一個月,幾乎解接觸了酒店餐飲部所有的工作。比如餐具的收集、擺放等等,還有就是為人禮儀方面學到很多。

直到2月6日,我的實習期滿離開了酒店,但在酒店裡的工作我想會是以後我很好的工作的一個重要起點。

社會實踐感想:

我在酒店工作了27天,我得到的不僅僅是1200塊的物質獲得,更收穫不少的為人處世的寶貴經驗。在這27天裡,我吃了一些苦頭,初嚐了生活的艱辛。又一次,我不小心我的腳受傷了,在寢室躺了一天,第三天就又工作了,那時我的腳還沒完全好。在酒店裡和我一起工作的是幾個服務生。我們對於每天的事情都是分工協作完成的,所以在工作中,都是看事做事的,而有很多的人呢就怕吃苦,生怕吃虧,經常躲著玩,只是做些表面工作,如端四大盤時,因為不是很忙,時間多,沒人監督,那麼就成了最好的偷懶時間了!我的努力有時候得到的是冷嘲熱諷,“小景,你今天是不是太興奮了”“小景,你今天可沒有昨天猛哦,再加把勁啊……”“小景,你今天怎麼不猛了……”不過我不在乎,我做自己認為自己對的事。當然酒店裡大部分的都是我很好的朋友。他們的關心遠遠超出了不開心和不快樂。有些人偷懶還以為大家都看不出來,其實大家都看在眼中,領班也都看出來,對於那樣的人從不看好,根本就不加器重,相反那些埋頭苦幹的人領班卻從沒有虧待過,從這件事上我總結出一條做好工作的經驗,做任何事都要抱著一顆不怕吃苦的心,要認真負責的做好本職工作,這樣才能讓上級看重你,才是把工作越做越好的保證。

另外還有件事讓我感受到這個社會對於人才的需求,對於能力的地位是多麼的看重。在店裡,只有一部分服務生做一些點菜的輕鬆活,而另一部分服務生則只做些粗重的活,這其中的一個關鍵原因就是能力的區別。有些人就是因為惰性,總是玩,不主動去熟悉菜譜,不擁有點菜的能力。領班就這樣說“不要怪我總是讓你們做粗重的活,怪只怪你們自己不上進,不會點菜。”點菜的人工資也相比之下高好多。在這個社會就是這樣,只要你擁有才能,知識,就能幹最輕的活,最少的事,而獲得卻是別人的幾倍甚至幾十倍。

我就想,這所有的所有都是我收穫的寶貴財富,並要向著這個方向不斷的努力,奮鬥!

酒店裡的其他工作,有在吧檯服務的,也有在包廂服務的,再有客房服務的,還有我們最機動的傳菜人員,哪有需要我們就到哪。可是無論在那個部門,有一點一定要記住的就是“賓客第一,服務第一”,“客人總是對的”。這也是酒店的宗旨吧。

滬川大酒店的一些制度我很喜歡。

1,考勤制度,指紋打卡加上級領導點到,還要簽到。我不知道其他地方是不是這樣。但是這樣的考勤制度確實沒有偷工的可能。

2,酒店的六常管理,即常組織,常整頓,常清潔,常維護,常規範,常教育。

3,酒店的獎賞和安撫制度。我的基本工資是1000元,可是我一共休息了5天,還有1200元的工資。我想沒有人會對的這樣的工資不滿意了。

在滬川酒店20幾天的工作我覺的除了一些的艱苦外,還有就是快樂和新的友誼。師父的關照,領班的幫助,同事的關心……給我的快樂讓我真正感覺到朋友在社會的重要性。我在酒店期間,真的,同事的指導特別是老員工的提醒,對我的工作真的有很大的幫組,比如當端鐵板燒是要特別注意燙傷自己或別人,有火鍋時應該記得爐子,還要注意湯燙到自己活別人等等。我很感謝他們的幫助。無論是生活還是工作都會有不同的感動,詹總、陳總等到寢室2次。我在劃菜口稍微打個噴嚏,領班都會問是不是感冒了,其實我只是很少接觸過這麼濃的油煙,不適應而已。他們的關心雖然有時只是輕輕的一句問候,可是給人感覺真誠。我和領班不是一般的好,除了工作還有就是一起打籃球了……他是工作上的前輩,也是球場上的老將。挺厲害的一個人。

這裡藉著報告向全體一起工作的同事道謝。謝謝領班、師父給我的幫助,謝謝同學同時有時同事的關心,特別是浙師大的同學。還有就是謝謝潘董給我這次實習的機會,謝謝各位經理的幫助和信任,給我這次實習的機會和一個這麼有意義的春節。那麼一個大家庭。那麼有意義的年夜酒席。

酒店寒假打工實踐報告15

經過幾天的休整,當剛回到家時的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己這半年的學習生活,雖然在學校裡的生活平靜而快樂,可我卻看到了“危機”———就業危機。

在大學這個相對自由的天地裡,同學們都在努力的透過各種機會來磨礪和充實自己,希望能多學習一些東西對自己將來走進社會有所幫助。然而,大學只是一個溝通校園與社會的橋樑,是我們步入社會前繼續充實自己知識的“深加工廠”。

最終我們還是要面臨社會和市場無情的競爭與淘汰,僅僅依靠校園裡的知識是不夠的。於是,我開始思考:怎樣才能讓自己在寒假這個短暫的時間裡學到一些校園裡學不到的東西,從而度過一個有意義的寒假。

經過了一番思考後,我把自己的想法告訴了父母:獨自到附近的裝飾裝修公司去應聘。

由於考慮到自己各方面的實際情況(一沒經驗;二沒學歷;三時間有限),決定進行為期10天無償的義務勞動,主要目的是體驗和學習,以便儘早適應社會的工作環境。

在得到父母的認同後,我決定第二天就出去找單位應聘。

實踐中———行動

20日一大早和父親在外面吃過早飯後,我揣著自己僅有的身份證和學生證,開始了我人生中的第一次求職。雖然在電視上看過人家應聘,心裡也作好了被打擊的準備,可畢竟是第一次,站在應聘單位的門外還是緊張的打起了退膛鼓。

一直在一旁的父親看出了我的心思,說道:“要不我去幫你問問,看看人家要不要人,你再進去。”

“不……不用了,我自己去問,不行我再換一家,你……你還是先回家吧。”我拒絕了父親的“幫助”,因為我知道,從小到大我一直都生活在父母的扶助中,現在的我如果不邁出這獨立的第一步,那麼這次應聘將失去意義,即使得到這份工作,對我來說也沒什麼實質性的收穫,因為我已輸在了起跑線上。

待父親轉身離開後,我穩了穩自己的心緒,深呼吸,帶著忐忑不安的心情走進了艾帝爾裝飾公司的大門……

半個多小時過後。

“成功了!”我帶著難以掩飾的欣喜走了出來,因為急著想把這個好訊息告訴家人,回家的腳步也顯得輕快了許多,可沒想到一抬頭,發現父親就在不遠處的拐角處等著我。原來,他這既是監督我(怕我半路落跑)又是關心我(怕我遭受打擊),頓時體會了父親的一片良苦用心。

在確定我這次單獨應聘成功後,他也只淡淡的對我說了一句:“看來真的是長大了。”是呀,就在這一刻我發現自己真的長大了,不再是那個什麼事情都要等父母安排妥當了再去做的小孩子了。

這又不禁有讓我想起剛才臨離開公司,經理退還我學生證時對我說的話:“我之所以錄用你,是因為我欣賞你的就業危機意識和這種敢於單獨到社會里推銷自己的勇氣,對於你這樣一個剛上大一的女孩子來說,能做到這兩點是很不容易的。”

想到這裡,再一次慶幸自己之前沒讓父親為自己去打探,否則,這份工作說不定就丟了,而我也少了一次考驗自己信心和勇氣的機會。

當天下午2:00我準時來到公司,和辦公室的同事打過招呼後,見大家都在忙自己的事情,我就找了兩本書關於家居專修基本常識的書看,因為上午和經理商量過,由於我的能力和時間有限,一些複雜和長期的工作我也不能做,於是就安排我每天早上做一下辦公室(包括衛生間)的清潔工作,以及簡單的客戶接待工作,其它時間就自己看書學習或看別的同事如何製作電腦效果圖。

而要作到接待客戶時能應付一般的提問就必須先增加自己這方面的知識,於是決定先看看書熟悉一下。我拿著書翻翻看看,不知不覺已經快5:00了,這時一直在外面忙的經理回來了,見我書快看完了就說到:“快看完了啊,速度挺快的嘛,看的怎麼樣了?看完了我要檢查的,你要能複述出來才行。”

“啊!?”我心裡不禁一驚:怎麼辦呀,我翻的太馬虎了,複述恐怕……經理沒理會我的驚訝去忙自己的事情了。這時我才知道,經理這麼說一方面是要考驗我的學習吸收能力,一方面是要求我不管做什麼事情都一定要認真仔細,看書同樣如此,決不能走馬觀花,要對自己負責。

尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂:細節決定成敗。而讓我深切體會這一道理的是第二天的清掃工作。

一直都認為打掃衛生是個再簡單不過的工作,家裡的清潔工作我也只是偶爾做做,覺得沒什麼大不了的。可這次的清潔工作,讓我改變了對清潔的看法。

把辦公室的衛生做完之後,我開始了衛生間的清潔工作,把地板上的水漬掃乾淨以後,擦了牆壁與鏡子,看看沒什麼要弄的了,準備出去看書了,忽然想起了“細節決定成敗”:既然我是出來鍛鍊的,就要得到老闆的認同才行,而像我這樣的清潔工作誰能做,怎樣才能讓我的工作更出色?就是更細緻的清潔!

從新審視了整個衛生間,我發現自己之前的工作的確是不夠徹底的:牆上的瓷磚上還有星星點點的小水漬和汙垢,洗漱臺下面也有不少灰塵,而問題最嚴重的還是便池上的汙垢。

看到“任務”還如此“艱鉅”,我就脫去外套準備來大幹一場,說句實話,在自己家裡我還沒這麼勤快過呢,但為了工作我決定“犧牲”了,還好沒有什麼異味,但心裡還是有點不舒服,面對一些頑固的汙漬,我也顧不上衣服會濺到汙水,拿著刷子就使勁的刷,不覺間時間就已經過去了兩個小時,看著被自己打掃的整潔一新的衛生間,忘記了痠痛的胳膊和鞋子上的水漬。