豇豆餃子餡做法
餃子要好吃，餡料是很重要的一環，餡料的`選擇與搭配決定著這一鍋餃子的成敗。餡料的多樣變，經常做出改變也非常重要，那這裡就帶來幾種豇豆餃子餡的做法。
材料：
步驟
1.麵粉打入一個雞蛋。
2.然後加入適量的冷水合成麵糰醒製備用。
3.肉餡中加入鹽，糖，醬油，胡椒粉，料酒，雞精。
4.順時針攪打上勁。
5.然後再加入切碎的豇豆。
6.加入香油繼續攪拌均勻成為餡料。
7.麵糰揉均勻搓條切小劑子。
8.然後擀成四周薄中間厚的圓皮。
9.包成餃子生坯。
10.鍋中水燒開放入餃子煮熟隨醋碟上桌。