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羅宋湯的圖文做法

羅宋湯的圖文做法

所屬分類:

煲湯

需要烹飪時間:

30~60分鐘

烹飪難度:

切墩(初級)。

做羅宋湯所需食材:

主料:

牛肉150g,芹菜1根,西紅柿1個,洋蔥半個,蔥兩段,姜2-3片,百里香葉適量,番茄醬30g

羅宋湯的做法步驟:

1. 牛肉切塊冷水下鍋,加蔥姜煮開。

2. 西紅柿切小塊,洋蔥剁碎,芹菜切小丁。加橄欖油炒洋蔥,洋蔥軟後加芹菜翻炒盛出備用。

3. 加橄欖油,西紅柿炒軟後加入番茄醬。

4. 加水蓋過西紅柿,燒開後加入過水的'牛肉,根據口味加入百里香葉,小火煮半小時。

5. 加入炒過的芹菜和洋蔥,小火煮10分鐘即可。