羅宋湯的圖文做法
所屬分類：
煲湯
需要烹飪時間：
30~60分鐘
烹飪難度：
切墩(初級)。
做羅宋湯所需食材：
主料：
牛肉150g，芹菜1根，西紅柿1個，洋蔥半個，蔥兩段，姜2-3片，百里香葉適量，番茄醬30g
羅宋湯的做法步驟：
1. 牛肉切塊冷水下鍋，加蔥姜煮開。
2. 西紅柿切小塊，洋蔥剁碎，芹菜切小丁。加橄欖油炒洋蔥，洋蔥軟後加芹菜翻炒盛出備用。
3. 加橄欖油，西紅柿炒軟後加入番茄醬。
4. 加水蓋過西紅柿，燒開後加入過水的'牛肉，根據口味加入百里香葉，小火煮半小時。
5. 加入炒過的芹菜和洋蔥，小火煮10分鐘即可。