蜜汁五花肉的醃製以及製作方法
導語：蜜汁紅燒肉是一道家常菜，製作原料主要有五花肉、鹽、料酒等，口味鮮美，營養豐富。下面小編將為大家介紹這道菜的.簡單做法，希望大家喜歡。
蜜汁五花肉的做法
1.去皮五花肉洗淨切薄片
2.生薑，大蒜切末，加入切好的五花肉中，再依次加入除白芝麻外所有調料，攪拌均勻並醃製15分鐘
3.取出烤架，鋪上燒烤油紙，瀝乾醬汁的五花肉均勻的鋪在燒烤油紙上
4.我用的是光波爐，將烤架架在光波爐內，烤6分鐘（選擇光波組合2）
5.時間到了，取出烤肉，撇去油汁，撒上白芝麻再放入光波爐內烤2分鐘
可以開吃咯！