電烤串的製作方法
對於烤肉串來說，並不一定要去外面吃。自己做起來也是非常簡單的。只需把肉根據自己的口味提前醃一下，然後串起來一烤就解決了。肉和肉之間可以串插點蔬菜類，我覺得洋蔥滿提味的.。另外還可加一些青紅椒等。總之做法隨意，完全看自己喜好。烤了8串，一會就被解決了。下面是小編整理的電烤串的製作方法
食材
食譜熱量：472(大卡)
主料
羊肉400g
蔥半根
步驟
準備好羊肉，洗淨。羊肉切小塊。
蔥切小圈，加入羊肉中。
加入生抽。加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、鹽。
拌勻後，醃製幾個小時。竹籤提前用水泡一會兒，把醃好的肉肥瘦相間的串上。
排入烤網，底下墊烤盤，烤盤上鋪錫紙。烤箱預熱250度，中層，上下火10分鐘，取出撒適量孜然粒和辣椒粉，再烤5分鐘即可。