酒店員工技能比賽主持詞
尊敬的各位同仁，大家下午好!
酒店第三屆暨技能大賽馬上就要開始了，今年的技能大賽是在各部門技能比賽的基礎上由酒店統一組織的一次大規模比賽，今天的比賽專案有前廳、客房、餐飲樓面、餐飲廚房共7個專案的比賽，參賽選手共有32名，今年的這次技能大賽是“服務質量提升月”活動的一項重要內容，也是完成新星標對標複核工作的一項重要內容，在此，衷心的希望全體參賽選手充分發揮自己的技能特長，取得優異的比賽成績。從而以點帶面，推進各部門形成學技能、學管理的良好風氣，不斷鞏固和提高現有的服務水平。
接下來有請總講話，請大家鼓掌歡迎!
主持人宣佈技能比賽注意事項
在比賽過程中請大家保持安靜，不得大聲喧譁。
觀摩人員不要在賽場內走動，以免影響參賽人員。
參賽人員聽從評委的指揮，賽前準備完畢及參賽操作結束時均需向評委舉手示意。
所有參賽人員在個人比賽結束時不要離開賽場，等主持人宣佈全場比賽結束後再退場。
主持人宣佈技能比賽開始：各位參賽選手請到工作臺抽籤以便確定參賽順序，抽完籤後請到各自的比賽區域外面等候，由各專案評委安排比賽。
根據評委評選結果宣佈獲獎者名單：
各位同仁，各專案比賽現已全部結束，根據評委及工作人員的統計結果，現在宣佈各專案獲獎名單並頒獎
首先頒發的是各專案亞軍獎項：
有請前廳部專案亞軍()，客房部專案亞軍()餐飲部樓面專案亞軍()上臺領獎，請前廳部經理、客房部經理、餐飲部經理給給獲獎者頒獎;
接下來頒發的是個專案冠軍獎項：
有請前廳部專案冠軍()、客房部專案冠軍()、餐飲部樓面專案冠軍()、餐飲部廚房切配組冠軍()、烹飪組冠軍()、冷菜組冠軍()、中西點組冠軍()上臺領獎，請總、總監、總監、總監、總廚為冠軍頒獎
其它參賽選手均獲得優勝獎，由部門到工作人員處統一領獎。
主持人致比賽閉幕詞
各位同仁：
經過1個半小時的緊張比賽，第三屆技能大賽終於落下了帷幕，在此，向獲獎的選手表示衷心的祝賀!向認真準備、積極參賽的各個部門經理以及員工表示衷心的.感謝!
這次比賽充分體現了各個部門的技能水平和選手們的競技風采，我相信，透過這次技能比賽，一定會促進各個部門的技能培訓工作，促進全體員工努力學習技能、不斷提高技能的積極性。希望各個部門以此為契機，在今後的管理工作中，不斷開展和加強各個崗位、工種的技能培訓學習活動，經常性的開展各部門的形式多樣的技能比賽活動，從而不斷提高整體服務水平和酒店產品質量，以高質量的服務水準贏的更多的賓客，以優質的出品吸引更多的回頭客，使嘉和的品牌具有更深更廣的影響力，使酒店的經營業績更上一個新的臺階!
最後，我宣佈，大酒店第三屆技能大賽圓滿結束，謝謝大家!
請冠亞軍獲獎選手到前臺合影留念。