幼兒園中班《元宵節》教案
活動目標
1、知道元宵節是中國的傳統節日，進一步瞭解元宵節的習俗。
2、能運用揉，搓，團圓，包餡等技能做元宵。
3、品嚐元宵的不同味道，體驗勞動的快樂。
4、透過參加節日環境創設，感受參與元宵節慶祝活動的樂趣。
5、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。
重點難點
1、能運用揉，搓，團圓，包餡等技能做元宵。
活動準備：
1、有關元宵節的錄相。
2、黑芝麻，豆沙，五仁，不同口味的熟元宵。
3、花燈
4、黑芝麻，豆沙，五仁餡若干分別盛在小碗內，和好糯米粉並分成小團，幹糯米粉
5、碗，勺子，抹布，塑膠檯布，盛元宵的容器皿。
6、歡快的慶新年樂曲
活動過程
一、觀看“元宵節”錄相，並引出主題。
1、小朋友們從錄相中看到了什麼?(吃元宵，看花燈，
猜燈謎,放煙花)引出元宵節的習俗。
2、教師講解“元宵節”的來歷，讓幼兒知道“元宵節”是中國的傳統節日。
3、介紹“元宵節”的習俗是吃元宵，元宵又叫湯圓，它象徵著全家團圓，生活幸福甜美。
二、學做元宵。
1、小朋友們吃過元宵嗎?(吃過)吃過什麼餡的呢?(有五仁，豆沙，黑芝麻)小朋友們真厲害吃過這麼多口味的。那大家一起來看看老師這有什麼口味的元宵，請小朋友來嘗一嘗(幼兒挨個品嚐不同口味的.元宵，並說出其口味)。
2、元宵是什麼形狀的啊?(圓形的)你們想不想自己來動手做元宵呢?(想)
3、認知做元宵的原料—和好的糯米粉團，幹糯米粉，黑芝麻，豆沙，五仁餡。
4、觀察教師做元宵：先將小團的糯米粉揉一揉，搓一搓，團圓，再挖坑，然後把餡放在中央幷包起來，最後再把它團圓。
5、讓幼兒自己動手做元宵，根據教師講解的做元宵時的重要細節：揉，搓，團圓，挖坑，包餡。並根據自己的口味選擇餡料，最後將做好的元宵整齊的排列在容器皿中。
(小結：讓幼兒瞭解元宵的形狀，顏色及不同口味的元宵，同時能運用揉，搓，團圓，挖坑，包餡等技能製作元宵。)
三、品嚐元宵，體驗勞動的快樂。
1、教師出示花燈，讓幼兒跟隨音樂玩舞花燈，猜燈謎
遊戲。
2、煮元宵的同時教師把碗，勺擺放好，幼兒洗手。
3、幼兒品嚐元宵，互相說說此時心裡的感受，體驗勞動的快樂。
教學反思
本節活動的設計激發了幼兒興趣，讓幼兒知道元宵節是中國的傳統節日，進一步瞭解元宵節的習俗是吃元宵，點花燈和猜燈謎。同時也學會了運用揉，搓，團圓，包餡技能，製作不同口味的元宵，體驗勞動的快樂!