淺探中職服裝專業實踐教學改革論文
摘 要：中職服裝專業實踐教學改革應強化實踐教學模式，形成系統的實踐教學體系，改革實踐教學方法，理論教學與實踐教學相結合，以人才培養為目標，培養具有實用性、應用性、創新性、綜合性能力的複合型人才，以適應服裝行業對服裝專業人才的需求。
關鍵詞：實踐教學改革 實踐能力 綜合能力 創新能力
綜觀目前服裝行業對人才的需求，主要有兩個方面：一方面是設計類人才，這類人才主要具有創新意識、靈活的思想，能將技術與藝術融合為一體，並且在實踐中能為企業不斷注入新的產品（此類人才目前就中職服裝專業的教學實際，要培養成設計人才還很難）；另一方面是技術性人才，這類人才是企業中的骨幹力量，是實現把設計轉化為產品的技術人才（這類人才應該是中職服裝專業努力培養的方向）。而目前中職服裝專業培養出的服裝專業人才與服裝行業市場所需求的人才出現了較大的差距，畢業生的實踐能力、創新能力、綜合能力較差，實踐操作能力不成熟，不能適應服裝行業對服裝人才的要求。中職服裝專業必須以戰略的眼光瞄準服裝行業未來的發展趨勢，來進行服裝專業的實踐教學改革。
一、強化實踐教學模式，形成系統的實踐教學體系
服裝專業是一門實踐性很強的學科,理論與實踐必須緊密聯絡，理論指導實踐，實踐中提煉理論，離開實踐的理論只能是紙上談兵。首先要從培養目標上入手，調整教學計劃，修訂教學大綱，加強實踐教學環節，重視教學中理論與實踐的密切結合。實踐教學改革的關鍵是建立與專業培養目標相適應的理論教學體系和實踐教學體系。實踐教學主要是培養學生應用科學知識和方法解決實際問題的應用能力，以及在實際工作環境和社會環境中的社會能力。要突出實踐性教學環節，將實踐教學環節以點、線、面的方式貫穿於理論教學的全過程。理論與實踐之間應保持相對的結構平衡，增加實踐教學所佔的課時比重，協調理論課程和實踐課程比例，達到總體課程平衡，實踐課程與理論課程之間知識結構相互銜接，形成一個系統的實踐教學體系。
二、對實踐教材內容的修訂
原有實踐教材內容滯後，甚至有的實踐教材用的雖然是新版本，但內容上卻是“換湯不換藥”。對此，應對原有實踐教材進行增刪修訂，刪除內容老化、結構不合理的專業實踐知識，增加新的、合理的專業實踐知識，編寫出新的實踐教材，使其具有新的實踐理論體系、思維方式和新的專業實踐知識結構，以提高學生的實踐能力、綜合能力和解決實際問題的能力，促進學生的全面發展。
三、實踐教學方法的改革
要打破傳統的實踐教學方法，改革實踐教學中採用“以課堂為中心、以教師為中心、以教材為中心”的教學模式，注重對學生創新能力、獨立思維能力和自學能力的培養。可採取以下實踐教學方法：
1、理論性與示範性互補的教學方法
要將枯燥的專業理論與具體的專業技能實踐操作相結合，互為補充，從而加深學生對理論的理解，提高其學習興趣。教學中要先引導學生多觀察，展開豐富的想象，開拓學生思維的發展，把已學理論知識靈活應用，然後進行示範性實踐操作的講授，從而加深學生的記憶。根據學生情況的不同可進行分組、分層次的具體實踐指導。這種理論性與示範性相結合的互補式教學方法，能夠促進學生思維能力、創新能力、綜合能力的提高。
2、傳統與現代相結合的教學方法
隨著資訊科技的發展，多媒體技術越來越多地應用到了教學中，把傳統實踐教學與現代化的多媒體教學結合起來，能加深學生對實踐教學內容的理解和掌握，可以大大提高教學效率。在實踐教學中還可以利用幻燈、圖片、投影、多媒體等先進教學手段適當縮短實踐教學時間，擴大資訊量，使學生有充足的時間和機會進行實踐練習。 3、開展課題研究教學方法
課題研究是培養學生自我教育能力的有效途徑，它不是從外部給學生灌輸更多的知識技能，而是指導學生圍繞課題，把所學知識技能綜合、融化，培養解決問題的能力。課題研究的內容應結合學生自己的學習情況，對某一環節進行調查、研究、實驗，應用所學知識、實踐技能，構思製作出“作品”，從而培養學生的實踐能力和創造能力。
4、實施專案教學方法
專案教學方法是在杜威的“做中學”理論基礎上發展起來的.一種教和學的模式，是師生為了共同完成具有實際應用價值的產品而進行的完整的“專案”工作方案實施的教學活動,一般用於學習特定的教學內容。它是透過組織學生真實地參加專案設計、履行和管理的全過程，在專案實施過程中完成教學任務，培養學生的實踐能力、分析能力及其他關鍵能力。這一模式突破了傳統的“以課堂為中心、以教師為中心、以教材為中心”的教學模式，強調實用技能，強調知識創新，有效地建立了課堂與社會生活的聯絡，充分展示了現代服裝專業“以能力為本”的價值方向。
5、針對學生的個性差異開展分層教學方法
分層教學指導法是指教師在組織教學中，在完成實踐教學任務和統一要求的基礎上，透過對每個學生的深層瞭解，將學生按學習基礎、學習興趣、接受能力、現有掌握程度等原則分為幾個檔次和若干個學習小組，讓不同層次的學生進行分層實踐、分層作業，教師進行分層指導、分層檢測和評估，使不同層次的學生透過不同要求的實踐內容、不同的實踐教學手段，在原有基礎上有不同的收穫和效率的一種教學方法。這種分層教學的設定應以學生的個性特點與興趣為依據，要因材施教。
四、企業實習是實踐教學的重要組成部分
要加強校企聯合，建立校外實習基地。實習是實踐教學的重要組成部分,是實踐教學的主要體現之一，通常可分為預實習、基礎實習和專業實習。預實習和基礎實習是企業實習的第一階段,以瞭解企業工作環境；第二階段是專業實習，以服裝生產基本技能為主,鍛鍊學生的獨立工作能力和社會能力。
五、重視實踐教學課程的考核
實踐教學課程的考核，是以實踐操作考核為主，在操作考核的基礎上總結理論知識。這個過程也是由實踐到理論的認識過程，提高了學生的動手實踐能力和理論概述能力，能客觀地反映和檢驗學生對知識的掌握程度和運用能力，是檢驗實踐教學效果的主要手段，也是實踐教學工作的基本環節。它能督促學生加強實踐的學習，具有獨特的功能和作用，應給予充分重視。考核程序中應注意，考核的選題要依據教學大綱的要求，選出具有典型性、綜合性、代表性的問題作為考核內容。
參考文獻
[1]戴教林等高職服裝專業教學改革與實踐[J].揚州職業大學學報，2004.9。
[2]周萍等服裝專業教學改革初探[J].河南職技師範學報（職業教育版），2001.1。