焦糖布丁的家常做法步驟

焦糖布丁的家常做法步驟

1.布丁液的材料混合，攪拌均勻。

2.用篩子過篩3遍。

3.放在一旁靜置。

4.白糖和水混合後，放在電磁爐上加熱。

5.加熱至糖成為琥珀色立即關火。

6.將煮好的焦糖趁熱倒在布丁杯裡。

7.將布丁液倒在焦糖上。放在烤盤裡。在烤盤裡放上熱水，高度要超過布丁液的.一半。放入預熱好的烤箱裡烘烤即可。