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大理本土文化與旅遊英語教學的結合論文

大理本土文化與旅遊英語教學的結合論文

一、本土文化與旅遊英語教學相結合的重要性

當前,英語專業人才的培養具有向專業化和職業化發展的趨勢,將學生英語能力的培養與某些領域的專業知識緊密結合,側重英語知識的專業化、系統化與深入化發展,以提高大學畢業生在實際工作中運用相應專業英語的能力,從而更好地適應社會的需求。賈仁欠吉(2011)談到本土文化教學是旅遊英語教學的重要部分,旅遊英語教學中的本土文化教學是文化傳承的需要。英語專業旅遊方向的人才培養目標是為當地培養具有紮實的英語語言能力,較高的的人文素養和專業工作所需技能的旅遊從業者,進而促進本地旅遊業的發展。但就目前而言,旅遊英語教學還主要基於通用的導遊知識,忽略了與結合地方特色和對當地文化的結合。作為“文獻名邦”和“亞洲文化十字路口古都” 的大理具有悠久的歷史和燦爛的文化,本校旅遊英語方向的學生除了掌握英語語言、旅遊管理等知識外,還應該熟悉大理的歷史文化等人文知識,從而真正滿足市場對複合型英語人才的需求。因此,將大理本土文化滲透到旅遊英語教學是當前旅遊英語教學改革的方向之一,具有重要意義。

二、如何有效的將本土文化與旅遊英語教學相結合

1.教材建設

於麗萍(20XX)提出我國大部分院校缺少自己的本土旅遊文化教材,地域文化一直是旅遊英語教學中的空白點。大理歷史悠久,文化底蘊深厚,民族風情多姿多彩,如南詔國、大理國、茶馬古道、白族風情,都具有很高的旅遊文化價值。根據大理獨特的本土文化,旅遊英語教學資源建設中應強調因材施教,形成具有區域特點的自編教材。在編寫教材時,可借鑑《大理上下四千年》、《大理白族民居建築群》等具有地方鮮明文化特色的資料。例如,南詔是唐代以今天大理地區為中心建立的一個少數民族地方政權,南詔知識教學素材的引用,有利於學生了解南詔政權的歷史,提高人文素養,傳播大理文化走向世界。

2.師資轉型

目前,大多數高校的英語教師缺乏專業知識,而旅遊專業教師缺乏外語能力,這都不同程度的影響了學生的學習效果。姜維(2014)指出由於旅遊英語專業具有很強的應用性和實踐性,培養“旅遊+英語”的複合型師資隊伍至關重要。為了培養複合型的英語人才,英語教師也應該從單一的.語言教學型向複合型的轉變,英語教師也應不斷完善人文知識和相關專業知識;同時,透過高校和行業合作的模式,邀請民族產業研究專家和優秀導遊來參與課堂教學,將教學知識體系與某些領域的專業知識緊密結合。

3.實踐教學

針對當前無論是教材設計還是課堂實踐設計,都過分強調語言的實用性,忽略了文化滲透的缺憾。開展課外實踐能充分發揮學生的語言和交際能力,並把課程與實際有機地結合。為使學生更充分地學習和感受大理本土文化,拓寬旅遊知識的學習,除了課堂教學模式之外,課外的教學實踐模式也應加強。依託大理崇聖三塔寺,大理古城,大理德化碑,大理蒼山洱海等資源,可鼓勵學生透過自主建立合作小組,撰寫英文解說詞,進行實景模擬導遊訓練,從而提高學生的英語應用能力、組織協調能力、人際溝通能力在內的各項技能的訓練。再如,學生可透過實地走訪茶馬古道的路線,瞭解馬幫文化,探討其對民族間政治、經濟、文化的影響以及旅遊開發的利用價值,從而充激發學習的自主性和強化對本土文化的認識。

三、小結

柳曉江(2005)在《旅遊英語教學中中國文化的滲透》中指出,除了要注重其學科特點知識外,旅遊英語教學更要著重進行中國本土文化的滲透,英語才能充分地顯示其作為全球通用語言的特徵和生命力,真正促進中西文化的相互交流和發展;才能為祖國建設培養具備雙語人才。

英語專業注重人才的專業化和職業化的培養,培養專業化外語人才已是目前英語專業教學改革的目標之一。擁有紮實的英語語言能力和豐富的文化知識的複合型人才,才能更好地為地方經濟和社會發展服務。同時,旅遊產業具有文化性的特點,改革旅遊英語教學,措施之一就是要將本土文化滲透進旅遊英語教學過程中,從而提高學生的綜合人文素養,推動當地旅遊業的國際化發展。