熟牛肉麵家常簡單做法
牛肉麵是很多人喜歡的一道家常料理，今天我們就一起來看看熟牛肉麵家常簡單做法吧!
熟牛肉麵家常簡單做法
1.準備好食材
2.雞毛菜洗淨，小番茄洗淨
3.竹筍去殼，洗淨切絲
4.把筍絲放入開水焯3分鐘撈出
5.鍋裡油熱，下筍絲，加料酒煸炒至發黃
6.放入熟的肉絲
7.加糖，先抽，煸炒3分鐘，加些鹽，辣椒醬，雞精煸勻.撒些蔥花盛出待用
8.把雞毛菜用開水焯熟，撈出待用
9.麵條放開水煮熟
10.把麵條撈入大碗
11.碼上小番茄，牛肉，雞毛菜，筍絲炒肉
12.撒上熟芝麻，撒些蒜末，淋上辣油，攪拌好即可食用
製作熟牛肉麵小貼士
1.焯雞毛菜的.水裡放些油，這樣焯出的雞毛菜顏色好看。
2.煮麵條的水裡要放些鹽，這樣煮好的麵條不容易粘在一起.