家常可樂雞翅簡單做法
可樂雞翅是道家常菜也是道解饞菜，它的'色澤豔麗，香甜軟糯，味道鮮美。同時它的做法簡單，也是一道受歡迎的菜品。
食材——主料：
雞翅中400g
可樂1聽
食材——輔料：
鹽適量
油適量
大蒜適量
姜適量
生抽2小勺
料酒2小勺
八角1朵
做法與步驟：
1、將雞翅裡側切口，為了雞翅更入味。
2、焯雞翅2分鐘（鍋中放入適量水燒沸，放入雞翅，倒入適量2小勺料酒去腥味）。
3、大蒜，薑切片備用。
4、鍋中放入適量油燒熱，放入蒜薑片爆香。然後放入焯好的雞翅和八角進行煸炒2分鐘。
5、放入2小勺生抽，然後再倒入一聽可樂，要沒過雞翅為好。
6、放入少量鹽，蓋鍋蓋燜煮至雞翅熟透。
7、待鍋中的湯汁收至濃稠，即可出鍋。
小貼士與注意事項
可樂量放入多少根據雞翅多少而定。