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抱歉承諾保證書

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因豬骨湯底、誇大宣傳及食品新增劑等方面,味千拉麵深陷誠信危機,昨天味千道歉發告承諾書,再次表示主要原料為由豬骨熬製濃縮而成的骨湯原液,按日本獨有的工藝流程調味分裝而成。

味千道歉承諾書中指出,近期媒體一直關注味千拉麵所使用的豬骨湯底,公司鄭重承諾其一貫使用日本重光產業株式會社在中國子公司生產的.味千千味湯,主要原料為由豬骨熬製濃縮而成的骨湯原液,再按日本獨有的工藝流程調味分裝而成。

味千強調,該產品符合國家食品安全有關規定,廠家亦持有國家主管部門頒發的生產許可證,消費者可放心食用。

早前內地媒體報道,味千拉麵豬骨湯是由兌制而成,又指出其每碗湯含鈣量只有48.5 毫克,與味千官方網頁顯示的1600毫克相差極遠。

味千道歉承諾書其後釋出公告,承認湯底使用濃縮液充兌,同時證實此前鈣含量的宣傳有誤。隨後繼續被指有意隱瞞其曾因食品新增劑超標罰款一事。

味千再次請求中國消費者接受味千道歉。味千表示,公司認識到在誠心經營及社會責任承擔方面存在不足,未來將以此為戒,味千並就執行法律法規、食品符合標準、廣告真實合法等方面做出承諾。