肉鬆雞蛋卷的家常做法
導語：雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；那麼，肉鬆雞蛋卷怎麼做呢？下面是小編給大家整理的相關內容，希望能給你帶來幫助!
【材料】：
麵粉、細鹽、肉鬆、雞蛋、蔥花
【做法步驟】：
1、備好所用食材，生菜用細鹽水泡洗，除肉鬆外，其它食材拌至在一起，加入適量清水，拌至麵糊很滑動，再加入適量細鹽調味。
2、鍋裡刷一層薄油，用小湯勺打一勺麵糊在鍋裡，煎至雙面凝固出味即可。
3、再分別將肉鬆，生菜包在餅皮裡，卷好擺盤即可享用。
4、這樣子一份夾心的雞蛋餅就完成了。
5、烹飪小竅門煎的時候用平底鍋，小火，低溫。
【雞蛋卷的營養】
早餐來一份黃金雞蛋卷，無論是做給仔仔、女女或者是老公吃多麼有愛呀，而且營養豐富哦。雞蛋和牛奶一起搭配雖然不是很豐盛，但是營養多多噠，但黃金雞蛋卷絕對是十分惹眼誘人的食物哦，早上來一份，再搭配一杯牛奶，就是這麼有氣場！瞬間吃早餐也感覺高大上了，當然賣相得ok。
預防心臟病，能愉快當個跑男了！雞蛋的'蛋黃裡有很多對人體有好處的脂肪酸哦，還含有油酸，能預防心臟病呢，終於能在運動下展示自己的魅力了。
護膚、養髮，能安靜的做個美男子了！雞蛋不愧是一種全營養的食物哦，含有的維生素、礦物質，歐米茄3脂肪酸、卵磷脂以及葉黃素等，看著都心花怒放，還能護膚、美髮，棒棒噠！
不過，黃金雞蛋卷的維生素C含量較低哦，所以不能偏食，多吃點橙子或者含維C的蔬菜哦，膳食均衡身體棒棒噠。