家常烤金針菇的做法
食用金針菇具有抵抗疲勞，抗菌消炎、清除重金屬鹽類物質、抗 腫瘤的作用。下面是小編給大家介紹的家常烤金針菇的做法 ，歡迎閱讀。
家常烤金針菇的做法
主料 金針菇半朵
輔料 大蒜1顆 小紅椒2條 辣椒醬1勺 香油1毫升 鹽適量 醬油1勺 錫紙2張
1.
金針菇去除根部弄散用水浸泡一下
2.
大蒜切成蒜末，小紅椒切段
3.
鍋裡開火放油燒熱就關火，倒入蒜末小紅椒用餘溫煎出香味
4.
加入其他輔料攪拌均勻
5.
可以幹烤的鍋放一個烤架，錫紙兩張以十字交疊成直筒狀包住邊沿，鋪上金針菇，鋪上調料，蓋上蓋子中火烤20分鐘燜10分鐘即可！