豆腐海帶湯家常做法
豆腐海帶湯,既有營養,做起來也不費事,很適合孕婦喝。下面小編給大家帶來的豆腐海帶湯家常做法,希望對您有所幫助!
豆腐海帶湯的做法一
食材準備
北豆腐200克,海帶50克,鹽,蔥,姜,色拉油。
方法步驟
1、先將海帶用溫水泡發,洗淨,切成菱形塊;
2、豆腐切成大塊,放入鍋內加水煮沸,撈出,晾涼,切成小方丁備用;
3、蔥、姜切末待用;
4、炒鍋上火,倒油,6成熱時,放入薑末、蔥花煸香;
5、放入豆腐丁、海帶片,加入適量清水燒沸;
6、加入鹽,改用小火燉,到海帶、豆腐入味時,即可出鍋。
豆腐海帶湯的做法二
食材準備
豆腐,海帶,絲瓜,生薑,鹽,油。
方法步驟
1、豆腐切小塊,海帶泡開切絲,絲瓜切片;
2、起鍋放油,下薑片炒香;
3、放入海帶翻炒一下,然後加水煮;
4、燒開後,加入豆腐塊和絲瓜,煮熟,加鹽即可。
豆腐海帶湯的做法三
食材準備
豆腐,幹海帶,海米,油,花椒,胡椒粉,幹辣椒;
方法步驟
1、海米,海帶提前泡發;
2、海帶切碎,海米切小粒,豆腐用手抓碎;
3、起鍋倒油,下入花椒,幹辣椒炒香後撈出,只剩油;
4、然後將海米倒入鍋中炒香,接著豆腐倒入鍋中翻炒;
5、再放入海帶炒勻,然後加適量水,煮開;
6、海帶煮熟,加鹽,胡椒粉調味即可出鍋。