如何做好超市的銷售
商品陳列是一門學問,零售商戶千萬別小瞧了商品陳列,陳列得當的商品,銷售得就快。接下來小編蒐集瞭如何做好超市的銷售,歡迎檢視。
如何做好超市的銷售
一、陳列整齊,方便顧客購買
商品是賣給顧客的,而顧客一般進到超市最多停留二十分鐘,所以,為了方便顧客找到想要選購的商品,商品的陳列不但要整齊有序,還要進行分割槽陳列,同類商品放在一個區域,同一品牌的商品放在一列,使顧客一目瞭然,便於選購品陳列混亂無序,給顧客尋找帶來困難,顧客會失去耐心,從而使顧客流失。
二、商品種類豐富,陳列錯落有致
俗話說,百貨納百客。商品種類越多,越能吸引更多的消費者進店購物。所以,零售商戶應該儘量讓店鋪內商品種類豐富多彩一些,不怕店鋪小,就怕貨不全。店鋪內商品種類多,在陳列上就要花費一些心思,否則就會弄得“花裡胡哨”。零售商戶陳列商品時,應該按照商品大小、形狀和色調等進行歸類和搭配,讓商品陳列整體上看起來更加協調和順眼,才會引起顧客的購買慾。
三、商品靠前擺放,缺貨及時查補
無論任何一種商品,在擺放時都應擺在貨架靠前的地方。當前端的商品被顧客買走之後,要及時補上去,如果不能及時填補上去,要把靠後的商品挪到前端來,使得貨架顯得滿滿當當。如果貨架前端是空的,商品擺在後端,不但產生不出量感,也不利於顧客查詢,還會使顧客產生商品上架日期過長的錯感,降低顧客的購買度。
四、按商品輕重、大小和價位為序陳列
一般地,重量較輕、體積較小的商品陳列在貨架上層,高價位、高利潤的商品陳列在中層,下端陳列廉價的、體量較大的商品。因為重量輕的、體量小的商品陳列在上端,能使貨架更加穩固。高利潤的商品陳列在中層,能容易讓顧客看到和選購,為店鋪帶來利益。體量大、價格便宜的商品放在下端,利於貨架穩定,而且下端商品即使不被顧客看到和購買,店鋪的損失也會降到最低。
五、保持商品清潔,利於銷售
陳列於貨架上的各種商品,零售商戶應該保持其清潔,不要讓商品包裝上蒙上灰塵,定期進行撣塵,使商品光潔如新。蒙上灰塵的商品,即使它沒有過保質期,也會給顧客不安全的感覺,降低顧客的購買慾。由此可見,保持貨架上陳列商品的清潔是多麼的重要。
超市銷售業績提升技巧
1、特別的吸引力
別緻的門頭、櫥窗,明亮通暢的環境,搶眼的堆頭和佈置,擁簇的人頭,這一切營造出的視覺氛圍,都能讓路過的人駐足側目,進來一探究竟——提高進店率。
2、方便性與比較
品類集中陳列的好處,就是在區域性實現了品種的聚焦與豐富度,讓顧客產生採購的“專業感”和商品的“豐富感”;同時便於“同類比較”。顧客對於沒有“比較物”的商品,心裡總是帶有下決心的“遲疑”和選購的“遺憾”,唯有透過自己不斷對比後的判斷,才能發出“嗯,這就是最好的”購買決心——提高成交率。
3、新鮮感的緊迫
經常去的館子,每次去的主推菜色都不一樣,或總是有新菜品出現,顧客會感覺“菜很新鮮”、“味道特別”,甚至對下次來店充滿“好奇”與“期待”;猶如每天更換服裝讓人覺得精緻講究,視覺上的新鮮感總能直接刺激到人的意識。
經常逛的店,如果每次都發現商品的花樣不一樣,同樣會讓人感覺這家店商品“更新很快”、“賣得很火”,假如不及時出手,下次可能就買不到了——促進成交率。
4、明確區域和層次感的`熟悉度
任何人到陌生的環境中,都會有不安情緒並保持警惕感,這大大影響了銷售的可能。相比導購的引導,熟悉的環境讓顧客的自由瀏覽更無顧忌;歸納出條理清晰的商品區域與層次感,讓顧客更容易找到所需;方便感會加速促進習慣的養成,加快顧客對環境的熟悉。因為熟悉,能帶來更多的安全感和自信。
大面積賣場越發需要強烈的層次感,照明、色彩、牆體造型、道具、特殊區域……各種設定劃分出的層次感,讓顧客有明確的位置感,為顧客帶來選購便利,促進自主選購的習慣,促進她對店鋪及商品位置的熟悉——提高返單和客單價。
5、優勝劣汰引發新陳代謝
突出暢銷的商品,淘汰滯銷,結構不斷調整,優質品種不斷豐富……商品的更替與調動,店鋪的商品管理都是在日常的陳列工作上表現——提高坪效。
進店率、成交率、成交數、客單價、連帶率等,所有陳列的設定最終都能為這些營業資料起到幫助。