幼兒教育專業知識
引導語：幼兒教育一直都是一個非常重要的問題，亦是非常值得注意的，那麼接下來是小編為你帶來收集整理的幼兒教育專業知識，歡迎閱讀！
霧霾防護
出現霧霾天氣時，老師應讓孩子儘量待在室內，緊閉門窗。如果戶外運動，則需儘量減少活動的時間或強度，有條件的可以為孩子佩戴口罩。
霧霾天氣的幼兒園飲食，宜選擇清淡易消化且富含維生素的食物，多給孩子飲水，不僅可補充各種維生素和無機鹽，還能起到潤肺除燥、祛痰止咳、健脾補腎的作用。還可以多準備銀耳、胡蘿蔔等具有抗粉塵功效的食物。
教室內地面要及時用墩布擦拭乾淨，地面可適當灑一些清水，使漂浮的粉塵易於沉澱和吸附在地面。
飲食護理
孩子脾胃稚嫩，幼兒園冬季的伙食要避免油膩、不好消化的油煎食品。
孩子飲食以蔬菜為主，適量新增肉食，避免孩子肺熱不能排出，出現發熱咳嗽等症狀。
冬季應給孩子多吃富含維生素的食物，且以時令蔬菜為主，有效增強身體免疫力。
及時給孩子補水分，冬季氣候乾燥，加上室內暖氣，孩子容易發生口乾、鼻乾和咽乾等缺水症狀。
日常護理
在幼兒園一日活動中，要根據孩子情況及時增減衣服，尤其孩子出汗了，等汗晾乾了再換衣服，避免著涼。
冬季寒冷乾燥，孩子面板易乾裂發癢，可提醒父母為孩子面部、手部塗抹潤膚霜，能有效滋潤、適度鎖水，緩解乾燥狀況。
冬天孩子經常會感覺喉嚨幹，容易咳嗽，很可能是室內的溼度比較低引起的。因此，冬季需要對教室內進行適當加溼。
疾病防護
在冬季天氣晴朗的前提下，要保證教室內的空氣流通，減少空氣中細菌的`增生。
孩子的抵抗力是在體育鍛煉過程中逐漸提高的，可適當為孩子安排冬季戶外運動，當孩子身體經常受到寒冷的刺激，可以增強他們身體對感冒、氣管炎等冬季常見疾病的抵抗力。
運動時要注意孩子不宜穿得太厚、太臃腫，以免妨礙身體的運動，加重身體的負擔，乃至出汗太多，反而招致感冒。
凍瘡發生於冬季，寒冷的季節勿讓孩子在戶外玩耍時間過長，也不要玩久坐不動的遊戲。
冬季腹瀉也是孩子冬季常見的疾病，一般是因為感染輪狀病毒而引起的，主要透過消化道和呼吸道感染而致病。因此手部衛生非常重要，飯前便後要及時提示孩子認真洗手。