鹹味臘八粥的家常做法
鹹味臘八粥是傳統的美食菜譜,在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。下面小編整理了鹹味臘八粥的家常做法,歡迎大家閱讀借鑑!
鹹味臘八粥的家常做法
做鹹味臘八粥所需食材:
主料:大米100g,臘鴨腿1只,臘腸1根,臘肉1小塊,山藥1段,紅豆適量,蓮子適量,花生適量,松子適量,核桃適量,菰米,苡仁,燕麥,芡實各一小撮,黃豆適量,馬蹄15個,青菜200g
鹹味臘八粥的做法步驟:
1. 我今天用的材料就是這些,其實,這個配料和量都不是定量和標配,完全根據自家的食量與喜好來搭配與增減。
2. 頭一天晚上,將臘腸臘肉臘鴨山藥馬蹄都改刀成小塊!
3. 把所有的食材除了青菜都清洗乾淨,直接放入到電飯鍋中加入清水,預約煮粥功能。這樣在預約的幾小時時間裡,豆子和一些乾果也都浸泡好了,可以省事好多。
4. 第二天程式即將結束時,將切成細末的青菜倒入鍋內,再次滾開即可食用了!
5. 一碗鹹香誘人的鹹臘八,讓您開始走入“忙年”中!
6. 料很豐富哦!