雲南路美食街攻略
上個世紀二十年代,隨著大世界的建成,雲南路上出現了一批固定攤位,這些攤位成為了雲南路美食街最早的雛形。1991年9月,上海在籌備黃浦區旅遊節期間,創辦了“大世界美食街”,雲南路美食街獲得了官方認證。“步入雲南路,口福,口福,淌下口水無數”,如今的雲南南路依舊吸引魔都人或南來北往的遊客。以下是雲南路美食街攻略,歡迎閱讀。
阿寶豬排
地址: 雲南南路95號
電話: 021-63261574
雲南路上有名的炸豬排,店面雖小,可是東西實在。十元一份炸豬排,一層取牌排隊,坐下來吃打包帶走都可以。
炸豬排香脆可口,咬下去就是嫩,配合CP黃牌辣醬油一起食用,那滋味,反正吃過的小夥伴自己心裡有數!價格講真也還算接地氣。
評價很高的羅宋湯也是阿寶家的`一大特色與人氣!勾芡過的湯頭很濃稠,料也多,一口燙燙的湯配著脆嫩豬排!完美!
大壺春
地址: 雲南南路89號
電話: 021-63115177
話說解放前,上海灘的生煎大戰,呈現“蘿春閣vs大壺春”的局面。後來蘿春閣易主。生煎兩強只有大壺春流傳了下來。目前大壺春在上海有9家門店,其中一家就在雲南路上。
老上海人都知道,大壺春的生煎包是名符其實的“生煎饅頭”,湯汁都鎖在肉裡,而不是那種咬一口就如泉湧的肉湯。在生煎店越來越多,做法越來越新式的今天,大壺春仍保留著最傳統的生煎做法,怪不得老上海人都頂頂喜歡。
吃生煎配湯一起喝是王道。大壺春湯有三個品種,咖哩牛肉湯人氣最高,湯裡有牛肉蠻多的,加香菜,湯頭鮮鮮的,咖哩味道也很足。
鮮得來
地址: 雲南南路46號
電話: 021-63261284
創始於1921年的鮮得來也是上海灘老字號了,說起這三個字很多小囡第一條件反射不用說,肯定是排骨年糕吧!
鮮得來素有上海灘“排骨年糕大王”之稱。它家的年糕不是油炸,而是蒸出來的,所以特別軟嫩,入口糯中髮香;排骨炸制的火候也很講究,配著他家自制的辣醬油,鮮嫩適口。
配湯推薦百葉包、油麵筋雙檔,搭配排骨年糕吃不會太乾,湯也很清爽。
小紹興
地址: 雲南南路69-75號
電話: 021-63260845
小紹興至今已有70多年的歷史,一般性上海人只要想到白斬雞,第一個肯定會說小紹興。
脆嫩的雞皮上一層麻油,令人食指大動,蘸料也是小紹興的一絕,是普通的醬油醋什麼沒法代替的。
搭配白斬雞,首當其中總歸想到雞粥。用又香又稠的大米搭配雞汁熬的湯,物廉價美的原汁雞粥,來上一碗,趁熱吃,鮮美滿足沒話說。
沈大成成昌園子店
地址: 雲南南路89號
電話: 021-63260137
成昌園子店,有人稱之為上海灘最好吃的圓子。重新裝修以後,成昌園子併到了沈大成,換了招牌。所以路過這家沈大成先別急著買糕團~湯圓才是最大特色哦!
湯圓有黑沙、鮮肉鹹甜口味。個頭感覺沒有以前那麼大了,但是裡面芯子的味道還是蠻讚的,鮮鮮的。6塊錢2個,價格還是一如既往接著地氣。
鮮肉小籠點的人也比較多。麵皮蠻有韌勁的,8塊錢一籠,價效比還可以。
五芳齋
地址: 雲南南路28號
電話: 021-63113097
雲南南路的五芳齋門頭很大,一樓有點心和滷菜的外賣視窗,堂吃點心和澆頭面,蓋澆飯等,二樓有點炒菜。
五芳齋最有名不得不提是粽子,從小到大對粽子的記憶,蛋黃肉粽,赤豆粽,不是端午,走過路過也可以買一個過過癮。
還要推薦一道人氣也頗高的滋味鴨,吃過的i小夥伴都說他們家的滋味鴨好好吃啊!百吃不厭~每次經過必買!