蜀葵簡介及功效與作用

蜀葵簡介及功效與作用

蜀葵的簡介

蜀葵(學名:Althaea rosea (Linn.) Cavan.),別稱一丈紅、大蜀季、戎葵。二年生直立草本,高達2米,莖枝密被刺毛。花呈總狀花序頂生單瓣或重瓣,有紫、粉、紅、白等色;花期6月至8月,蒴果,種子扁圓,腎臟形。喜陽光充足,耐半陰,但忌澇。原產中國四川,現在中國分佈很廣,華東、華中、華北均有。由於它原產於中國四川,故名曰“蜀葵”。又因其可達丈許,花多為紅色,故名“一丈紅”。於6月間麥子成熟時開花,而得名“大麥熟”。嫩葉及花可食,皮為優質纖維,全株入藥,有清熱解毒、鎮咳利尿之功效。根可作潤滑藥,用於粘膜炎症,起保護、緩和刺激的作用。從花中提取的花青素,可為食品的著色劑。全草入藥,有清熱止血、消腫解毒之功,治吐血、血崩等症。莖皮含纖維可代麻用。

蜀葵的功效與作用

1、富含物質

花瓣含一種黃色素,熔點261℃(分解),可能是有二苯醯甲醇型的結構與山柰酚相關的物質。其白花者,曾分離兩種可能是二氫山柰酚的甙,一種是無色結晶,分解點235℃;另一種是淡黃色結晶,分解點261℃;前一種的'甙元分解點是232℃,糖是葡萄糖。深黃色者曾分離一種葡萄糖甙,名蜀葵甙;它水解則生葡萄糖及蜀葵甙元。花的紅色素,在酸性時呈紅色,鹼性時呈褐色,可作中和的指示劑。

2、功效作用

2.1、和血潤燥,通利二便。治痢疾,吐血,血崩,帶下,二便不通,瘧疾,小兒風疹。內服:煎湯,1～2錢;或研末。外用:研末調敷。

2.2、《別錄》:主理心氣不足。

2.3、《千金·食治》:定心氣。

2.4、《本草拾遺》:治小兒風疹。花有五色,白者療痢疾,去邪氣,陰乾末食之。

2.5、《爾雅翼》:敷瘡腫。

2.6、《珍珠囊》:治帶下。赤治赤(帶),白治白(帶)。

2.7、《綱目》:治帶下,目中溜火,和血潤燥,通竅,利大、小腸。

2.8、《分類草藥性》:治紅崩,吐血。紅、白、淡三種,白治帶症。

2.9、《重慶草藥》:和血,潤腸,除邪熱。治倒經,熱毒燥結。

3、臨床應用

3.1、治婦人白帶下,臍腹冷痛,面色痿黃,日漸虛損:白蜀葵花五兩。陰乾,搗細羅為散,每於食前,以溫酒調下二錢。如赤帶下,亦用赤花。(《聖惠方》)。

3.2、治二便關格,膿悶欲死:蜀葵花一兩(搗爛),麝香半錢。水一大盤,煎服,根亦可用。(《綱目》)。

3.3、治痎瘧及邪熱:蜀葵花白者。陰乾,為末服之。(《本草圖經》)。

3.4、治鼻面酒皶及酐酣:蜀葵花一合,研細,臘月脂調敷,每夜用之。(《仁存堂經驗方》)。

3.5、治蠍螫:蜀葵花,石榴花、艾心等分。並取陰乾,合搗,和水塗之螫處。(《補缺肘後方》)。

3.6、治燙傷:棋盤花三朵,泡麻油二兩,搽患處。(《貴州草藥》)。

蜀葵的市場資訊

1、蜀葵的價格

蜀葵的價格約30-35元 /500克。

2、蜀葵的選購方法

二年生草本,高達2.5米。莖直立,具星狀簇毛。葉互生,圓形至圓卵形,長6～10釐米,寬5～10釐米,先端圓鈍,基部心形,通常具3～7淺裂,邊緣具不整齊的鈍齒,兩面均有星狀毛;葉柄長約4～8釐米,具星狀簇毛。

3、蜀葵的儲存方法

可擱置在陰涼通風處,置乾燥處。