1. 首頁
  2. 美食

一週減肥完美食譜

一週減肥完美食譜

減肥,並不是盲目的或者盲從。要有一定的規律,飲食要規律,食物要搭配好才能充分的發揮各種食物的營養價值從而達到減肥的目的哦!下面,給你介紹幾款簡單的減肥食譜讓你在不知不覺中瘦下來哦!

一週早餐減肥計劃 減去贅肉

向早餐say no等於向肥胖say yes!最常見的早餐誤區就是完全不吃早餐。千萬不要以為不吃早餐就可以減少熱量的攝入,這種暫時性的減少只會在你吃午餐的時候 “雙倍奉還。

事實上,哈佛醫學院的研究發現那些透過健康地吃早餐來控制熱量攝入的人,跟不吃早餐的人相比,他們肥胖的機會只有一半。這一週,讓我們的營養專家來為你設計一週的早餐計劃,幫助你建立健康的早餐觀念,讓早餐成為你每天動力的來源。

星期一

不想吃早餐的時候,對著鏡子幻想一下:今日早上不吃早餐,中午肯定就會暴飲暴食了,長期下去…當一隻大肥豬出面在你鏡子的時候就後悔莫及啦!因此,如果你在匆忙的星期一趕著去上班,帶一些方便的食物,比如低脂或脫脂酸奶,上面可適當新增一些長條的杏仁。在家裡提前儲備好食物,你就沒有藉口總是抱怨“來不及吃早餐了。

星期二

你知道嗎?如果你一早醒來的時候不感到餓,你可以透過一些訓練來提起早晨的食慾。開始的時候吃一點口味較淡的東西,比如鹹餅乾。習慣以後可以增加一片全麥吐司。然後,試著在吐司上塗一層花生醬或者杏仁醬。接下來,再加上水果或者一小杯100%的果汁,最後是一杯豆奶。不知不覺間,你就會餓著肚子醒來了。

星期三

做一個快速而健康的早餐便當。向便當盒裡放一個全麥面玉米餅,加上雞蛋一隻(更健康的吃法是隻吃蛋清,當然這樣比較浪費)。蔬菜方面可以加上蘿蔔和菠菜。喜歡的話,可以在玉米餅上面加一層厚厚的番茄醬,最後灑一點低脂乾酪作為裝飾。

星期四

你是在書桌或者辦公桌上吃早餐的嗎?如果是這樣的話,把抽屜裡面的油炸面圈清理掉吧。換上一些健康的小食,如果罐頭水果(最好用天然果汁浸泡果肉的罐頭,比如菠蘿果汁浸泡的菠蘿果肉罐頭)、幹無花果、李子幹、幾小包即食麥片、迷你型的全麥食品、新鮮的果仁或瓜子。

星期五

如果你開車上班,就有足夠的時候吃一個健康的早餐了。在出門之間,把下面這些東西扔進你的包裡:低脂芝士,一隻香蕉,一小罐100%天然果汁(4盎司左右),一小袋全麥餅乾。

星期六

認真準備一份美味健康的早餐吧!把一杯冰凍的藍莓放進微波爐里加熱1分鐘,同時把兩塊冰凍的全麥華夫餅放進烤麵包機裡面準備好。把藍莓加熱後變得的果醬和果汁倒在華夫餅上,再灑上一湯匙的碎核桃。這份早餐做起來非常方便,而且吃得飽,營養豐富,肯定令你滿心滿足。

星期天

輕鬆的週日也不要一睡睡到中午而把早餐也給省了,吃一點或者喝一點東西總比什麼都不下肚好,但選擇一份營養平衡的食品就最好了。如果你的早餐僅僅是一杯牛奶咖啡,那麼可以加幾片新鮮水果以及一份全麥的穀類食品。

每日2杯脫脂牛奶 輕鬆享瘦

●適量地喝酸奶能有效減小腹

如果你每天做仰臥起坐做到幾乎要昏迷,小腹卻還是一貫鬆弛的樣子,你應該在你的飲食方面檢討一下了吧!

最佳的瘦小腹食品應具備如下標準:含大量纖維,足以消除腹脹;含抗氧化物,讓你運動更有效果;還應含足量的蛋白質以促進新陳代謝的健康。

根據研究顯示,那些主要從酸奶吸收鈣質的人群擁有更平坦的小腹。大多數酸奶所含的一些菌類可以促進消化系統的健康,減少腹脹、便秘,讓你的小腹看上去更加平坦。

但是營養學家也普遍認為酸奶的熱量較牛奶高些,一般來說,100克的牛奶含的熱量是57千卡,而無糖全脂酸奶每100克含熱量62千卡,含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。熱量增高的主要原因就是酸奶的加工過程中加入了不少糖。所以酸奶減肥不是想喝多少都可以的。

建議:對於那些捨不得酸奶美味又怕胖的女性,推薦選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶,雖然味道顯的不是那麼濃郁醇厚,可熱量比牛奶還稍低一些。如果不怕麻煩,也可以自己動手做酸奶哦。可以在酸奶上加一些水果丁來改善口味。

●最佳食用量:每天1到3杯低脂或脫脂酸奶

最好在飯後兩小時再喝,空腹飲用酸奶,會使酸奶的保健作用減弱,而飯後兩小時飲用,或睡前喝,既有滋補保健、促進消化作用,又有排氣通便作用。

●快速瘦身酸奶減肥食譜推薦

許多姐妹都在談論酸奶減肥法,但是具體操作有所差異。據說,要減重3公斤以下,必須連續喝3天酸奶,但若要減重5公斤以上,要連續喝酸奶7天。由於一些知名藝人採取此法而瘦下來,經媒體披露後,讓許多人起而效尤。以下是比較系統的一種:

清晨:酸奶減肥喝法

每天早晨起床,先喝一杯白開水,然後再喝一杯蜂蜜水。然後喝一份酸奶(200毫升左右),再吃一片全麥麵包/一碗燕麥粥。儘量買低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0─1.5%)。

中午

如果覺得胃裡很餓,那麼先喝一碗湯、吃幾口飯或幾片餅乾。然後喝一份酸奶(200毫升左右)。然後吃100克雞肉/牛羊肉/魚/內臟/血。這些東西主要補充鐵。再加上一盤蔬菜,沒有熟蔬菜可以吃小西紅柿/大番茄/生菜等。餐後喝兩杯烏龍茶消食。

下午4點

飢餓的時候可以再喝一杯酸奶。

晚上

餐前先喝一杯水或湯,然後吃一盤綠葉菜(放湯裡煮熟加雞精,或者是加幾滴香油涼拌)。然後和中午一樣吃一杯酸奶。餓了可以吃一些水果。

按照血型 吃出健康好身材

因為食物中含有大量“外源凝集素的蛋白質,它們與不同血型相遇就會起到凝集的作用,使能量的代謝作用惡化,集聚脂肪從而使人肥胖起來,而有的“外源凝集素則有促進能量代謝的作用,防止肥胖。

A型血:素食主義 適當運動

A型血最早產生自農耕民族菜食主義階段,與O型血不同的是,A型血人的胃酸分泌較少,這使得他們消化肉類的'能力就相對較差,如果大量進食肉類而又消化不良,就容易變成脂肪在體內大量堆積起來,造成肥胖,因此A型血的人要想瘦下來,一定要慎食牛肉、羊肉等肉類,最好以鮮魚和雞肉取而代之。對於這類血型的人來說,如果想要減肥或增進健康,那麼食物應以蔬菜為主,其中最合適的是大豆等豆類食品,絕對不能缺少的是豆腐。特別是如果想減肥,那麼最好以植物性蛋白質來進行補充。瘦身食譜中加強對豆腐、穀物等植物性蛋白質的攝取,以補充體內不足的蛋白質。

飲食方式建議:

A型血人適合在輕鬆愉悅的環境下用餐,因為其比較敏感,用餐時如果氣氛不愉快,就會大大影響心情,造成消化不良,導致肥胖。最佳減肥方式是將目標降至可減成功的範圍內,採取素食飲食策略,並保持愉悅的心情,對菸酒、含酒精的飲料和辛辣及強刺激的調味品退避三舍。營養師特別建議A型血的人每天喝一杯木瓜汁,以分解肉類中的脂肪及有害物質。

優質減肥食品:

橄欖油、紅薯、菠菜等綠葉蔬菜。

B型血:心情愉悅 少吃多餐

與A型和O型相比,B型血是在人類史上出現較晚期的血型,最早出現在習慣於氣候和變遷的遊牧民族中,這類人基本上屬於身體強壯的那一類,擁有較強的免疫系統,易取得平衡,對心臟病及癌症等眾多現代疾病具有極強抵抗能力。在吃的方面可以說是最受上天恩寵的一類血型,因為他們能消化各種美味食物,無論是動物類還是植物類,幾乎什麼東西都能吃。但也有一些美味是他們碰不了的,比如西紅柿、玉米、雞肉以及大部分堅果及其種子,它們之中的血凝素會阻礙B型血的新陳代謝。對於想減肥的B型血者,務必要遵守的準則是少食多餐,並保持心情愉悅,避免暴食暴飲。

飲食方式建議:

B型血者愛暴食暴飲,以至於食物過剩,導致脂肪堆積,他們大多數人容易發胖的部位集中在腰和腿兩處,即人們常說的水桶腰。飲食規律要做到少吃多餐,食物要量少質精,以減輕肝臟等消化器官的負擔,“進食只需八分飽,雖遇美食不貪吃可謂他們的警句良訓。

優質減肥食品:

脂肪少的瘦肉、鱈魚等油量較多的魚。

AB型血:均衡飲食 簡單烹飪

AB型血是最後出現在地球上的新型血液,是A和B混合型血,所以AB型血體質存有複雜又矛盾的特質。其對於飲食生活及環境的變化能夠隨機應變,既適應動物蛋白質也適應植物蛋白,但這類人的消化系統較為敏感,容易發胖。基本上A型血和B型血的人不宜食用的食品,AB型血的人一般也不例外。但是需要注意的是,A型血人要避免的動物性蛋白質,並不會對AB型血人的身體有影響,吃羊排反而非常適合呢;但非常適合B型血的人的乳製品,對AB型血可沒那麼多的好處,吃多了會增加身體脂肪的囤積,這也是AB型血減肥的陷阱。想要減肥瘦身AB型血人,應當遵守“均衡飲食、簡單烹飪的原則,最好以豆腐、雞蛋新鮮蔬菜和水果為主,以乳製品和少量肉食做點綴,從而達到瘦身的效果!

飲食方式建議:

AB型血人的免疫系統不佳,必須要多攝取維生素C才行(比如檸檬,柚子等),它可幫助身體代謝機能提升,分解體內脂肪,削下來的果皮更可放入水中泡澡,真正達到內外瘦身的目的。AB型血可以選擇的烹調方式很多,蒸、煮、燒、燉、滷等都是烹調良方,但對油炸、油煎等食物須敬而遠之。

優質減肥食品:

蔬菜、新鮮的魚肉和雞蛋類食物。

O型血:大膽吃肉 少吃穀物

因含有較多果酸,O型血人笑話器官的工作能力很強,擁有對食物過剩作出反應的免疫系統。這類血型的人飲食中最不可缺少的是動物性蛋白質,也就是肉類及魚類等。因此大膽建議O型血人:想減肥,多吃肉。但所吃的不應該是肥肉,最好是瘦肉。凡是飼料中沒有使用化學物質的魚肉、牛羊肉和雞肉都比較合適。至於魚類,營養師特別推薦食用北方海域所產的油多的魚。與消化動物蛋白和蔬菜的能力相比,O型血人不易消化乳製品、豆類、麵點和穀物食品,這是導致他們肥胖的終極原因。穀物食品中的外凝集素會妨礙O型血者的吸收,久而久之身體的脂肪就會堆積起來,慢慢變胖。因此,O型血的人的晚餐最好避免米飯,平時應少喝乳製品,但每天要服用適量的鈣片以補充體內不足的鈣量。平時注意均衡攝取蔬菜水果等食物,以保持體內酸鹼平衡。

飲食方式建議:

O型血的人崇尚健康,因此一定“三餐定時,不會出現飢一頓飽一頓的現象,但是吃飯常常“三口並兩口吃,快速結束飲食,這樣做即使有很強的消化力,但仍然會導致消化不良。O型血的人最應該細嚼慢嚥,讓食物充分和消化液結合。

優質減肥食品:

魚類、貝類、捲心菜。