東北年俗調查報告模板
篇一：東北年俗調查報告
我是一個地道的東北的姑娘，生活在這片生我養我的土地上十幾年，起初，對於該地區的風土人情並不在意，但是，自從在外求學才發現每個地區都有其獨特的人文風俗，特別是年俗更是差強人意，南北地區差異尤為明顯。例如南部地區的福建省，大年三十不吃餃子，初一不拜年也不走親戚，統統等到大年初二才進行。四川地區大年三十不吃餃子而是吃湯圓還有他們自制的火鍋。中國的文化博大精深，正因為各地區的不同風俗文化才勾勒出了一副多姿多彩的民族畫卷。下面是關於東北地區的年俗社會實踐調查報告概況。
在東北，過年時有很多習俗，例如貼春聯，掛燈籠，吃餃子，吃團圓飯東北一帶過年流傳首先全家一起祭祖，焚香秉燭，廣陳供品，依尊卑長幼，向宗親三代神主叩首，表示辭歲。隨後，舉行家宴，長輩中坐了上首，晚輩們團團而坐，取“闔家團圓”之意。飯果必要豐盛，讓人有充實感，預示來年豐衣足食，事業旺盛。這頓飯是對年飯的首次品嚐，可以葷素一起上，通常必有紅燒肉，燉羊肉，米粉肉，紅燜肘條，元寶肉，南煎丸子，四喜丸子，雞凍兒，魚煉兒，豬肉煉兒，豆兒醬，豆腐，芥末墩兒，辣芥末，炒醬瓜兒等年禧套路菜。娛樂中佐以鮮果，糖果，乾果，炒紅果，蜜餞海棠等，邊吃邊玩，盡情享受，直至“接神”。最後，全家吃一頓素餡餃子，謂之“五更餃子”、“團圓餃子”。在
百十個餃子中，只有一個放有硬幣，謂之吃到這個餃子的人主一年諸事順遂。現在東北人過年，仍然保留著許多古老的傳統習俗。 在我的家鄉流傳著這樣一種說法，正月裡禁忌剪頭髮，剪頭髮方孃家舅舅，意思是正月裡剪頭髮對自己的舅舅沒有好處。新春正月是一個喜慶的日子，有人講如果新春期間做個媒，這不喜上添喜嗎？但是在東北地區是不允許的，做媒有自我倒黴的意思，所以正月裡禁止做媒。同時新正月裡也不允許買鞋，買鞋與“買邪”同音也就是說把邪氣帶回家裡，是不吉祥的預兆。一個正月處處暗藏著年俗“機關”稍不留意就會中招。初一至初四是禁忌亂用針線的，初五那天才可以使用，被稱作縫破，意思是把過去一年裡的瑣碎和缺憾都縫補起來。在我們這的新春期間，對天氣情況也格外關注，如果初一至初六天氣都為晴，那麼預示著在新的一年裡六畜興旺，反之災禍不斷。就這樣的一些年俗似乎成為人們新春的希望，每天都期盼豔陽高照，對生活充滿了信心和美好的希冀。
在東北地區的正月期間飲食也有著豐富的含義，正月初三稱為莊稼會，如果這一天吃餃子，在新的一年裡五穀豐登，糧食滿倉。初五被稱為元寶日，這一天吃餃子，在新的一年裡會財源滾滾，興旺發達。初七被稱為“人七日”這一天吃麵條預示著新的一年裡大人小孩身體安康無病痛無災患。
這些在簡單不過的年俗已經潛移默化的成為了人們生活的希望。如吃帶硬幣餃子交好運，過年吃餃子是北方人的習俗。東
北民間在除夕有守歲的習慣。大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，在眾多的餃子中只包上幾隻帶有硬幣的（現在人們講究衛生，就用花生或其他果仁來代替。）誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的一年裡會交好運，有吉祥之意。此外，東北人在初五這天一定要吃餃子，也稱“破五”，就是要把餃子咬破，寓意將不吉利的事都破壞，有趨災避邪之意。一家人吃過年夜飯後，通常還有一個習俗：吃凍梨。由於東北天氣寒冷，一些水果凍過之後，就另有一番風味。最常見的是凍梨和凍柿子。據瞭解，最純正的是凍秋梨。在北方有一種梨叫秋梨，這種梨剛摘下的時候又酸又澀，於是人們就把這種梨採摘下來直接放在樹下，蓋上一層樹葉，經過冰凍之後的秋梨酸甜可口，果汁充足。凍梨在吃之前要放在水裡解凍，年夜飯後吃這種梨能解酸，消除油膩，正月裡不剪頭，剪頭會剋死舅舅，所以東北人很忌諱這點，沒有人會在正月裡剪頭，但是反之在二月二，“龍抬頭”這表示著二月初二這天人們剪頭就會很吉利，所以在這一天都會爭相剪頭，討吉利。並且，在東北，上了年紀的老人都有這樣一個說法，大年初一，初二這兩天，不掃地，就是不願將好運氣，財氣掃走，所以只有等著到了初三才可以掃地。
除此之外，拜年是東北民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新，相互表達美好祝願的一種方式。古時“拜年”一詞原有的含義是為長著拜賀新年，包括向長著叩頭施禮，祝賀新年如意，問候生活安好等內容。遇有同輩親友也要施禮道賀。拜年一般從家裡開
始。初一早晨，晚輩起床後，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩受拜以後，要將事先準備好的“壓歲錢”分給晚輩。在給家中長輩拜完年以後，人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年，互道“恭喜發財”、“新年快樂”等吉祥話，左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜訪或相邀飲酒作樂。
這些簡單的年俗，在人們不知不覺的遵循它的時候，也就產生了對未來美好生活的一種嚮往，由此產生動力去創造生活創造幸福。此次一直生活在這個環境中的人來講，在沒做這個調查報告之前，已經將其拋棄殆盡，因此這次調查報告也是對自身對待風俗文化態度的一種修正。同時系統的蒐集了東北地區鄉村年俗的資訊，把我們這樸實的年俗文化變成文字，以此來激發更多的人，去關注年俗，關注身邊的普通文化，捍衛鄉土文化，避免文化大量流失。
篇二：關於家鄉民風民俗的調查報告
調查目的:此次調查主要是為了將永壽地區農村新年習俗系統地形成文字，將其展現出來，以此來激發人們對年俗的關注，同時也為文化流失敲響警鐘。
時間:2014年7月14日到7月27日
地點:永壽縣
調查物件:親朋、鄰里
調查方式：查閱相關書籍、走訪、請教
調查範圍:關於永壽地區各種風俗文化以及春節期間的禁忌，天氣狀況、飲食所賦予的含義。
我從小生活在永壽，一直生活在這個地區，對於該地區的風土人情已經不在意，自從在外地求學才發現每個地區都有其獨特的人文風俗，特別是年俗更是差強人意，南北地區差異尤為明顯，例如南部地區的福建省，大年三十不吃餃子，初一不拜年也不走親戚，統統等到大年初二才進行。四川地區大年三十不吃餃子而是吃湯圓還有他們自制的火鍋。中國的文化博大精深，正因為各地區不同的風俗文化才構勒出了一幅多姿多彩的民俗畫卷。下面是關於永壽地區的年俗社會實踐調查報告概況。
在我的家鄉流傳著這樣一種說法，正月裡禁忌剪頭髮，剪頭髮方孃家舅舅，意思是正月裡剪頭髮對自己的舅舅沒有好處。新春正月是一個喜慶的日子，有人講如果新春期間做個媒，這不喜上添喜嗎？但是在我們這是不允許的，做媒有自找倒黴的含義，所以正月裡禁忌做
媒。同時新正月也不允許買鞋，買鞋與“買邪”同音也就是說把邪氣帶回家裡，是不吉祥的預兆。一個正月處處暗藏著年俗“機關”稍不留意就會中招。初一至初四是禁忌亂用針線的，初五那天才可以使用，被稱作縫破，意思是把過去一年裡的瑣碎和缺憾都縫補起來。在我們這的新春期間，對天氣狀況也格外關注，如果初一至初六天氣都為晴，那麼預示著在新的一年裡六畜興旺，反之災禍不斷。就這樣的一些年俗似乎已經成為人們新春的希望，每天都期盼豔陽高照，對生活充滿了信心和美好的希冀。
在永壽地區的正月期間飲食也有著豐富的含義，正月初三稱為莊稼會，如果這一天吃餃子，在新的一年裡五穀豐登，糧食滿倉。初五被稱為元寶日，這一天吃餃子，在新的一年裡會財源滾滾，興旺發達。初七被稱為“人七日”這一天吃麵條預示新的一年裡大人小孩身體安康無病痛無災患。
這些在簡單不過的年俗已經潛移默化的成為了人們生活的希望。在人們不知不覺的遵循它的時候，也就產生了對未來美好生活的一種嚮往，由此產生動力去創造生活創造幸福。此次調整報告文字簡短，語言平實，但對於我這個一直生活在這個環境中的人來講，在沒做這個調查報告之前，已經將其拋棄殆盡，因此，這次調查報告也是對自身對待風俗文化態度的一種修正。同時系統的蒐集了東北地區鄉村年俗的資訊，把我們這樸實的年俗文化變成文字，以此來激發更多的人，去關注年俗，關注身邊的普通文化，捍衛鄉土文化，避免文化大量流失。
篇三：有關年俗年韻年文化的調查報告
有關年俗年韻年文化的調查報告
一、 調查背景：
春節是一年中最重要的節日。小時候，愛過春節是因為彩色的糖果和美麗的.新衣服，而現在我更愛那獨特的人文年俗年文化。那麼我的家鄉的人們是如何過春節的呢？為了更好了解這些特色文化，我特意進行了一次走訪調查。下面是關於年俗年韻年文化社會實踐調查報告的概況。
1. 調查時間：2015年2月18日——2015年2月20日
2. 地點：汨羅市弼時鎮坪塘村
3. 調查人：王伊凡
4. 調查方式：對親戚鄰居進行走訪，同時在網際網路上查詢資料
5. 調查內容：對走訪人家過年期間的風俗習慣進行調查
二、 總體狀況及分析：
臘月十七早晨，媽媽早早叫我起床，說是要我一起“打揚塵”。我感到很疑惑，便問媽媽：“什麼是‘打揚塵’呢？”媽媽說：“民間有過大年之前一定要給家裡打掃衛生的傳統習慣，俗稱‘打揚塵’，即‘前打十七，後打二十一，再不打三十日’。說的是‘打揚塵’最早是臘月十七，如果實在沒時間，除夕這天也一定要打掃乾淨，以免別人上家裡拜年，笑話家裡不潔淨。” 大年三十那天，一家人忙裡忙外地張羅著。“天增歲月人增壽，春滿乾坤福滿門。”爸爸望著門口剛貼好的對聯，搖頭晃腦
地念著聯上的字。我發現幾乎家家戶戶都貼上了喜慶的春聯，據說貼春聯關乎新年運程，可以討個吉利。除了春聯，我家大門上還貼了兩個大大的“福”字，可是這“福”字怎麼倒著貼呢？原來啊，將“福”字倒貼，是取其“倒”和“到”的諧音，意為“福到了”。尤其是大門上的“福”字有迎福之意，須貼得端正。貼完春聯和“福”字後，我和爸爸、媽媽去給爺爺奶奶拜年。我向他們說了新年好，這時候，爺爺奶奶給了我一些糖和紅包。我有些不解地問爸爸：“為什麼晚輩要向長輩拜年呢？”爸爸回答道：“古時‘拜年’一詞原有的含義是為長輩拜賀新年、問候新年安好等內容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。隨著時代的發展，拜年的習俗亦不斷增添新的內容和形式。現在人們除沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀電話拜年等。新年的初一，人們都早早起來，穿戴整齊後出門走親訪友，相互拜年。因各地習俗不同，有些地方初二拜年。”
拜年時，我發現晚輩給長輩拜年後，長輩可將準備好的壓歲錢分給晚輩。據說，壓歲錢可壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢可平平安安度過一歲。所以，“拜年”是必不可少的年俗。
大年夜晚上，一家子人圍坐在一起，品嚐著豐盛的菜餚。桌上必不可少的就是魚和火鍋，魚寓意著“年年有餘”，火鍋則代表新的一年“紅紅火火”。大人們高談闊論，小孩們煙花齊放，一直要到凌晨，迎接新年的到來，這就是“守歲”。古時“守歲”
有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命。現在的“守歲”富含了既有對逝去歲月的惜別之情，又有對新年寄予美好希望之意。
大年初一，熱鬧的鑼鼓聲又為節日增添了一份喜慶。原來是舞獅的隊伍前來助興，精彩的表演讓人看得拍手叫好。獅子為百獸之尊，給人以威嚴、勇猛之感。古人將它當作勇敢和力量的象徵，認為它能驅邪鎮妖、保佑人畜平安。所以人們逐漸形成了從大年初一到元宵節及其他重大活動裡舞獅的習俗，以祈望生活吉祥如意，事事平安。
所謂年俗根據各地區還有各種各樣的形式，但是有一共同點就人們對幸福生活的嚮往將喜慶與激情深深融入年俗中。站在新年這一雪白的起跑線上，真誠地道一聲：“新年,你好！”