冬季園藝實習報告
xx年12月19日，我們興致勃勃的乘坐汽車來到了開封通許縣嶽寨村，開始了我們大概一星期的冬季修剪實習，來到住宿的地方已經到了中午，我們先吃了午飯，然後跟隨老師來到嶽寨村村民的蘋果地裡，先是老師給我們介紹了蘋果樹的品種和它們的一些特性，講了修剪蘋果樹需要掌握的關鍵知識點，透過老師的講解示範和我們自己動手剪樹，收穫頗多，下面簡要介紹一下蘋果樹冬季修剪蘋果樹的要點：
（一）蘋果樹冬季修剪做到“五看”
1、看樹齡。幼樹、初結果樹修剪量要小，修剪程度要輕，注意培養樹形和結果枝組；盛果期樹要適當重剪，注意輪換結果枝組；衰老期樹重剪，更新結果枝組。
2、看花芽量。花芽量大的果樹修剪量要大些，修剪程度適當加大。嚴格控制花芽總量和花、葉芽比例，花、葉芽比例一般為1∶4-5。對花芽少的小年樹，要輕剪多留花芽，對沒有花芽的枝和枝組要重剪更新結果枝組。
3、看樹勢。強旺樹要輕修剪，多緩放，去直立強旺枝，留側立枝和中庸枝，以緩和樹勢，進而促進花芽形成；弱樹要重修剪，剪去弱枝和下垂枝，更新衰老結果枝組。
4、看品種特性。萌芽力和成枝力強的品種，如富士品種，易造成樹冠鬱閉，內膛光照不良，修剪量宜大，修剪時要多疏、少截、留中庸枝。
5、看栽培管理條件。土、肥、水管理條件好、樹體強健的樹，修剪程度要輕；相反，山坡薄地、管理條件差的樹，修剪量要大些，修剪程度應適當重些，少疏多剪。
（二）蘋果樹冬季修剪“四注意”
1、以輕為主、簡化修剪，整體緩放、四季調整。
2、因樹制宜、綜合調控。首先，充分了解果樹修剪原理，以及正確利用蘋果枝條生長規律和枝芽異質性等特點；然後，再結合不同果園的立地條件、建園品種、栽植密度、生長情況和栽培管理水平等採取靈活對路的修剪方法，才能達到正確修剪，合理調勢。
3、認準花芽，精細修剪。對已進入盛果初期的大年樹，必須連年進行枝組修剪，這樣不僅可以提高產量、促進品質，而且還可以透過控制花芽留量使其與樹勢和計劃產量相適應。另外，由於留足了預備枝芽，能夠在結果的同時，又形成充足的花芽，為防止並消除“大小年”現象有著極其重要的作用。
4、剪除病蟲枝，對於鋸大枝傷口處，必須及時進行塗抹消毒。
12月22日我們回到鄭州，來到東趙村，學習了桃樹和杏樹的修剪並進行了實踐，下面就桃樹和杏樹的冬季修剪要點，簡單介紹一下：
桃樹的冬季修剪：主枝頭的修剪。沒有達到預定高度時，繼續留單頭長放，達到高度後，回縮到後部短枝處，抽生長枝後再長放，這樣放縮交替，一方面維持樹冠在一定範圍內，另一方面始終保持單頭伸長和上小下大的形態。枝組的維持和更新，大中枝組如果有空間，可繼續長放，否則放縮交替，維持結果，小枝組放縮交替，維持結果即可，大中枝組要保持辮狀，不使其多次分枝，在大中枝組回縮發不出長果枝時，應加重回縮到枝組最後的分枝處，令其生壯旺新梢，經夏季擰枝，再長放成新的枝組，繼續結果，達到更新的目的。
桃樹冬季修剪後的效果：1、中短枝增加，樹勢緩和：由於採用長放、疏枝為主的修剪手段，枝芽量相對增加、養分分散，新梢生長減弱、中短枝比例增加。2、葉幕形成早而穩定： 由於大部分中、短枝在6月以前即停止生長，多次生長現象減少，從而樹體較早地形成穩定的葉幕，疏刪修剪的盛果期樹，一般6月份形成穩定的葉幕，最遲不超過7月，而短截修剪要到8月甚至9月才能形成穩定的葉幕。3、枝組穩定，不易光禿：由於枝組單軸延伸呈辮狀，加上結果後果實自身的重量，使枝組呈水平或下垂，則頂端優勢移到枝組後部，復壯了後部枝組中的結果枝，延緩了衰老。4、光照改善：由於枝組呈辮狀，且樹體中短枝比例短大，葉幕形成早，因此枝組相互遮陰現象減弱，光照明顯改善。5、提高了果實品質： 光照的改善，葉幕的較早形成，有利於光合作用的進行及光合產物的積累，著色，含糖量，優質果比例均提高，風味濃郁。
杏樹的冬季修剪:調整生長和結果的關係，維持樹勢，延長盛果期結果的.年限。修剪時可根據枝條長勢、樹冠各部位的空間情況，適當疏密、截弱，以保持穩定的
結果部位和生長勢。對各級延長枝，一般進行中度短截，使其繼續抽生健壯新梢。對衰弱的主枝、側枝、多年生輔養枝、結果枝組、下垂枝，在有強壯枝的部位進行回縮更新或抬高角度，使其恢復生長勢。對樹冠下部及內膛枝，要注意及時更新復壯，使其不斷產生新的健壯結果枝。樹冠上部和外圍的過密枝、強旺枝，進行回縮或疏除，以改善內膛光照。杏樹成枝力弱，對各部位的結果枝組、長果枝和長勢中庸的發育枝，只要不是過密，一般不要疏除，可短截促發少量長枝，使中下部抽生中短枝交替結果。
實習總結及體會
本次實習讓我深刻明白了一個道理，作為一名園藝學子，僅僅書本上的知識是不夠的，只有在學會理論知識的基礎上，付出相當時間的實踐，將實踐結合理論，把理論應用於實踐，我們才能牢固的掌握一門本領。
實習中遇到了很多相當厲害的果樹修剪高手，有資深的專家教授，當然也有那些靠長時間實際操作經驗鍛煉出來的當地技術果農。他們都有值得我們學習的地方，我們的幾位老師都有幾十年的修剪經驗，都是高手，受到了當地技術人員的尊重和好評。但是他們並不相信我們本科生，這不是大家的錯，只能說我們實踐太少。但是，我們園藝的學生不能因為怕錯就不去幹，不幹的話永遠都是新手，永遠都不會有提高。所以，在老師的指點和鼓勵下，我們也進行了相當多的動手操作，有蘋果樹、桃樹、杏樹等。在樹上操作中，我們掌握了相當多的技術要領。
就像簡老師說的那樣，我們要聯絡我們的理論學習，但是不能死板教條；我們要敢於下手，但是不能蠻幹；我們要學會修剪，但是要真正的懂得修剪！