健康教育不挑食總結
整個活動，幼兒興趣高，在主動學習過程中學到了健康知識，知道不挑食能讓身體長得棒棒的，從而養成不挑食的好習慣。以下內容是小編為您精心整理的健康教育不挑食總結，歡迎參考！
健康教育不挑食總結篇一
一、源於生活。
本次健康教育活動來源於幼兒的現實生活又服務於幼兒的生活。現在生活條件好了，挑食的孩子越來越多，很多孩子喜歡吃零食，不愛吃米飯、蔬菜等。因此這次活動，能結合幼兒自己的生活實踐經驗，談談自己的想法並和同伴交流，在不知不覺中，學到健康知識，明白不同的食物有不同的營養，懂得挑食對身體不好，在生活中要養成不挑食的好習慣。
二、過程自然。
第一個環節，我以圖片的方式引出話題，激發孩子參與活動的興趣，增強了孩子對兒歌的理解。第二個環節，以出示食物的方式，選擇生活中經常接觸的食物，讓幼兒在觀察中瞭解各種常見的食物以及它的營養價值。這類食物源於生活，孩子有一定的感性經驗，比較實在。第三個環節，我給孩子提供各種各樣的食物小卡片，透過讓幼兒相互討論，提高幼兒學習的主動性，鞏固所學的知識，也讓幼兒知道了各類食物有豐富營養的經驗。
整個活動，幼兒興趣高，在主動學習過程中學到了健康知識，知道不挑食能讓身體長得棒棒的，從而養成不挑食的好習慣。
健康教育不挑食總結篇二
張xx老師說過：“病從口入”，也就是說人在吃上不注意科學，吃錯了會導致疾病。不管何時健康對一個人來說都是非常重要的。然而在面對著社會上各種食物不斷湧現二誘發的新疾病，我們更應該注意自己的飲食。作為一名幼兒園教師，面對班級裡許多挑食、厭食的幼兒，我們應該怎樣正確的引導用餐，養成良好的生活習慣。下面幾個鏡頭來說說我對班級幼兒養成不挑食習慣的.例子。
鏡頭一：互幫互助型
睿哲又用雙手抱著腦袋，不肯下飯，原來是又有他不喜歡的豬肝。一有不喜歡吃的，他會將整個盤子裡的東西都選擇不吃。這時候，沈凌微來了，拿起勺子，轉身變為小老師，往他嘴巴里送，睿哲搖搖頭，表示不喜歡，並用手指了指。她說：“我吃過了，可好吃了，你不信，你試試看，少吃一點了。”睿哲像小弟弟聽了姐姐的話一樣，也試著嘗試了一口。
鏡頭二：選擇型
熙熙一副不開心的表情，原來又遇到不喜歡吃的菜了。我一看，湯、菜、飯幾乎原封不動在，我不禁蹲下去問：“怎麼今天胃口不好，都還沒開吃啊！”“我不喜歡吃”。刷刷刷，指了全部的菜，那可怎麼辦呢，她一副可憐巴巴的望著我，期待我的答覆。一定逼著她吃，她會有厭食情緒，若都不讓吃，肚子餓了胃容易不好。我選擇了選二其一的辦法，“那這樣吧，西蘭花和豆腐湯選擇一個吃。”她聽了猶豫了一下，好漢不吃眼前虧，吃吧，結果很爭氣的吃完了。
鏡頭三：減半型
瑋瑋用圓溜溜的大眼睛看著我，“老師，我吃不下去了，吃飽了。”我過去一看，今天的點心是粥，他以前從來不喜歡吃粥，今天吃了三口就沒有糖了，怎麼也吃不下去。比起之前，他也進步了很多。為了再讓他多吃一點兒，如果吃一半說明他並沒有挑食，其他倒掉也沒什麼大礙。“那你吃一半好嗎？”他猶豫了一下，一會兒就吃完了。
鏡頭四：攪拌型
嘉嘉跑來跟我說，“老師，毛俊熙不喜歡吃豆豆。”我說：“豆豆營養可好了，全部吃光光哦！”這時候，馬凱燁說：“我也不喜歡吃，但是我用勺子把它切碎，這樣就吃不出他的味道了。”我馬上讓他把這個經驗告訴毛俊熙，他不緊不慢，切啊切，切碎了，吃光了。
鏡頭五：繪本型
我給小孩子們看了多類有關營養與健康的繪本如《愛吃蔬菜的鱷魚》，有時候碰到類似的情況，他們開始用繪本中的主人公的話解決問題。