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西安美食的作文

關於西安美食的作文

西安美食有很多種,去了西安玩,一定要去西安品嚐一下地道的西安美食,分享了寫西安美食的作文,歡迎閱讀!

關於西安美食的作文1

到了西安的第二天下午,我們去了位於鼓樓和鐘樓之間的回民街,這是西安一條著名小吃街。

“回民街”是以回族、漢族為主的多個民族聚集在一起的場所,這裡的美食口味眾多。剛進街區,我就被人山人海、摩肩擦踵的場景震懾住了。突然,一股香味撲鼻而來,這香味就像一隻無形的手牽著我,把我引到了百年老店“老孫家小吃”門口,做燒烤的師傅揮汗如雨,燒烤爐上吱吱作響的魷魚串、滴著油的羊肉串、金黃色的烤香蕉,令我情不自禁地地吞嚥口水,好在媽媽立即買了甜甜脆脆的烤香蕉、八元十串價廉物美的麻辣烤羊肉串給我解饞,然後排隊買肉夾饃,只見師傅把調製燒熟後的羊肉剁成碎末夾在饃中,終於輪到我了,我從師傅手中接過這樣一個“中國式漢堡”時,迫不及待地咬了一大口,又香又脆,味道不遜“肯德基”,連吃三口後,齒頰留香。我們邊啃者饃,邊搜尋著西安最有特色的“biang biang”面。

經過了化覺巷、西羊寺,一座清真寺外形的建築出現在街道的盡頭,店面用中文和迴文同時標註為“人人居”餐館,店鋪外面兩名廚師正在現場製作“biang biang”面(這個字是我識字以來見過筆順最多的一個,有走字底、穴字頭、月字旁、絞絲旁和言、長、馬、心組合而成,回家查辭海也沒找到這個字,要不是拍了照,估計吃完麵就忘了怎樣寫的了),其中一位把麵糰捏在手中神奇地飛舞,忽高忽低,左一下,右一下,麵條就做好了,看得我眼花繚亂。走進店鋪,牆壁、屋頂都用顏料拼刷而成,華麗醒目。面吃在嘴裡香香的、滑滑的,很有嚼勁,因為麵條很長很寬,所以當地人又稱其為“褲帶面”,據說古人用渭河之水和麵,做成寬如褲帶的麵條。

天色漸暗,我和爸媽又去品嚐了酥酥的桂花糕、香糯的丸子湯、鹹鮮的灌湯包——多個民族的口味讓我的舌頭、我的味蕾過足了癮,寫到這兒,我又情不自禁地開始吞嚥口水了,同學們,就衝這些美食,西安也值得你去的哦!

關於西安美食的作文2

參觀完西安的名勝古蹟,可別忘了嚐嚐西安的小吃。

西安的小吃也是非常有名的.,現在我給大家講講西安的臊子面。臊子面是西安獨具風味的小吃之一,臊子面口感酸而辣,也不油膩。從面上看,浮著一層紅紅的辣油,非常誘人。一聞感覺有點酸酸的,而且非常開胃。麵條長而扁,呈乳黃色,湯里加上蔥蒜,香味撲鼻。臊子面吃起來口感又精又滑,再加上又酸又辣的湯,一吃起來就想一口氣把它吃完。不過在吃臊子面時,有個特別的規矩:臊子面只能吃麵,不能喝湯。

接著講講西安的肉夾饃吧。肉夾饃是將麵糰煎至金黃,之後做成面膜,切開兩半,裡面加以上好的羊肉。饃香而脆,加以羊肉的淳厚,味道特別香脆,非常好吃。一咬“嘎吱”一下,口裡含著羊肉的濃香,再加上饃饃的脆爽,變成一道好吃的美食。

最後與大家一起分享的美食是西安的涼皮。涼皮雖然是涼的,但是吃起來肚子裡一點也不覺得裡涼。因為裡面放了些辣椒和蔥,剛一入口,覺得冰涼冰涼,過了一會,嚥下肚,感覺肚子裡像火燒了一樣,特別是冬天吃起來也不覺得冷。涼皮非常爽、嫩、滑,口感十分好,而且有點彈。涼皮加上面筋、黃瓜絲、蔥蒜、芝麻、香油拌在一起,讓你胃口大開。很可惜沒吃上西安的羊肉泡饃,下次有時間一定再去嚐嚐。

朋友們,去了西安,一定要多嚐嚐西安的美食哦!

關於西安美食的作文3

參觀完西安的名勝古蹟,炎熱的天氣擋不住我們一家去西安吃小吃的熱情

西安的小吃,可以說成吃貨的天堂,各種各樣的小吃琳琅滿目,吃都吃不完,所以我們今天就要去回民街品嚐,導遊說,到一家店鋪,只點一份,幾個人吃,從頭吃到尾,再從尾吃到頭。

回民街是在鐘樓與古樓之間的一條街,裡面都是西安的特色小吃,剛一進去,我一眼就看見標牌最大的肉夾饃,我毫不猶豫地買下了,剛一進口,發覺味道有點不對勁,裡面包的怎麼是牛肉呀,最好吃的應該是豬肉陷的呀,剛一想問,又有一個念頭從我腦海裡閃過,,昨天,媽媽好像說過,回民街的人是不能吃豬肉的,他們把豬當成神,幸好我剛剛沒問,要不然就得被罵了。

絲絲姐姐也看中了了一個土豆———土豆龍捲風,就是把土豆做成龍捲風的形狀,沾上番茄醬,真是美味。

真可惜,因為人太多,又太熱,我們沒有走到頭,去了一家餐館吃餃子宴了。

餃子宴,顧名思義,全是餃子,裡面包的什麼餡,什麼顏色,皮就什麼形狀,什麼顏色,我吃了幾個芹菜餃子,皮是綠的,真好吃,還吃了幾個小熊形狀的餃子,兩隻耳朵肥肥的,好可愛,真不知道怎麼包的。

西安的小吃就吃到這裡,我們也就會賓館了,明天寄中午就走了,再見,美麗的西安。拜拜!

關於西安美食的作文4

俗話說得好:“民以食為天。”中國的飲食文化是極為豐富的,各地都有獨特的美食。而在西安,羊肉泡饃就成了你必須品嚐的佳餚之一。

羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。製作時先將優質羊肉洗好切成片,再加以各種佐料大火煮爛。這時,店家會給你一個大碗和兩個饃。

吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,越細越好,泡起來才更入味,通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中,同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陝西油潑辣子,一碗羊肉泡饃就完成了。

看著這碗羊肉泡饃,就像一件完美而又傑出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰濛濛的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃,真令人賞心悅目。看著看著我彷彿看到羊肉湯變成了大海,粉條就像層層波浪,饃塊的肉片就像星羅棋佈的小島,而翠綠的蔥末就像點綴在小島上鬱鬱蔥蔥的樹木。

羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經隨著熱氣四處瀰漫,它就像一隻無形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

這時我也顧不上什麼紳士風度,狼吞虎嚥地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香,香菜和蔥末的清香,泡饃的柔軟筋道,油潑辣子的香辣,這就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯,真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜,就更是享受了。湯鮮而不羶,羊肉肥而不膩,泡饃細膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味,粉條爽滑可口,這就是我對羊肉泡饃的評價。一股腦吃完這些,全身發熱,頭上也冒汗了,總之就一個字:“爽!”

羊肉泡饃不僅色香味形俱全,歷史也很悠久,也許是因為它是古城西安的名吃吧。羊肉泡饃早在周朝就有了,那時叫做羊羹。關於它還有一個有趣的傳說。相傳,宋太祖趙匡胤未得志時生活貧困,流落長安街頭。一天,他身上只剩下兩塊幹饃,十分乾硬無法下嚥。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將幹饃掰碎吃了起來,吃得渾身發熱,飢寒全消,後來他當上了皇帝,這一美食就出了名。

羊肉泡饃如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜愛,許多國際友人也爭先品嚐,一飽口福。羊肉泡饃已經成為陝西小吃的“代表”。