副食店的創業企劃書
在副食品店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的。下面是小編整理的相關內容,歡迎大家閱讀參考!
副食店的創業企劃書1
一、副食店的潛力及趨勢
副食店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市。本社群外來人口不斷增加,而周邊副食店相對較少,副食店具有超市的經營特點、經營成本價格優勢及便利優勢,因而能迅速贏得了消費者的青睞。
主要經營菸酒飲料,方便食品,各種日用品等。
二、選址
(一)經營面積40平方米。
(二)經營選址
在社群路邊,即將開放的農貿市場斜對面,相對人氣比較旺的地方,以此來達到自己的經營贏利。
三、投資計劃
1、投資理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優質的服務 為消費者提供適合的商品
2、投資估算:室內裝修2萬元,貨架及其他設施2萬元,入貨4萬元,週轉資金2萬元。
3、商品
副食店的商品結構中,食品佔比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數500至800種。
四、經營理念
1、符合目標消費者需求――副食品店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪範圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,週轉要快。
2、為消費者提供方便――就近的購買條件,經營專案要根據周圍居民的需求來進行商品配比。
五、管理運營
1、 制度管理
在副食品店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的。
2、商品管理
為維護企業的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,應制定相關商品採購及銷售制度。
3、庫存管理
因副食品店的商品週轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的'滯銷,和提高商品的週轉率。
副食店的創業企劃書2
一、企業概況
主要經營範圍:
工業化中餐(包括各類‘北綠’凍幹食品、速食營養粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍梅飲料等
企業型別:新型產業
□生產製造 □零售 □批發 □服務 □農業
□√新型產業 □傳統產業 □其他
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗(包括時間):
1985——1995 天津市電錶廠 技術工人
1995——1997 紙業公司 會計
1997——2000 餐廳 會計
2000——2002 娛樂中心 會計
2001——2005 健康中心 會計
2005——2006 食品銷售部 會計
2006——至今籌辦“吉祥三寶你的店”
教育背景,所學習的相關課程(包括時間):
1983——1985 天津市電錶廠技校 電子儀表
1994 天津市河西職大 會計證培訓
三、市場評估
目標顧客描述:時尚人群、寫字樓辦公人員、企事業人員、老師、學生、醫護人員、病人等。
市場容量或本企業預計市場佔有率:本店坐落內環線,交通便利,周圍有高層寫字樓、音樂學院等。根據報道,快餐業二○○五年要營業額達2000億元,單是泡麵就達230億元,就按1%計也可達2億元的市場容量,預計市場佔有率可達20%。
市場容量的變化趨勢:隨著人們對食品安全越來越重視以及營養快餐的進一步瞭解,而我們品牌及產品知名度會越越來越高,價格合理,市場份額會明顯增加。
競爭對手的主要優勢:
1、資金雄厚,經常促銷
2、進入市場較早,品種多
3、宣傳力度大
4、管理完善
競爭對手的主要劣勢:
1、價格高
2、多數缺少營養,很少是綠色有機食品
3、開辦費高、經營面積大
4、裝置多、人力多
本企業相對於競爭對手的主要優勢:
1、價格適中
2、綠色有機食品
3、“無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點業”唯一可以開在寫字樓中的快餐廳
4、投入費用低,易於操作
5、採用全新的複合式會員制加盟連鎖方式
本企業相對於競爭對手的主要劣勢:
1、資金少
2、進入市場晚
3、宣傳力度須加強
4、管理須更加完善
四、市場營銷計劃
1、產品
產品或服務 主要特徵
麻辣燙 綠色有機食品,開水一泡即食
多款營養粥 綠色有機食品,開水一泡、一燜即食
多款菜 綠色有機食品,微波爐加溫即食
多款素食菜 開袋即食
2、價格(略)
(1)選址細節:
地址:婦女創業中心平房
面積(平方米):54
租金或建築成本:1300元/月
(2)選擇該地址的主要原因:坐落內環線,交通便利,旁邊有高層寫字樓、音樂學院等,便於店堂消費和外賣送餐
(3)銷售方式(選擇一項並打√):
將把產品或服務銷售或提供給:□√最終消費者□零售商□批發商
(4)選擇該銷售方式的原因:利於做大做強、效益最大化
五、企業組織結構
企業將登記註冊成:
□√個體工商戶 □有限責任公司
□個人獨資企業 □其他
□合夥企業
擬議的企業名稱:吉祥三寶你的店
企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述數):
職務 月薪
業主或經理 丁煥蓮 1000元
員工 三人 700元
企業將獲得的營業執照、許可證:個體工商戶、衛生許可證
享受國家優惠政策,免徵行政事業費用1000元
六、財務規劃(略)