酒廠上班員工心得體會
我們做人，就應該像做企業一樣，人不應該庸庸無為，在世上要有自己的一番作為，以下是PINCAI小編收集的酒廠上班員工心得體會，僅供大家閱讀參考!
酒廠上班員工心得體會
本學期期末，本該屬於我們回家的日子，但我們被安排了去啤酒廠實習，說實話，經過一學期的學習奮鬥，在期末考試結束之際，大家都夢想著能早點回家，畢竟遠離他鄉，在異鄉求學，都想早點回家與家人見面，衷述思戀之情，攀枝花的夏天本來就很炎熱，每個人的心就像攀枝花的太陽，火熱火熱的，一開始，剛聽到我們要被派去實習，還是去啤酒廠，在大太陽底下去做市場調查，而且還被安排在最後，很多學生都離校了，聽到這種訊息之後，心中還是難免有憤懣之感，看著別的學生都收拾東西回家，我們羨慕之情溢於言表，真心希望著能早早實習完，好早一點離開學校。
剛開始實習，我們都是懷著牴觸的情緒踏上這次實習之旅的，畢竟與我們專業不是很對口，我們學會計的，叫我們去搞市場調查，覺得那都是市場營銷的學生做的，與我們所學的也沒多大聯絡，所以大家積極性都不是很高，早早的就聽別的班上說，做市場調查很枯燥，很乏味，天氣有這麼熱，很多人去一次都不想去了。也是在這種環境下，我懷著忐忑的心情，心裡想著，說是實習也只有五天，在難受也只有幾天吧，忍忍都過去了，在這樣的想法下開始了我的實習。
坐過幾站，輾轉顛簸，我們來到位於西區的山城啤酒，我心裡一直想著，只是做市場調查嘛，很簡單的事，大家都做過，應該難不倒我。老師也常說：叫我們多去實踐，不要死讀書，要融入社會，感受社會，在簡單的事，中間也有人生的大道理，也能悟出人生體驗，獲得一點社會經驗。說這次實習還是很有益處的。當時我心裡就想著，這麼簡單的事，誰都會做，還會有什麼經驗可談？沒進山城啤酒之前，我估計，像這遙遠的位於山區的企業，根本沒法與像沿海的大型工廠相比，估計管理制度都不健全，環境衛生都不乾淨，更談不上福利待遇，娛樂專案了，估計這個工廠也像一些小城市的民營企業，雜亂無章。一心追求效益。 然而，事實絕非與我想象的一樣，剛進山城啤酒廠我就被裡面綠色蔥鬱的植被吸引了，我這人喜歡綠色，綠色給人的生機勃勃，很有活力的感覺，讓人精神抖擻，啤酒廠裡種了很多樹，環境很優美，與我想象中的黑色的，到處是垃圾的工廠不大一樣，這裡安靜寧怡，到處都很整潔，房子是八十年代的老房子，雖然陳舊，但四周打掃的很乾淨，陳舊仍不失風情，別有一番風趣，在一些過道旁邊豎立著一些宣傳企業文化的廣告牌，介紹山城啤酒奮起拼搏的事蹟，有一些牌子介紹勞動楷模，號召員工向他們學習，還有一些牌子寫著工廠的紀律，這些標誌著山城啤酒形象，讓我看到了一個嚴謹，作風優良的企業，知道山城啤酒是很小的時候了，它能經歷風雨闖過幾十年，仍屹立於國內幾個大啤酒廠之中，這肯定與它的企業文化有關，一個嚴謹，紀律嚴明，有非常好的管理制度，這就讓它成功，讓它處於不敗之地。
其實，我們做人，就應該像做企業一樣，人不應該庸庸無為，在世上要有自己的一番作為，要讓自己被別人尊敬，要獲得成功，就要像企業一樣，有自己的紀律，有自己的個性，有自己的文化，堅持自己所堅持的，奮鬥自己所願的，給自己一個規劃，讓自己的人生有所奮鬥目標，不至於無所事事，庸碌一生。向企業一樣，對自己嚴格要求，牛頓說的：成功是1%的靈感加99%的汗水。要想成功離不開優良的工作作風，努力奮鬥。
接下來，是啤酒廠的領導為我們做了廠的歷史發展的介紹，山城啤酒是八十年代都有的老牌子，經過十幾年的發展，由當時國有的小型企業，只在重慶發展的啤酒廠，現在發展成大型的股份有限公司，銷售遍佈大西南，很多地方都有它的銷售點，還在很多地方都有它的分加工廠，公司規模日益壯大，公司每年為過交稅
都高達一億多元，可見一個公司的發展是漫長的，中途有曲折，但貴在堅持，努力奮鬥終究有成果。最讓我感興趣的是山城的財務部負責人為我們講解了關於會計我們當如何學習，分析了以後的一些就業形勢，雖說講話的聲音有點小，但大家都還是在很認真的聽，這畢竟也算是關於我們專業的一點資訊了，雖說不多，但仍讓我看到了希望，也許未來不是很遠，前途可能渺茫，但我堅信只要有一顆奮鬥的心，終究會有一番事業，做出成績，人生的路很遙遠，不要為眼前的一些煙霧迷倒看不清前進的路，一時的迷惑可能是有的，但仍應該堅定自己的信念，相信陽光總在風雨後，風雨之後有彩虹，只有踏踏實實走好眼前的路，才無畏以後的風雨。
最後一個程序，算是我們的市場調查了，調查的任務看似很簡單，就是要我們去走訪一些餐飲店，調查山城啤酒的月銷售量，還有推銷山城的一種新啤酒，我們是團隊合作，在此期間讓我體會到了調查的辛苦，走了很多路，走得腿疼，我們忍著炎熱仍把任務完成，想象著如果自己生活掙錢的話，一定很辛苦，雖然辛苦，但仍學到不少東西，與人溝通的技巧，有的店主，脾氣很不好，與他們溝通要心平氣和，說話溫和，這次團隊合作，讓我看到了集體的重要性，把自己融於集體，做事就事半功倍，我們分頭行動，在最短的時間裡，完成了一個人要在很長時間完成的事，算是不少的收益吧。
總的來說，這次實習還是有不少的收穫，算是一次很好的人生經歷吧，事情不論簡單，總有益處，只要用心去觀察，去感受，都受益匪淺。
酒廠上班員工心得體會
一、實習目的：
1、 透過深入到白酒生產企業（陝西太白酒廠）進行生產大實習，使我們更好地掌握髮酵工程的理論原理。
2、 透過大實習使我們瞭解中國白酒發酵生產全過程，掌握白酒生產過程中菌種培養，培養料製備，前後發酵過程，白酒釀造的後處理等工藝過程。掌握白酒上述各個單元操作中所使用的通用裝置，專業裝置，非標裝置等的數量，型號，規格及基本的工作原理。
3、 透過實習更好地瞭解發酵工廠一線的生產實際，瞭解現代企業管理，銷售的'特點及工人師傅們工作狀況，為我們以後走向社會提供豐富的實際經驗。
二、實習內容：
1、
2、 瞭解白酒發酵產品生產的全過程。 掌握白酒發酵產品生產過程中就中選育、種子培養、培養基製備、發酵、後處理，分離純化等單元操作的具體工藝過程。
3、 掌握白酒發酵產品上述各個單元操作中所用的通用裝置，專業裝置，非標裝置等的數量、型號、規格、工作原理。
4、 根據白酒發酵產品各個單元操作的具體步驟、操作引數，中間控制等，根據所見生產環節的工藝現狀，結合所學理論知識，如發現需改進之處，可提出工藝改進的建議。
5、 瞭解白酒發酵品生產的工藝技術指標，原輔料及動力消耗；實習結束後，提出提高質量、降低消耗、節約成本、提高效率等的
方案與設想。
6、 瞭解白酒發酵產品生產過程中崗位配製、班組管理、工段管理、車間管理、技術管理、裝置管理等方面的情況，豐富企業管理方面的知識。
三、實習感悟
第一天，我們進入太白酒廠的大門，“陝西太白酒業”幾個
大字映入眼簾。企業恢弘的氣勢，乾淨的廠房，清潔的地面，員工臉上洋溢著的笑容讓我對這個企業產生了深深的好感。隨後，太白酒廠的胡建祥副總經理、院領導莊世宏書記、王贇副書記、楊淑慎教授為我們召開了實習歡迎儀式，讓我們體會到學院對我們的實習、學業的重視，以及我們實習機會的來之不易。
1 中國白酒簡介
中國白酒源遠流長，博大精深，與法國白蘭地、英國威士忌、
俄羅斯俄得克,荷蘭金酒,加勒比海國家的老姆酒並稱世界六大蒸餾酒。中國白酒以大麴為糖化劑，以高粱、小麥等為原料經自然發酵後蒸餾而得到。根據其香型，可以分為：醬香型、濃香型、清香型、米香型、董型、兼香型、鳳型、豉香型、特型、芝麻香型。而我們所去的太白酒廠正式釀造鳳型白酒的所在地之一。
2.企業文化歷史
太白酒始於周，盛於唐，成名於太白山，聞名於唐李白。 西周王室文化孕育太白酒，使得太白就流淌著高貴的氣息。
《詩經》中有：“申博信邁，王餞於眉。”的記載，講述了西周王用太白酒為其舅父申伯赴封國就任餞行的故事。詩仙李白路過太白山時留宿金渠鎮，感嘆太白山之驚險，成詩《蜀道難》，飲太白酒而吟：“聞香十里遠，隔夜知味長。何得些瓊液，恆寒雪花漿。”藥王孫思邈以太白酒泡製藥酒。唐太宗的太白酒後與楊貴妃共飲而引出了“貴妃醉酒”的佳話。
“太白山上無閒草，太白山下出美酒。”取太白山清泉，集
天地靈氣，選優質原糧，融幾代師傅嘔心瀝血，總結積累,釀造出了風格獨特的鳳兼複合型太白酒。“一滴太白酒，十里草木香”，太白酒以其無色清亮透明，醇香馥郁，綿柔甜爽，諸味協調，餘味舒暢，風格獨特的優點深受廣大消費者青睞，暢銷全國。太白酒的儲存採用酒海，它使用秦嶺的荊條編制形成，然後在裡面貼上刷有菜籽油、豬血、蛋清、蜂蠟等物質的紙。用這樣的酒海儲存的酒具有獨特的香味。
3.包裝車間實習
進入包裝車間，
工人師傅們在各自的崗位兢兢業業，忙忙碌碌的工作著，他們一絲不苟的神情讓我感受到“全員為銷售”的意義所在。我在流水線的源頭工作——取瓶蓋。我的工作就是把一箱箱的瓶蓋去掉包裝，放到另一個箱子中，在運送給蓋瓶蓋的師傅。下面我來介紹一下酒的包裝：首先用剷車將成箱的酒瓶運送到車間內，然後用CX2X全瓶型衝控機進行洗瓶。這臺機器真是奇妙：將瓶子倒扣在一個個預設的孔中，水會自動從下部進入瓶內，同時外部也有水從上面流下，從而達到清洗瓶內外的目的。清洗後的瓶子會放到傳送帶上運到檢驗區，檢查瓶內有無雜質，有無爛蓋，有無標籤。經檢驗合格的瓶子運到灌酒區進行灌酒，蓋蓋子。在進行檢查。檢查時將酒瓶倒置，對著日光燈觀察有無沉澱、懸浮物、玻璃渣。合格的酒再經LYC型強化履帶壓蓋機壓蓋後用HP50全位烘乾機烘乾表面的水，最後經檢驗合格就裝箱了。
從酒瓶到成品酒，每一個步驟都完全規範化操作，幾道檢驗
工序使酒的品質有了很好的保障。讓我們消費者看著舒心，喝著放心。