香蕉怎麼做冰淇淋
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香蕉怎麼做冰淇淋
1.將奶油倒入盆中,電動打蛋器充分打發
2.香蕉去皮用勺子拌成泥,越碎越好
3.將打發的奶油與香蕉泥混合,一定要混均勻
4.放入冰箱冷凍5小時以上,不需要中途取出攪拌。吃時加入喜歡的果醬更美味
拓展閱讀
奶油平常是放在冰箱冷凍室的,需解凍成液態打發,香蕉儘量選熟透的,口感、味道、甜度才更佳。兩者比例1:1就好,按口味量也可適當變化。不用加糖,香蕉很甜,若換成紫薯、山藥類,需要放點糖,奶油還可與芒果、榴蓮、和蒸熟的紫薯、山藥等搭配。
[香蕉怎麼做冰淇淋
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