六年級作文冰糖葫蘆
導語:都說冰糖葫蘆兒酸,酸裡面它裹著甜,都說冰糖葫蘆兒甜,可甜裡面它裹著酸,糖葫蘆好看它竹籤兒穿,象徵幸福和團圓。下面是小編收集整理關於六年級作文冰糖葫蘆,歡迎參考閱讀。
冰糖葫蘆一
糖葫蘆是我最愛吃的民間美食。雖然它價格便宜,但是味道卻十分鮮美。
每次放學,看到校門口有賣冰糖葫蘆的老爺爺,我總是“口水直下三千尺,掏掏口袋沒有錢啊”。
冰糖葫蘆看相很美。一個個山楂就像穿在一起的紅燈籠,又像一個個小孩子的紅臉蛋,被晶瑩透亮的糖漿包住。有時,我拿著竹籤,呆呆的看著,卻不忍心咬上一口……
冰糖葫蘆的製作方法很簡單,聽我一親戚說:小先將山楂籽弄出來,大約六七個就可以穿成一串了。準備好了山楂,接下來就是熬糖了。先將若干千克糖放入鍋中再加上許量的水,將山楂放入鍋中一齊融化。結合,將近五分鐘,把糖葫蘆用一根乾淨的竹籤串起來,一根美味的冰糖葫蘆就製作成功了!
吃冰糖葫蘆時,十分有趣。我先吃一邊的,濃濃的甜味兒溢滿了口腔,然後再咬一口,山楂含在嘴裡,酸酸的,我細細品味著這山楂與糖漿的味道。因為,這個味道和人的生活似的,酸酸甜甜。再吃一口,我的每個神經,都彷彿融化了,陶醉了。那滋味兒,簡直使人心曠神怡!
品嚐民間美食,冰糖葫蘆樂在其中。
冰糖葫蘆二
冰糖葫蘆是中國人喜歡的一種零食,尤其受到北方人的鐘愛。在山西晉城,沿街叫賣的冰糖葫蘆已成為城市的一景,幾乎一年四季都能看到。
糖葫蘆的樣子很美,一個個酸溜溜的.小紅果,串在一起,像紅色的小紅燈籠,色澤紅潤,誘人極了!有一次媽媽給我買了一串糖葫蘆,我拿著竹籤,遲遲不肯吃它,看到它紅通通的外衣,口水又情不自禁的流了下來。我心裡想:買回來就是吃的,不吃幹嘛!我用舌尖輕輕的舔了一下那光亮光亮的糖外衣。啊!這味道實在令我終生難忘!它甜而不膩,酸不倒牙,一口咬下去,咯崩一聲,嘴裡會不由自主的發出快樂的響聲。
糖葫蘆種類繁多,除了有紅果串成外,有山藥的、豆子的、桔子的、香蕉的、獼猴桃的……顏色十分誘人。
冰糖葫蘆不僅色澤誘人,味道香,而且做法也很簡單。
首先,要用小刀把紅果裡的籽給挖掉,然後用乾淨的竹籤把紅果串起來,一串差不多七八個就夠了。串好後的第一步就是熬湯,先把湯倒入鍋裡,加上適量的水,熬上一會,再把串好的紅果放入鍋裡,沾上甜滋滋的糖漿,擺在太陽地下晾上幾分鐘,令人一涎三尺的冰糖葫蘆就做好了,我細細品嚐這美味,酸中帶甜,甜中帶酸,頃刻間,我的每根神經都給它刺激了,令人百吃不厭。聽了我的介紹,是不是饞了,趕緊去嘗下吧!
冰糖葫蘆三
對於老北京來說,最有名氣的莫過於這兩樣:“全聚德——烤鴨”和“張記——冰糖葫蘆”了。而我最喜歡的還是“張記——冰糖葫蘆”,那才叫一個“絕”。
在那家“百年老字號”裡,有著各種各樣的冰糖葫蘆。有水果香蕉的,它外面裹著一層濃濃的黑巧克力,巧克力外面是冰糖,裡面是香蕉,香蕉的上下各嵌著一顆山楂,像是亭立於黑泥土地中的兩朵玫瑰花;有核桃豆沙的,它上面的山楂被切開了一大半,像一個張開嘴的娃娃,娃娃的嘴中含著一大塊豆沙,豆沙中鑲嵌著半顆核桃仁,一串上面大概有五六顆的樣子,每個小娃娃都穿著一件飄渺的紗衣;還有提子柿餅的,它的第一個串的是山楂,上面點綴著些芝麻,好似一個滿臉麻子的寶寶,第二個串的是柿餅,一個薄薄的柿餅,在冰糖中包著,柿餅上有許多紋路,就像一朵花,但不同的是,這是隔“霧”看花,第三個串的是青提,在冰糖的襯托下,青提更似玻璃匣子中的玉石珠子;還有……真是玲琅滿目,讓人看了就垂涎三尺!
吃冰糖葫蘆時,我喜歡順著棍子把山楂給捋下來,然後把一個山楂含在嘴中,慢慢地讓糖在口中融化,那種甜味直沁心田。等糖水流下肚後,再把山楂咬碎,含在口中,使勁吸那酸味,等把牙給酸“倒”了,再連忙把山楂嚥下肚。如果吃的是核桃或提子,我就一口氣把它全咬碎,再把它含在口中,嘗那怪怪的甜味。
相傳冰糖葫蘆源於隋末,盛行於明清。從此便成為傳統小吃。《燕京歲時記》記載:“冰糖葫蘆,乃用竹籤,貫以山裡紅、海棠果、葡萄、山藥、核桃仁等,蘸以冰糖,甜脆而涼。”發展至今,形成具有幾十種特色花樣的時尚小吃。《本草》記載此物消食、散淤、驅蟲、止痢、特別是助消化,為冬季消食積之要藥。
咬破那透明的糖衣,首先聽到的是糖衣清脆的破裂聲,然後是酥軟的去了核的山楂。將糖和山楂一起含在嘴裡慢慢品味,甜甜的,酸酸的。耳邊不禁又迴盪起那首讚美冰糖葫蘆的老歌:
都說冰糖葫蘆兒酸,酸裡面它裹著甜,
都說冰糖葫蘆兒甜,可甜裡面它裹著酸,
糖葫蘆好看它竹籤兒穿,象徵幸福和團圓,
把幸福和團圓連成串,沒有愁來沒有煩……
冰糖葫蘆四
新年又一次來了,回想早已逝去的歲月,我浮想聯翩。
光陰似箭,日月如梭,時光就像那一滴一滴流淌下來的水,一去不復返。漫長而短暫的一生中,最難以琢磨的是青年,而最透明無瑕的,是童年。
童年的天空是蒙著淺藍色的、光潔的玻璃紙的,擋住了外界的喧囂與塵埃,只會單純地凝望著頭頂的那片瓦藍。童年是純潔的,是天真無邪的。
童年的時光逝去得飛快,轉眼間,我從一個充滿稚氣的小女孩變成了一個懵懂的少女,瑣瑣碎碎的心事又一次落入了我的心田,帶著幾分憂鬱和傷感,塵封了很久的記憶大門再次開啟,我彷彿又回到了幾年前……
小時候,我特別喜歡吃冰糖葫蘆,那圓溜溜的、漾著紅色光澤的山楂,亮閃閃的冰糖好像泛起了金色的光輝。那誘人的香味總是讓人忘不了,一聞到它,我的口水就不由自主地往外湧……
不知在哪一天,媽媽出門買菜,我在家裡翻來覆去,我的饞勁兒又來了,於是便翻箱倒櫃地找出了一串冰糖葫蘆。這根糖葫蘆的棍怎麼這麼長,我踮起腳尖來也夠不著。思考片刻,我做出了一個“偉大”的決定,我搬來板凳,小心翼翼地踩了上去,在心裡對那“該死”的冰糖葫蘆說:“哼,冰糖葫蘆有什麼了不起,我現在長高了,看我怎麼收拾你!”說著,我衝著冰糖葫蘆狠狠地咬了一大口,誰知這樣還是咬不到。為了冰糖葫蘆,我豁出去了。我用力一跳,從板凳上跌了下來,糖葫蘆沒吃著,還摔了個大馬趴。就在這時,媽媽回來了,看到我的狼狽樣,好像明白了,撲哧一聲笑了出來。我歪著嘴,不知為什麼,哇哇大哭起來。後來發生的事我已不及得了,但至今我依然愛吃冰糖葫蘆。
歲月就這樣一點一點丟失原來的模樣,讓人不再透明簡單,也讓我們在不經意間丟失了天真爛漫的童年,但童年的記憶是不會被抹去的。每當我看到糖葫蘆,就會想起這段往事,想起我這五彩繽紛的童年。