小蔥炒雞蛋的做法和步驟
第一步
小蔥炒雞蛋的做法比較簡單，是用小蔥和雞蛋炒制而成的，來看一下具體的步驟吧。
準備好做小蔥炒雞蛋的`材料：小蔥、雞蛋。先將小蔥剝去外皮，切掉蔥頭，用水清洗乾淨，然後切段做備用。
第二步
將雞蛋打入碗內，用筷子攪拌均勻
第三步
起鍋放油，油熱後放入雞蛋液，當雞蛋七八分熟時，再用鍋鏟切成一塊的一塊，開始翻炒
第四步
接著放入小蔥，進行快速翻炒，炒至小蔥熟了即可放鹽，炒至入味後即可關火出鍋。小蔥炒雞蛋就做好了。
第五步
小蔥炒雞蛋的做法簡單易學，是初學者很容易學會的，快動手學一下吧。