花樣饅頭的做法和步驟

花樣饅頭的做法和步驟

第一步

麵粉和奶粉倒入盆中，用打好的胡蘿蔔汁和好。

第二步

發好的面，在案板上揉搓後，切成像做餃子皮一樣大小的小劑子。

第三步

六張按順序放在一起，再另弄一小塊面，做成花蕊，放在麵皮的.一端，慢慢捲起。

第四步

卷好後，中間處弄細點，然後用刀在中間一切兩斷，便成了兩朵玫瑰花。

第五步

將做好的玫瑰花再醒十分鐘左右。

第六步

醒置後的玫瑰花，上蒸鍋蒸15分鐘即可。